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“cuisine raffinée”
Avis sur L'Artemise

L'Artemise
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Classé n° 5 sur 119 Restaurants à Uzès
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 65 $US - 94 $US
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Cuisine locale, Réunions d'affaires, Grandes occasions
Options : Dîner, Ouvert tard, Petit déjeuner, Déjeuner, Terrasse, Réservations
Description : Réouverture vendredi 17 mars 2017. L’Artémise privilégie les producteurs locaux et n’utilise que des produits frais. Toutes les préparations sont réalisées sur place avec pour objectif la mise en valeur du produit. C’est pourquoi nous ne proposons que des menus (pas de carte) qui évoluent au fil des saisons et s’adaptent aux contraintes de chacun. Nicolas Deroche vous propose des menus (pas de carte): menu déjeuner à 35€ (sauf dimanche et jours fériés) (amuse-bouche, entrée, plat, dessert et mignardise) menu classique à 55€ (amuse-bouche, 2 entrées, plat, dessert et mignardises) menu dégustation à 70€ (amuse-bouche, 2 entrées, 2 plats, dessert et mignardises)
Marseille, France
Auteur de niveau 6
132 avis
94 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 72 votes utiles
“cuisine raffinée”
Avis écrit le 10 mai 2014

ce restaurant mérite le détour, tant pour sa cuisine aux mets délicats et de qualité que pour son environnement exceptionnel de verdure. J'aime bien l'idée du menu surprise c'est original . Le service est parfait et sympathique . Excellente table, la prochaine fois je réserve la chambre d'hôtes.

  • Visité en mai 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci jacline13
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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542 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    380
    101
    41
    13
    7
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Baron, France
Auteur de niveau 3
12 avis
10 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 votes utiles
“pas mal ...”
Avis écrit le 9 mai 2014

accueil sympa et service efficace (mais un peu sur-fait à notre gout)
Très bel établissement , environnement magnifique et naturel mettant en valeur l'ensemble
Par contre, nous avons trouvé le menu cher en rapport avec le contenu, et bon mais pas exceptionnel.Par contre , bonne idée les menus "surprise"
Chacun ses goûts : bref un "tantinet" déçus ...

  • Visité en mai 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci ChrisetDid
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Bruxelles, Belgique
Auteur de niveau 1
3 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
“Combinaison de saveurs, d audace et de plaisirs.”
Avis écrit le 8 mai 2014

Ce n est pas la première fois que nous dînons à l Artemise.
Et à nouveau , la surprise était au delà de nos souvenirs et attentes. Chaque bouchée est un délice , un ravissement! Comment décrire ce merveilleux dîner du dimanche 4 mai. Un mélange de saveurs, d innovations, de beauté , d audace. La glace au poivre vert de sechouan était tout autant inattendue que délicieuse.
Le service est parfait, discret , attentionné.juste ce qu il faut.
Un des meilleurs restaurants jamais fréquentés.
La seule évocation dans ce message nous donne l envie d être de nouveau à table, dans ce cadre unique, devant un assiette digne des tout grands .

  • Visité en mai 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci GenWill
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Nîmes, France
Auteur de niveau 1
3 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
“Excellent”
Avis écrit le 5 mai 2014

Excellente table, service parfait, cadre magique ! J'ai hâte d'y retourner pour un déjeuner afin d'apprécier la vue :)

  • Visité en mars 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci Coccilie
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Saint-Étienne, France
Auteur de niveau 4
45 avis
21 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 36 votes utiles
“Très bien !!”
Avis écrit le 5 mai 2014

Quel plaisir de combiner un décor magnifique (mélange de vieilles pierres et ambiance contemporaine) et des mets de qualité, d une grande fraîcheur, cuisines avec originalité et très joliment présentes! L accueil est sympathique et chaleureux et le service n est pas "guinde" comme dans de nombreux Établissements gastronomiques !...
Vraiment une adresse a retenir !!!

  • Visité en mai 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Tatoune1
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