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“Un restaurant au top........Chef”

Restaurant l'Atelier de Nicolas
Classé n° 9 sur 108 Restaurants à Aigues-Mortes
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 20 $US - 37 $US
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Ouvert tard, Réservations
Description : L'Atelier de Nicolas vous invite à découvrir l'alchimie d'une cuisine traditionnelle, saine, inventive, authentique, avec une pointe d'exotisme, à base de produits 100% frais. Dans son atelier de cuisine, tout est préparé par le Chef Nicolas et son équipe. Leur but est que chaque plat procure aux clients une émotion, jusqu'à la dernière bouchée.... Entouré de professionnels, d’artisans, de commerçants locaux, de producteurs, et de passionnés de leur métier, le Chef Nicolas sélectionne les produits pour leur fraîcheur et leur qualité (exemple: sélection des viandes et des poissons avec un Label, un blason prestige ou autre). En franchissant la porte de cet établissement, vous viendrez à la rencontre d'un professionnel passionné et amoureux de son métier ! ICI, ON : Epluche, Emince, Emulsionne, Taille nos légumes, Poche, Déglace, Blanchit, Saisit, Poêle, Vide nos poissons, Ecaille, Dresse etc ...... BREF, ICI ON CUISINE DU FRAIS, LOCAL, UNIQUEMENT DES PRODUITS DE 1ère QUALITE !!!!! Restaurant Climatisé ! Retrouvez nous sur YOU TUBE : Restaurant l'Atelier de Nicolas (Aigues-Mortes) A BIENTÔT, l'équipe du restaurant l'Atelier de Nicolas
Paris, France
1 avis
“Un restaurant au top........Chef”
Avis écrit le 3 mars 2014

Un déjeuner en famille réussi. ambiance convivialité et cadre agréable avec une nouvelle decoration. mais surtout une cuisine de haute fraicheur et de très bonne qualité. Des produits au top. une viande de toutes saveurs .des accords parfaits en toute simplicité ...voila tous se que l on demande pour passer un agréable moment a table et qui donne surtout envie d y revenir. Et voir le chef en cuisine s activer a vous préparer votre assiette cela n a pas de prix....

  • Visité en mars 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Bruno L
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883 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    563
    245
    49
    18
    8
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
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Français en 1er
Montpellier, France
Auteur de niveau 2
8 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
“excellentissime”
Avis écrit le 2 mars 2014

réouverture de L'Atelier De Nicolas après deux mois de fermeture , belle déco , sobre des artistes sont passés par la , patio couvert lumineux ,Nicolas aux commandes ,toujours égal à lui même ,un seul mot d'ordre qualité ! Bref que du bonheur dans l'assiette ,le régal des papilles , nouvelle carte ,n'attendez pas pour y aller vous ne serez pas déçu du voyage ,je recommande fortement

  • Visité en mars 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci michel j
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aigues mortes
Auteur de niveau 3
21 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
“CUISINE MODERNE”
Avis écrit le 20 janvier 2014

Bonne table cuisine moderne et bien fraiche donc un peu d'attente personnels sympas et vue sur la cuisine il n'y a rien à cacher

  • Visité en novembre 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Louloudecamargue
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Genève, Suisse
Auteur de niveau 5
57 avis
43 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 33 votes utiles
“Un p'tit bijou !”
Avis écrit le 9 décembre 2013 par mobile

Une carte assez simple, un décor épuré, mais des plats copieux pour tous les goûts et préparés avec une grande recherche de goût et grand soin. Service souriant en plus. On a vraiment apprécié ! Demandez une table haute "au fond" avec vue sur la cuisine: très sympa. Et des prix plus que correct pr le niveau de l'établissement. On reviendra !

Utile ?
Merci carine6969
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Orange, France
Auteur de niveau 2
5 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
“Très bon dîner”
Avis écrit le 27 novembre 2013

Nous avons passé une très bonne soirée à l'Atelier de Nicolas. Le service est décontracté et efficace. Le rapport qualité/prix top. Les saveurs sont très bonnes et les cuissons précises notamment pour le thon.
A recommander.

  • Visité en novembre 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Vero_E84
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

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