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“le dessert était bien décevant”
3 sur 5 bulles Avis sur La Diligence

La Diligence
Classé n° 72 sur 1 377 Restaurants à Montpellier
Attestation d'Excellence
Cuisines : Française, Européenne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Réunions d'affaires, Cuisine locale, Grandes occasions, Romantique
Options : Déjeuner, Dîner, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Terrasse, Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Service en salle
Quartier : Comédie
Paris, France
Auteur de niveau
18 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
“le dessert était bien décevant”
3 sur 5 bulles Avis écrit le 12 janvier 2014

le tartare de Saint Jacques était très mais la cassolette de champignons était un peu trop cuite avec l'oeuf poché un peu trop cuit. les plats de poisson n'étaient pas bien relevés et le dessert était la grande déception. à part le banana split qui était bon, mon ananas rôti flambé au rhum n'était tout simplement qu'une glace à la noix de coco déposée dans un rond d'ananas vidé !!! et le serveur n'a pas réussi à flamber le rhum !!!!! dommage car le vin proposé était excellent, et le service aussi. on y reviendra quand même :)

  • Visité en janvier 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Laurence A
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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383 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    185
    110
    47
    24
    17
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Montpellier, France
Auteur de niveau
168 avis
121 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 87 votes utiles
“Bonne adresse sur Montpellier...”
4 sur 5 bulles Avis écrit le 9 janvier 2014

Établissement de qualité et bien tenu, personnel courtois et aimable, cuisine parfaite pour nous c'est le menu dégustation à 67€ avec un verre de vin régional servi à chaque plat, de ce fait nous avons pas besoin de se casser la tête pour le choix du vin...les plats proposés en trilogie sont un régal pour les yeux et ensuite chose importante pour le gout !! la pause glacée entre le poisson et la viande est bien venue, le service se passe à un bon rythme sans trop de longueur entre les plats et un très bon point pour le plateau de fromage fabuleux ( de plus en plus rare dans certain restaurant) nous avons passés un excellent moment dans ce restaurant et j'invite toute personne indécise de l'essayer à leur tour, je connaissais ce restaurant il y plus de 15 ans et déjà à l'époque je m'étais régalé. Bravo à toute l'équipe...

  • Visité en décembre 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci SBarthEA
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Lyon, France
Auteur de niveau
194 avis
134 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 137 votes utiles
“Beau et bon !!”
4 sur 5 bulles Avis écrit le 5 janvier 2014

J'ai testé la Diligence un soir de Novembre car la carte et le lieu m'avaient intrigués...

Le décor voûté est superbe, l'accueil très sympathique et le cadre très agréable.

Côté Cuisine :
Apéritif : servis sans amuses bouches malheureusement, mais cela arrive...
Entrée : Cassolette de champignons... excellente... champignons rôtis à souhait avec un oeuf poché bien exécuté
Plat : Encornet farci de brouillade... Bonne idée, malheureusement je pense que l'encornet a été trop cuit car un peu élastique à la mastication... et servi tiède voire froid... Dommage car les saveurs étaient au rdv...
Plat 2 pris par mon coloc : suprême de pintade et là, juste cuisson, jus bien réalisé : très bon plat !
- Dessert 1 : Banana split revité - très bon dessert et très original qui reprend tous les marqueurs de banana split
- Dessert 2 : pomme en déclinaison : belle présentation et très bon dessert...

Bref, malgré quelques couacs, ce fut une très agréable expérience culinaire.

Testez-le !!!

  • Visité en novembre 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci olivbens
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Auteur de niveau
9 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
“Bon rapport qualité prix pour un restaurant gastronomique”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 3 janvier 2014

C'est un restaurant pour des personnes en couples, en famille, entre amis, tout seul ou pour les affaires.
En tout cas les assiettes sont très bien présentées.
Le personnel est très gentil. Il n'y a pas de menu enfant mais le restaurant fait un plat réduit de votre choix.

  • Visité en janvier 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci anneso94
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Montpellier, France
Auteur de niveau
86 avis
67 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 50 votes utiles
“La diligence restera une claque culinaire !”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 2 janvier 2014

Super restaurant, très bon accueil, Patron très gentil, et cartes au top ! je me souviendrais toujours de cette souris d'agneau en croûte de speculos qui m'avais vraiment surpris au tres bon sens du terme, même si je l'ai réessayer a la maison sans jamais avoir le même rendue ! :)

  • Visité en février 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Zitaspagiari
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