Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de TripAdvisor ne s'affichent pas correctement.Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Excellent”

Alexandre - Michel KAYSER
Réservez avec
Alexandre - Michel KAYSER n'a pas de disponibilités aux heures sélectionnées. Modifiez l'heure saisie ou lancez une nouvelle recherche de restaurants ayant des disponibilités.
L'heure/la date sélectionnée est déjà passée.
Classé n° 1 sur 548 Restaurants à Nîmes
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 106 $US - 290 $US
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Grandes occasions, Réunions d'affaires
Options : Ouvert tard, Réservations
Description : Le restaurant Alexandre, 2 étoiles au Michelin et membre « Relais&Châteaux » vous ouvre ces portes pour un moment d’exception et d’émotions partagées. Au sein d’un cadre chaleureux et raffiné, ouvert sur un parc aux essences méditerranéennes, Michel KAYSER, vous emmène dans le monde délicieux de l’art culinaire à la rencontre de saveurs authentiques et recherchées.
Montpellier, France
Auteur de niveau
30 avis
24 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 30 votes utiles
“Excellent”
Avis écrit le 19 janvier 2014

J'ai vraiment beaucoup apprécié ce repas.
L'accueil, le cadre, la cuisine, grande varieté, tout est très bien travaillé.
Nous avons pris le menu dégustation avec mon mari, ce qui nous a permis d'avoir un large aperçu du travail du chef. Mention spéciale pour le tartare de taureau, sublime.
Trop de sucré à notre gout mais le chariot de desserts est tellement tentant que l'on a peur de passer à coté de quelque chose.
Nous aurions apprécié une petite visite du chef en fin de repas, tant pis...
A renouveler !

  • Visité en décembre 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci mangeuse_masquee
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Écrivez un avis

551 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    466
    59
    22
    3
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Chinois (simplifié) en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Norvégien en 1er
  • Russe en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Carpentras, France
Auteur de niveau
137 avis
112 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 78 votes utiles
“Du très grand art culinaire!”
Avis écrit le 14 janvier 2014

Décoration contemporaine, raffinée et épurée; accueil chaleureux assurée par Madame Kayser; personnel de salle très sympathique et à l'écoute.

Déjeuner raffiné extrêmement réussi. Présentation impeccable, fraîcheur des produits irréprochable et cuissons maîtrisées à merveille. On a pris le Menu Dégustation qui fait découvrir les multiples talents de Michel Kayser et de sa brigade, dont la réputation n'est plus à faire. Tous les plats goûtés étaient excellents avec une mention spéciale pour le Tartare de Taureau de Camargue. A noter une très belle carte de vins à des prix abordables. Extérieur (parc arboré) luxuriant et très soigné.

Nous reviendrons avec plaisir dans ce 2 étoiles qui les vaut tout sûr.

  • Visité en janvier 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci MdT84
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Paris, France
Auteur de niveau
7 avis
7 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 34 votes utiles
“desesperant”
Avis écrit le 6 janvier 2014

Choix pour les 40 ans de notre fille, quelle déception!!!! l'accueil froid, un maitre d'hôtel n'ayant aucun souci de sa clientèle, une cuisine avec le gingembre comme dominante tant pis si ce n'est votre gout.

  • Visité en janvier 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
20 Merci Suzy D
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Marsillargues, Languedoc-Roussillon, France
Auteur de niveau
92 avis
66 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 37 votes utiles
“le summum”
Avis écrit le 4 janvier 2014

passez le portail et découvrez un jardin japonais qui présage de l'ambiance,accueilli par l’hôtesse de maison avec un grand sourire vous dinerez dans une salle au décor épuré tout est fait pour apaiser,pour passer un moment de détente et de raffinement nous avons constaté un vrai soucis du détail durant tout le repas, la cuisine y est subtil nous y sommes allés en couple et avons dégusté le menu gourmand . Après une mise en bouche ce fut un défilé de surprises ,caille et foie gras de canard;noix de st jacques poêlées à la perfection,râble de lièvre,fromage présenté sur un plateau qui fait le spectacle à lui tout seul, idem pour l’écrin des gourmandises une idée ingénieuse qui offre une présentation inoubliable
le personnel est très souriant , professionnel et serviable sachant répondre à toutes nos questions sur les origines des produits présentés note pour cette huile d'olive de Mr Paradis un délice tout est réuni pour passer une merveilleuse soirée
nous comptons y revenir cet été pour avoir la joie de déjeuner sur la terrasse

  • Visité en janvier 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Viviane G
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Nîmes, France
Auteur de niveau
21 avis
18 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 32 votes utiles
“un peu trop de desinvolture !!!!”
Avis écrit le 2 janvier 2014

Puisse etre Mme KAISER un peu moins désinvolte , tout serait à l' image de la perfection de Mr KAISER.
Un restaurant de ce niveau( ce n' est pas une pizzeria) ne supporte pas une discussion de copinage pendant de nombreuses minutes quand les tables d' à cote attendent la carte....

  • Visité en octobre 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
2 Merci grenouille30
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

Les voyageurs ayant consulté Alexandre - Michel KAYSER ont aussi consulté

 

Vous connaissez Alexandre - Michel KAYSER ?
Partagez vos expériences !

Écrivez un avis Ajoutez des photos

Propriétaires, prenez la parole !

Vous possédez ou gérez cet établissement ? Prenez le contrôle de votre page pour répondre gratuitement aux avis, mettre à jour votre page et bien plus encore.

Prenez le contrôle de votre page