Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de TripAdvisor ne s'affichent pas correctement.Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Mitigé”
Avis sur La Diligence

La Diligence
Classé n° 73 sur 1 437 Restaurants à Montpellier
Attestation d'Excellence
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Réunions d'affaires, Grandes occasions, Cuisine locale
Options : Dîner, Ouvert tard, Déjeuner, Réservations
Quartier : Comédie
Avis publié: 26 janvier 2014

Cadre très agréable ,service tout à fait convenable mais des saveurs pas vraiment au rendez vous malgré une présentation et une carte attirante.Le carpaccio de saint Jacques par exemple nous a déçus par sa texture et son goût .
Il y a de la recherche mais pas vraiment un super goût à notre avis!!
A vous de juger!

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Elisabeth B
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Écrire un avis
Avis (424)
De nouveaux avis sont actuellement disponibles pour La Diligence
Afficher les avis les plus récents
Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue
  • Plus de langues

265269 avis sur 425

Avis publié: 22 janvier 2014

Cadre insoupçonné lorsque nous sommes ds la rue.
Nous avons mangé ds la petite cour interieure et le moment fut très agréable.
Pas de bruit , de la pierre...

repas bon et vin au verre bien conseillé.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci PauleRay
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié: 12 janvier 2014

le tartare de Saint Jacques était très mais la cassolette de champignons était un peu trop cuite avec l'oeuf poché un peu trop cuit. les plats de poisson n'étaient pas bien relevés et le dessert était la grande déception. à part le banana split qui était bon, mon ananas rôti flambé au rhum n'était tout simplement qu'une glace à la noix de coco déposée dans un rond d'ananas vidé !!! et le serveur n'a pas réussi à flamber le rhum !!!!! dommage car le vin proposé était excellent, et le service aussi. on y reviendra quand même :)

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Laurence A
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié: 9 janvier 2014

Établissement de qualité et bien tenu, personnel courtois et aimable, cuisine parfaite pour nous c'est le menu dégustation à 67€ avec un verre de vin régional servi à chaque plat, de ce fait nous avons pas besoin de se casser la tête pour le choix du vin...les plats proposés en trilogie sont un régal pour les yeux et ensuite chose importante pour le gout !! la pause glacée entre le poisson et la viande est bien venue, le service se passe à un bon rythme sans trop de longueur entre les plats et un très bon point pour le plateau de fromage fabuleux ( de plus en plus rare dans certain restaurant) nous avons passés un excellent moment dans ce restaurant et j'invite toute personne indécise de l'essayer à leur tour, je connaissais ce restaurant il y plus de 15 ans et déjà à l'époque je m'étais régalé. Bravo à toute l'équipe...

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci SBarthEA
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié: 5 janvier 2014

J'ai testé la Diligence un soir de Novembre car la carte et le lieu m'avaient intrigués...

Le décor voûté est superbe, l'accueil très sympathique et le cadre très agréable.

Côté Cuisine :
Apéritif : servis sans amuses bouches malheureusement, mais cela arrive...
Entrée : Cassolette de champignons... excellente... champignons rôtis à souhait avec un oeuf poché bien exécuté
Plat : Encornet farci de brouillade... Bonne idée, malheureusement je pense que l'encornet a été trop cuit car un peu élastique à la mastication... et servi tiède voire froid... Dommage car les saveurs étaient au rdv...
Plat 2 pris par mon coloc : suprême de pintade et là, juste cuisson, jus bien réalisé : très bon plat !
- Dessert 1 : Banana split revité - très bon dessert et très original qui reprend tous les marqueurs de banana split
- Dessert 2 : pomme en déclinaison : belle présentation et très bon dessert...

Bref, malgré quelques couacs, ce fut une très agréable expérience culinaire.

Testez-le !!!

    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
Merci olivbens
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

Les voyageurs ayant consulté La Diligence ont aussi consulté

Montpellier, Hérault
Montpellier, Hérault
 
Montpellier, Hérault
 

Vous connaissez La Diligence ?
Partagez vos expériences !

Écrire un avis Ajoutez des photos

Propriétaires, prenez la parole !

Vous possédez ou gérez cet établissement ? Prenez le contrôle de votre page pour répondre gratuitement aux avis, mettre à jour votre page et bien plus encore.

Prenez le contrôle de votre page