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“Récent restaurant mais pas le dernier” 5 5 étoiles
Avis sur Restaurant l'Atelier de Nicolas

Restaurant l'Atelier de Nicolas
28 Rue Alsace Lorraine, 30220 AM , Aigues-Mortes, France
+33 4 34 28 04 84
Site Web
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Classé n° 4 sur 92 Restaurants à Aigues-Mortes
Certificat d'Excellence
Catégorie de prix : 19 $US - 36 $US
Cuisines : Française, Asiatique
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Pour la famille
Options : Sur réservation, Places assises, Service en salle
Description : L'Atelier de Nicolas vous invite à découvrir l'alchimie d'une cuisine traditionnelle, saine, inventive, authentique, avec une pointe d'exotisme, à base de produits 100% frais. Dans son atelier de cuisine, tout est préparé par le Chef Nicolas et son équipe. Leur but est que chaque plat procure aux clients une émotion, jusqu'à la dernière bouchée.... Entouré de professionnels, d’artisans, de commerçants locaux, de producteurs, et de passionnés de leur métier, le Chef Nicolas sélectionne les produits pour leur fraîcheur et leur qualité (exemple: sélection des viandes et des poissons avec un Label, un blason prestige ou autre). En franchissant la porte de cet établissement, vous viendrez à la rencontre d'un professionnel passionné et amoureux de son métier ! ICI, ON : Epluche, Emince, Emulsionne, Taille nos légumes, Poche, Déglace, Blanchit, Saisit, Poêle, Vide nos poissons, Ecaille, Dresse etc ...... BREF, ICI ON CUISINE DU FRAIS, LOCAL, UNIQUEMENT DES PRODUITS DE 1ère QUALITE !!!!! Restaurant Climatisé ! Retrouvez nous sur YOU TUBE : Restaurant l'Atelier de Nicolas (Aigues-Mortes) A BIENTÔT, l'équipe du restaurant l'Atelier de Nicolas
Auteur de niveau
49 avis
39 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 29 votes utiles
“Récent restaurant mais pas le dernier”
5 5 étoiles Avis écrit le 18 septembre 2012

Dans cet ancien garage un restaurant jeune, très bien agencé.
Le personnel est charmant.
La cuisine est délicieuse et l'addition raisonnable.

    • 4 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
Merci NANINEFER
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628 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    406
    166
    36
    15
    5
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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  • Anglais en 1er
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  • Français en 1er
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Français en 1er
Pujaut, Languedoc-Roussillon, France
Auteur de niveau
7 avis
4 avis sur les restaurants
“Réputation légitime”
5 5 étoiles Avis écrit le 18 septembre 2012

Nous avons tenté notre chance un dimanche midi, le menu du jour étant plutôt intéressant. Le décor est tendance et bien réalisé. Nous sommes par contre arrivé en fin de service donc nous n'avons pas pu goûter tous les plats affichés, mais ne travaillant qu'avec des produits frais, cela est tout à fait compréhensible. Le chef ne se contente pas de faire la cuisine, il participe pleinement à l'ambiance du restaurant, et nous a proposé des plats alternatifs très corrects.

En bref, un très bon repas pour 13,50 € !!!

Je me languis cependant d'y aller un soir, où le choix des menus est encore plus important !

  • Visité en septembre 2012
    • 5 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles
      Ambiance
    • 4 5 étoiles
      Service
    • 4 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
Merci Zitoun267
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2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
“Cuisine très agréable et originale, produits frais, service top, prix optimum”
5 5 étoiles Avis écrit le 10 septembre 2012

Très très bon restaurant un vrai coup de coeur, la cuisine est extra du début à la fin du repas jusque aux fromages qui valent eux aussi le détour. Le service est lui aussi excellent et le chef très sympathique et commerçant : que du bonheur !!!

    • 5 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
Merci legusset
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Paris, France
Auteur de niveau
71 avis
38 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 18 votes utiles
“A ne pas manquer”
5 5 étoiles Avis écrit le 10 septembre 2012

Une carte à goûter et regoûter sans modération avec un service impeccable.
Les plats sont une alliance suave de parfums et de saveurs qui n’altère pas les produits travaillés.
Le service est attentionné et très au fait de la cuisine mise en œuvre.

Visité en septembre 2012
Utile ?
Merci JLM187147
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Genève, Suisse
Auteur de niveau
4 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
“Excellant, une vraie surprise”
5 5 étoiles Avis écrit le 9 septembre 2012

On était deux a déjeuner, aujourd'hui, le 9 septembre. Je ne peut que répéter les avis des autres internautes. On était ravis de tout, la cuisine - délicieuse et original. Le service vraiment irréprochable. On y reviendra.

  • Visité en septembre 2012
    • 5 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
Merci Enigma41
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