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“relax, détente et gastro...”
Avis sur L'Artemise

L'Artemise
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Classé n° 5 sur 119 Restaurants à Uzès
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 66 $US - 96 $US
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Grandes occasions, Cuisine locale, Réunions d'affaires, Romantique
Options : Petit déjeuner, Dîner, Ouvert tard, Déjeuner, Terrasse, Réservations
Description : Réouverture vendredi 17 mars 2017. L’Artémise privilégie les producteurs locaux et n’utilise que des produits frais. Toutes les préparations sont réalisées sur place avec pour objectif la mise en valeur du produit. C’est pourquoi nous ne proposons que des menus (pas de carte) qui évoluent au fil des saisons et s’adaptent aux contraintes de chacun. Nicolas Deroche vous propose des menus (pas de carte): menu déjeuner à 35€ (sauf dimanche et jours fériés) (amuse-bouche, entrée, plat, dessert et mignardise) menu classique à 55€ (amuse-bouche, 2 entrées, plat, dessert et mignardises) menu dégustation à 70€ (amuse-bouche, 2 entrées, 2 plats, dessert et mignardises)
Avis publié: 23 avril 2014

Où comment on a passé un week-end très sympathique à deux pas de chez nous.
Si vous hésitez encore à le faire, franchissez le cap et venez vous détendre à l'Artémise. Des chambres somptueuses avec une vue imprenable sur les alentours uzétiens. Du calme, un endroit buccolique sorti tout droit d'un roman.
Le temps s'arrête, vous êtes à l'Artémise.

Pierre et Benoît vous accueillent dans un endroit rêvé où se mêlent vieux patrimoine et design contemporain. Des chambres somptueuses certes, mais ce qui se trouve dans l'assiette l'est tout autant. Une ribambelle de mets différents qui vous chatouille les papilles et vous font découvrir une cuisine gastronomique de saison, digne d'un repas étoilé, le tout accompagné d'un service impeccable.
Le petit déjeuner du lendemain ne vous laisse pas de marbre non plus.

En bref, un week-end en amoureux agréable et relaxant.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci maloufoque
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Avis (555)
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227231 avis sur 555

Avis publié: 21 avril 2014

,Le restaurant surplombe les environs d'Uzes, bel endroit très bien restauré (ancienne léproserie). L'accueil est parfait, décontracté, mais point de menu à choisir. Il est imposé par le chef (menu surprise). Les produits sont très frais et de grande qualité, les cuissons sont parfaites, mais cela manque un peu d'originalité, que l'on retrouve néanmoins dans la préentrée ou dans la timbale prédessert. Osez plus, revenez à un vrai menu ou on peut au moins choisir entre 2 entrées et 2 plats principaux et le macaron Michelin sera à portée!

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Alain L
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Avis publié: 18 avril 2014 par mobile

C'était une surprise faite par ma femme. Et ça l'a été ! Un dîner inoubliable : on compose pour vous le menu. Laissez guider vos papilles dans un cadre magique.

Merci shermok
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Avis publié: 17 avril 2014

Surprise radieuse que l'Artémise à Uzès! On sent d'emblée le goût des bonnes et belles choses. La tradition se marie ici avec la modernité. C'est peu dire que le site est merveilleux. L'accueil est chaleureux et l'ambiance est douce et néanmoins joyeuse. Le personnel se tient à une distance idéale (ni trop, ni trop peu), toutes les questions trouvent une réponse. On se sent important et précieux. C'est une expérience rare. La cuisine fait complètement écho à tout cela. Le chef propose une cuisine très raffinée et authentique. Vivement le prochain détour par l'Artémise!

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci balmaz
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié: 17 avril 2014

Très belle table dans un cadre magnifique. Accueil chaleureux, beaucoup d'attention et de gentillesse tout au Long de la soirée.
Cuisine mettant en valeur les produits avec une véritable originalité dans les préparations.
Belle carte des vins, jolie découverte des vins de la région.
Parfait de la mise en bouche au dessert.
A recommander

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Francoise M
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