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“Delicieux”
Avis sur L'Artichaut

L'Artichaut
Classé n° 29 sur 1 393 Restaurants à Montpellier
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 20 $US - 25 $US
Cuisines : Française, Européenne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Réunions d'affaires, Familles avec enfants, Grandes occasions, Cuisine locale, Romantique
Options : Dîner, Ouvert tard, Déjeuner, Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Service en salle, Accès personnes handicapées
Quartier : Préfecture
Montpellier, France
Auteur de niveau
83 avis
72 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 34 votes utiles
“Delicieux”
Avis écrit le 20 mars 2014

Une cuisine raffinée et inventive. En entrée un terrine de crabe et artichaut avec des écrevisses , crème et velouté froid à la pomme, délicieux vraiment. En plat principale filet de carrelet, avec ketchup de sardines, navet aux oranges servi sur un lit de pommes , le tout très fin et goûteux. Pour le dessert des oranges sanguines au huile d'olive accompagné d'une crème au basilic frais et une glace à la cardamone.
Le cadre est sympa, mais je pense que le bruit résonnait et quand le restaurant est plein ça doit s'entendre.
Seul bémol, la serveuse a procédé à nettoyer des tables voisin antes avec du pschitt pendant qu'on était encore au dessert (et d'autres aussi) et ça ne se fait pas ....j’espère que le patron lui dira.

  • Visité en mars 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci Sally P
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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337 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    182
    116
    28
    8
    3
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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  • Espagnol en 1er
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Français en 1er
Perpignan, France
Auteur de niveau
3 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
“Super”
Avis écrit le 1 mars 2014 par mobile

Tout était très bon, frais et très bien cuisiné de l'entrée au dessert. Mention spéciale pour le cheese cake : délicieux !!!

Utile ?
Merci Mariedu66
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saint mandé
Auteur de niveau
7 avis
4 avis sur les restaurants
“une rareté”
Avis écrit le 21 février 2014

en plein centre de Montpellier, dans une ruelle calme, un restaurant plein de charme, un service impeccable, un menu original du début à la fin, et un prix plus que raisonnable : une rareté donc !

  • Visité en février 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci morgan b
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Cap D'agde, France
Auteur de niveau
23 avis
16 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 16 votes utiles
“Belle et bonne decouverte”
Avis écrit le 9 février 2014 par mobile

Passé devant cet établissement discret a plusieurs reprises, j ai enfin testé hier soir, et franchement belle decouverte: accueil et service agréables, belle carte, beaux produits dans l assiette, la qualité et la fraîcheur sont bien au rendez vous de l entrée au dessert. un excellent pic st loup chazalon 2010 pour accompagner cet excellent dîner. Seul "petit" bemol: assiettes a peine chaudes pour les plats boulettes d agneau tièdes et piece de boeuf black angus... Un bel établissement que je vous recommande

Utile ?
Merci moua71
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Labeaume
Auteur de niveau
38 avis
35 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 24 votes utiles
“En route vers la consécration”
Avis écrit le 6 février 2014

Déjà considéré comme une des bons "restos" de Montpellier, l'Artichaut est en train de devenir une excellente table grâce à quelques ajustements réalisés par la nouvelle direction qui a préféré sacrifier quelques couverts au profit d'une ambiance plus agréable, maintenant l'on peut se parler normalement à table. La cuisine tend aujourd'hui plus vers le vrai gastro qu'a l'excellente cuisine familiale servie auparavant, le service est sobre et très professionnel, la carte très équilibrée est conçue de manière parfaite, l'ardoise du jour renforce la notion de choix et de produits de qualité, la carte des vins et le stock, bien que déjà très corrects mériterait de s'étoffer encore un peu pour être au niveau de l'ambition de la cuisine. Pourquoi seulement 4 étoiles après cette avalanche de compliments parce que je suis sûr que lors de ma prochaine visite des progrès auront encore été faits tellement tout, dans cet établissement, respire l'envie de bien faire et de progresser, à bientôt...

  • Visité en février 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Michel et Cathe... B
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