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Avis (1 652)
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Avis publié : 30 août 2013 par mobile

Nous y séjournons très régulièrement et nous sommes ravis . Le personnel est formidable et très attentionné . Nous adorons les suites. Les deux petits chiens que nous avons sont tres bien accueillis .Merci . Didier Rivoire

  • Séjour en : août 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Chambres
    • Propreté
    • Service
1  Merci Didgre
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 29 août 2013

Arrivés de Toulouse en vélo par le canal, quel régal ! Tout a été parfait.
Acceuil très gentil, cadre idyllique très typique, CALME et préservé au sein de la cité (alors que la foule dense battait le pavé en ce 15 août).
Nous recherchons habituellement les places modernes et design. Ici, au contraire, tout est dans son jus et en parfaite harmonie !
Chambre d'une autre époque (médiévale) mais avec tout le confort d'un 5 étoiles moderne !
Nous avions préféré une chambre avec vue et quel bonheur après une journée d'effort de trouver le calme sur les jardins intérieurs et de contempler la vue sur les remparts et la ville ! À recommander !
Sans oublier la piscine et un petit déjeuner particulièrement varié et de grande qualité.

Astuce pour la chambre : Choisir absolument une chambre avec vue !
  • Séjour en : août 2013, a voyagé en couple
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Literie
    • Chambres
    • Propreté
    • Service
1  Merci Jean31500
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 26 août 2013

Hôtel à prétention, mais surtout dans les prix. Proposer à 465 euros par nuit une chambre de 25 m2 mal agencée est proprement scandaleux! En effet, d'après le guide Michelin, ce prix correspond à celui de la plus belle chambre. Or, nous savons, pour avoir vérifié sur le plan des étages et avoir pu mettre le nez dans d'autres chambres qu'il en existe de bien plus grandes. Or, cette chambre était réservée depuis janvier. La direction ne peut par conséquent pas dire qu'elle a été prise au dépourvu. Quand nous parlons de chambre mal agencée, nous pouvons argumenter : le placard est tellement minuscule qu'il est impossible d'y accrocher plus de deux vêtements longs (par exemple des robes); quant aux chemises d'homme, elles effleurent le coffre-fort qui est placé au-dessus de trois minuscules tiroirs. De plus, la porte de ce placard ouvre dans le mauvais sens, ce qui interdit de circuler entre la salle de bain et la chambre si le placard est ouvert car la porte du couloir et celle du placard entrent en collision. Pour ce prix, on demande si on doit changer les serviettes et les draps. Autre remarque relative à la petitesse des lieux : lors de la préparation de la chambre pour la nuit par le personnel, les couvre-lits sont déposés sur la moquette derrière les tentures! Pas de fauteuil à l'horizon : si vous souhaitez vous asseoir, c'est sur le lit. Dans un 5 étoiles, rappelons-le! A se demander si cet établissement n'a pas payé ses étoiles. A signaler aussi le centimètre de poussière sur les contremarches de l'escalier principal. Couloirs et ascenseurs étroits, très chauds et vétustes. 5 étoiles?
Au restaurant La Barbacane, nous choisissons de prendre au bar un apéritif offert par la maison. C'est sans doute la raison pour laquelle nous ne sommes pas perçus comme des clients intéressants, ce qui fait qu'on nous oublie au moins une demie heure avec la carte des vins en mains. On nous propose finalement de manger à l'extérieur, mais cet extérieur consiste en une petite esplanade de gravier extrêmement désagréable. De plus, rien n'est prévu pour le sac des dames qui doivent soit le poser à terre, soit le suspendre tant bien que mal à leur dossier. Ces graviers soulèvent de la poussière qui se dépose sur les chaussures et le bas du pantalon des serveurs et confère à l'ensemble une impression de saleté. Les plats ne cassent pas la barraque et le service des boissons n'est guère efficace. Une étoile Michelin? Vraiment? Quand même deux points positifs : le petit-déjeuner, le sourire de sa responsable et l'amabilité générale du personnel (sauf, naturellement, le sommelier maître d'hôtel, un vrai rustre!)
Il faut savoir qu'en dehors des soirs de festival, Carcassonne est une ville morte le soir. Pourquoi aller s'installer dans un hôtel où les voitures personnelles n'accèdent pas? Celles-ci sont dans un parking plus ou moins sécurisé, mais à cinq minutes à pied de l'hôtel. De plus, ce parking est en fait une prairie. Plus ou moins OK par temps sec, mais que se passe-t-il en cas d'orage ou de pluie violente? Pour visiter Carcassonne, y loger n'est nullement indispensable.

  • Séjour en : août 2013, a voyagé en couple
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Literie
    • Chambres
    • Propreté
    • Service
8  Merci Misscata
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 19 août 2013

Week-end du 15 aout surchargé, foule immmense dans les rues de cette citée magique...il faut être fous pour oser venir y passer un week-end. Eh bien NON...dés notre arrivée, la navette(quelque peu chahutée par les pavés) nous attendait au pied des remparts. Sentiment d'être privilégiés en fendant la foule compacte de tous ces piétons. La réception nous recoit avec attention et sourire. Visite de la suite de belle taille, bien agencée, décorée avec gout et raffinenement. Vaste salle de bain fort bien pourvue en produits de toilette. Equipement complet: cafetière expresso, bouilloire, nombreux thés et cafés, TV grand écran, DVD, chaine HI-FI, support I.Pod etc... Lit tellement confortable que mon épouse voulu acheter le matelas et la couette. Cerise sur le gateau: petit mot de bienvenue, fleurs, champagne, coffret cadeau pour mon épouse, mignardises...un accueil valant bien les 5*, ce qui devient rare dans le sud-est. Parties communes de l'hotel superbes en particulier les jardins et la piscine qui vous font croire que vous êtes proche du paradis dans un calme surprenant au milieu de la citée grouillante. Mention spéciale pour cette femme de chambre nous apportant le petit déjeuner avec un grand bonjour et un sourire immense. Mention "grand MERCI" à la réception qui c'est occupée de nos moindres demandes (meme les plus saugrenues) avec gentillesse et prévenance.
Parlons rapidement (un commentaire plus détaillé sur la fiche du restaurant) des diners et déjeuners. La Barabacane cuisine de grande classe, inventive et savoureuse. Le jardin de l'Eveque superbe déjeuner plein de fraicheur.
En résumé cet hotel est un véritable jardin d'Eden, au calme, en plein coeur de cette citée sublime mais surpeulpée. Services, accueil, prestations, confort...un véritable 5* les méritant largement. Bravo à toute l'équipe!

  • Séjour en : août 2013, a voyagé en couple
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Literie
    • Chambres
    • Propreté
    • Service
1  Merci shonshonAgen
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 18 août 2013

L'accueil très pro au parking et le transport en mini van jusqu'à l'hôtel est un plaisir quand on connait le monde qu'il y a dans la Cité en août !
Nous avions la chambre 108 (suite neo gothique) avec un accès direct sur le jardin. Le décor est celui d'une chapelle avec une peinture murale étonnante.
Excellente prestation avec un personnel très aimable.
A noter le buffet du petit déjeuner qui est remarquable
Pour la piscine, il vaut mieux y aller le matin ou en début d'après midi, il y a moins de monde...

  • Séjour en : août 2013, a voyagé en couple
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Literie
    • Chambres
    • Propreté
    • Service
Merci LaReine09
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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