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“Une très agréable surprise”
4 sur 5 bulles Avis sur Le Petit Verdot

Le Petit Verdot
Classé n° 2 079 sur 16 870 Restaurants à Paris
Attestation d'Excellence
Cuisines : Française, Européenne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Grandes occasions, Réunions d'affaires
Options : Déjeuner, Dîner, Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Service en salle
Quartier : Saint-Germain-des-Prés
Paris, France
Auteur de niveau
26 avis
19 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 votes utiles
“Une très agréable surprise”
4 sur 5 bulles Avis écrit le 15 mai 2014

La qualité du menu vaut largement le prix demandé, surtout dans ce quartier où le bien manger n'est pas courant. Les légumes sont cuits comme il se doit, respectant chacun d'entre-eux - et ils sont nombreux-, les poissons aussi, les asperges étaient juste parfaites et le vin proposé délicieux. Et il semblerait que la carte soit belle. Une excellente adresse à ne pas manquer.

  • Visité en mai 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Vincent J
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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102 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    65
    25
    6
    5
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Paris, France
Auteur de niveau
257 avis
159 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 155 votes utiles
“En baisse”
3 sur 5 bulles Avis écrit le 22 mars 2014

Voici un an, le Petit Verdot était à son zénith.
Aujourd'hui, à première vue rien n'a changé, le sympathique Hide Ishizuka est toujours là en salle, ne ménageant pas sa peine et capable de vous faire faire bien des découvertes, même si pensez bien connaître les vins. Le cadre de "petit bistrot dans son jus au confort précaire" n'est pas été beaucoup bousculé par les travaux de l'été dernier. Et le menu est toujours sur la même petite ardoise.
Seulement, le chef Yoshi Morie est parti exercer son grand talent ailleurs. Et, à en juger par ce que nous avons mangé il y a quelques jours, il faudra probablement beaucoup de travail au nouveau chef avant de prétendre faire oublier son prédécesseur. Et que le service soit devenu plus rapide n'aide pas à trouver normal de payer 38 € pour un plat médiocre.

  • Visité en mars 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
4 Merci Gusto_Gourmet
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Paris, France
Auteur de niveau
224 avis
165 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 158 votes utiles
“PLUS QUE RECOMMANDABLE”
4 sur 5 bulles Avis écrit le 29 janvier 2014

Il faut mériter le Petit Verdot... savoir échanger quelques mots sur la gourmandise et le vin, se contenter du meilleur (sur l'ardoise il n'y a que çà...), admettre de payer le juste prix, c'est à dire pas trop... (et Dieu que l'on peut se faire plaisir avec la carte des vins, y compris avec des entrées improbables).

Le Chef sait ce que cuisiner veut dire. Il n'utilise que des produits d'exception (sans pour autant vanter que la viande et tout particulièrement les ris de veau viennent d'Hugo Desnoyer). Il assure, tout à fait, jusqu'au dessert (un Mont Blanc revisité). Et une mention aussi pour les pieds de porcs qui fort heureusement sont aux antipodes de la recette d'antan, à Ste Menehoulde (mais ici entièrement désossés, au foie gras, dans un comeski... bon!).

Il faut donc se presser d'aller au petit Verdot pour juste se faire plaisir ...

  • Visité en janvier 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci Dr F C
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Paris, France
1 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
“Réputation surfaite au prix fort !”
3 sur 5 bulles Avis écrit le 12 octobre 2013

La cuisine est de qualité. Malheureusement, à 50 euros l'entrée + le plat, ça reste en travers de la gorge. Cela vaut un menu à 30 euros, pas plus !

  • Visité en septembre 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
3 Merci BrunodePaname
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Paris, France
Auteur de niveau
11 avis
8 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 votes utiles
“Excellent!”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 26 août 2013

Tout petit restaurant, décor très bistrot parisien, accueil tout en simplicité et chaleureux. Menus midi: entrée + plat + dessert à 28€ et 35€.
Les entrées arrivent, les assiettes font rêver... Et puis... Des saveurs qui nous surprennent, nous étonnent... C'est fins et excellent... rien à ajouter de plus, nous sommes enchantés...
Produits frais et cuisson extrêmement bien maitrisée, pour une cuisine raffinée.
Très très bon rapport qualité/prix. Nous reviendrons absolument.

  • Visité en juillet 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci Agnes K
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