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“A ne pas manquer” 5 sur 5 bulles
Avis sur L'Artémise by Julien Lavandet

L'Artémise by Julien Lavandet
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Classé n° 10 sur 115 Restaurants à Uzès
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 59 $US - 86 $US
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Réunions d'affaires, Grandes occasions, Romantique, Cuisine locale, Panorama
Options : Dîner, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit, Bar complet, Terrasse, Parking, Salle privée, Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Stationnement pour clientèle, Service en salle, Accès personnes handicapées, Bières & Vins
Description : Réouverture vendredi 17 mars 2017. L’Artémise privilégie les producteurs locaux et n’utilise que des produits frais. Toutes les préparations sont réalisées sur place avec pour objectif la mise en valeur du produit. C’est pourquoi nous ne proposons que des menus (pas de carte) qui évoluent au fil des saisons et s’adaptent aux contraintes de chacun. Nicolas Deroche vous propose des menus (pas de carte): menu déjeuner à 35€ (sauf dimanche et jours fériés) (amuse-bouche, entrée, plat, dessert et mignardise) menu classique à 55€ (amuse-bouche, 2 entrées, plat, dessert et mignardises) menu dégustation à 70€ (amuse-bouche, 2 entrées, 2 plats, dessert et mignardises)
paris
Auteur de niveau
7 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
“A ne pas manquer”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 5 novembre 2012

Notre dernière visite datait de l'année dernière...et nous avons de nouveau adoré ! Cuisine Gastronomique et délicate pour un prix raisonnable. Poisson, viande tout était bon. Une adresse à garder!

  • Visité en octobre 2012
    • 5 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 4 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 5 sur 5 bulles
      Service
    • 5 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
1 Merci magloParis
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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487 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    336
    91
    40
    13
    7
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
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Français en 1er
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15 avis
12 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
“Un délicieux moment”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 1 novembre 2012

Superbe endroit, autant à l'extérieur qu' à l'intérieur, (déco raffinée, belles œuvres d'art contemporaines s'alliant parfaitement aux vieilles pierres), cuisine intelligente et concept intéressant. Il est très agréable de se laisser surprendre car cela nous amène à passer outre nos à priori. Présentation soignée et matière première de qualité. Nous avons notamment raffolé du foie gras au cacao, du magret de canard délicieusement tendre et caramélisé, de mises en bouches sucrées revisitées. Grande variété de textures (très fine rondelle d'orange cristallisée : un régal pour les yeux et le goût) et de saveurs. Un seul regret : nous n'avons pas pu venir à bout de notre menu "classique" (celui à 55 €) car nous étions repus avant ! Quel dommage ! Une seule solution, y revenir une autre fois, mieux entrainés !

  • Visité en octobre 2012
    • 4 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 5 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 5 sur 5 bulles
      Service
    • 5 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
1 Merci Laure A
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Oxford, Royaume-Uni
Auteur de niveau
16 avis
7 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
“Vaut le voyage”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 17 septembre 2012

Diner excellent dans un cadre magnifique juste au bord de la ville d'Uzes, ancienne demeure des Eveques d'Uzes des 16 et 18eme siecles. Belle terrasse entre cour et jardin. Menu degustation a 70Euros, une succession de plats digne d'un restaurant etoile, carte des vins tres interessante de vins regionaux. Avec les belles Chambres de l'Artemise, on a envie de s'installer quelques jours!

  • Visité en août 2012
    • 5 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 5 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 5 sur 5 bulles
      Service
    • 5 sur 5 bulles
      Cuisine
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Merci EatDontTweet
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lille
Auteur de niveau
20 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
“super restaurant”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 13 septembre 2012

Dans un très beau cadre, un restaurant où les menus sont imposés 55 et 70 € avec le choix entre viande et poisson, cochon de montagne servi rosé. Ma compagne qui n'aime pas le porc s'est régalée. Entre mets bien choisis en particulier la glace au pamplemousse et basilic. Bon conseil pour le vin à des prix raisonnables. Au total 150 € à 2 boisson et cafés compris. En plus le service est sympathique, simple mais c'est une qualité à mon sens. Une adresse à recommander sans arrière pensée.

  • Visité en septembre 2012
    • 4 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 5 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 5 sur 5 bulles
      Service
    • 5 sur 5 bulles
      Cuisine
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Merci amoureuxdumaroc
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Toulouse, Midi-Pyrenees, France
Auteur de niveau
15 avis
11 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 24 votes utiles
“magnifique cadre”
4 sur 5 bulles Avis écrit le 30 août 2012

une cuisine simple mais bien exécutée, bon service et surtout un cadre idyllique quand on peut manger à l'extérieur.

Visité en août 2012
Utile ?
Merci Thierry G
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