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“Mérite ses étoiles” 4 5 étoiles
Avis sur Alexandre - Michel KAYSER

Alexandre - Michel KAYSER
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Classé n° 1 sur 492 Restaurants à Nîmes
Certificat d'Excellence
Catégorie de prix : 105 $US - 288 $US
Cuisines : Française, Européenne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Réunions d'affaires, Familles avec enfants, Cuisine locale, Grandes occasions, Romantique
Options : Déjeuner, Dîner, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Parking privé gratuit, Wi-Fi gratuit, Chaises hautes disponibles, Terrasse, Parking, Salle privée, Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Stationnement pour clientèle, Service en salle, Accès personnes handicapées, Bières & Vins
Description : Le restaurant Alexandre, 2 étoiles au Michelin et membre « Relais&Châteaux » vous ouvre ces portes pour un moment d’exception et d’émotions partagées. Au sein d’un cadre chaleureux et raffiné, ouvert sur un parc aux essences méditerranéennes, Michel KAYSER, vous emmène dans le monde délicieux de l’art culinaire à la rencontre de saveurs authentiques et recherchées.
Strasbourg, France
Auteur de niveau
360 avis
233 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 277 votes utiles
“Mérite ses étoiles”
4 5 étoiles Avis écrit le 28 août 2011

Franchement bien
Accueillis par Mr Kayser
Diner en amoureux en terrasse ( attention aux moustiques quand même ! )
Les décos des salles intérieures sont moyennes : trop de mélanges de genres, un peu lourd, sans grande classe
Par contre, terrasse très agréable
Ca commence bien : la carte s'appelle " recueil sémiotique pour papilles" !!! Original !! Un bon point
Beaucoup, beaucoup de choix. Tout fait envie
Avons pris le menu gourmand pour pouvoir goûter à l'étendue ( espérée ) des talents du chef. Prix 96€
Hé bien nous n'avons pas été déçus !
C'est beau, c'est très bon, il y a des association téméraires parfaitement maitrisées, des cuissons au millimètre, des compositions architecturales séduisantes et délicieuses
Et puis, les portions sont, pour ce type de menu, extrèmement bien servies ( trop ?)
Du coup, pour un dîner cela devient même beaucoup
Personnel nombreux et tous super serviables et souriants
Allez, pour vraiment trouver une petite critique : le chariot des desserts est énorme mais de tout ce que nous avons testé, rien ne nous a convaincu. Rien du niveau des plats du repas. Peut être conviendrait il de proposer moins de desserts mais plus qualitatifs et plus innovatifs
Petit point noir : 11€ le verre de vin c'est vraiment exagéré. Idem pour le verre de Champagne : 18€ pour du très, très banal Laurent Perrier.
Mais cela ne doit surtout pas vous refroidir !!!!
Il faut y aller
Quant à nous nous avons hâte d'y retourner

  • Visité en août 2011
    • 4 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles
      Ambiance
    • 4 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
7 Merci papaye67
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428 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    354
    51
    19
    3
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
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  • Français en 1er
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Français en 1er
Annonay, France
Auteur de niveau
36 avis
25 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 29 votes utiles
“Deux étoiles méritées”
5 5 étoiles Avis écrit le 21 août 2011

Restaurant deux étoiles Michelin..

A quelques kilomètres de Nîmes, dans un village sans intéret, le cadre du restaurant est très agréable. Un magnifique jardin accompagne vos papilles. Les mets sont délicats, raffinés. Le "coffre" des desserts vaut, à lui seul, le déplacement!!

Le personnel est charmant, attentif, tout en restant simple, ce qui est agréable dans une restaurant "macaroné".

  • Visité en août 2011
    • 5 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles
      Ambiance
    • 4 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
6 Merci fleur-de-crevette
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Nimes
Auteur de niveau
43 avis
22 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 28 votes utiles
“parfait !”
5 5 étoiles Avis écrit le 21 août 2011

Un jardin très agréable au coucher du soleil, un personnel attentionné sans être guindé.
De jolies assiettes, mais surtout: des plats fins, des légumes croquants, des saveurs relevées juste ce qu'il faut...
Je recommande tout particulièrement la salade de langoustines et celle aux légumes crus et cuits !
Assez bon choix de vins en demi bouteilles.

  • Visité en août 2011
    • 4 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
6 Merci madameg73
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paris
Auteur de niveau
27 avis
22 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 20 votes utiles
“une des grandes tables francaises”
5 5 étoiles Avis écrit le 25 juillet 2011

nous organisons des repas pour nos clients depuis 5 ans chez Alexandre et à chaque fois c'est un vrai bonheur qualité de cuisine, originalité, et dans une très bonne ambiance! Ce restaurant supporte facilement la comparaison avec certains 3 étoiles ou les chefs ne sont pas souvent dans les cuisines. un bonheur!

  • Visité en juillet 2011
    • 5 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
4 Merci etoilmich
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Nîmes, France
Auteur de niveau
25 avis
11 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 19 votes utiles
“Certainement la meilleure table de la région”
5 5 étoiles Avis écrit le 13 juillet 2011

Cuisine millimétrée, accueil parfait, service à la hauteur, un cadre agréable et cerise sur le gâteau, sommelier de bon conseil. Un pur moment de bonheur. Restaurant qui propose une cuisine basée sur des produits de qualité, mis en valeur par une maîtrise parfaite et alliant saveurs et originalité. Bref, le top. Sans oublier le chariot des desserts qui fini de vous faire chavirer.

  • Visité en juin 2011
    • 5 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
4 Merci vinceb30
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

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