Le resto est situé au centre d'Uzès avec une terrasse sous des arcades. Une ardoise posée sur la devanture prévient le passant qu'ici, la cuisine est différente des autres établissements. C'est donc avec beaucoup de curiosité que nous avons réservé une table. Au téléphone, on me demande si je connais la terrasse intérieure. Je ne savais même pas qu'il y en avait une, tellement le restaurant est étiré en longueur. C'est donc avec ravissement que nous avons découvert cette magnifique terrasse intérieure. L'accueil du garçon de service est très chaleureuse tout en étant très professionnelle. Il connaît son boulot et décrit les plats avec précision. Je vous recommande les délicieux apéritifs très variés, très colorés et très bien présentés dans des verres différents. Exemple de plats : Charcuterie Ibérique, Ceviche Mexicain d'espadon, Calamars en tempura et aïoli épicé, Huîtres natures et préparées selon arrivage, Artichauts marinés.
Le choix de vin est intéressant, varié et de bon prix.
C'est un endroit très agréable à découvrir absolument !
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