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“Correct, sans plus” 3 sur 5 bulles
Avis sur La Braisière

La Braisière
Classé n° 55 sur 1 786 Restaurants à Toulouse
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 16 $US - 35 $US
Cuisines : Française, Barbecue/Grillades, Grillades
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Réunions d'affaires, Familles avec enfants, Romantique, Cuisine locale, Grandes occasions
Options : Déjeuner, Dîner, Ouvert tard, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit, Bar complet, Chaises hautes disponibles, Terrasse, Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Plats à emporter, Service en salle, Accès personnes handicapées, Bières & Vins
Quartier : Dalbade
Description : C'est entre la place du Salin et la place des Carmes que rougeoie depuis plus de quarante ans la Braisière. Quatre générations se sont succédé dans ce qu'on n'hésitera pas à appeler un vrai classique toulousain. un succès jamais démenti, qui s'appuie sur les valeurs de la cité du Sud Ouest : chaleur, convivialité, partage, authenticité, générosité. Une belle salade gourmande, une demi côte de bœuf ou un magret entier , toujours grillé au feu de bois bien sûr, un bon vin et beaucoup d'amour. Un e formule simple mais toujours gagnante. La Braisière a dû pousser les murs pour créer son Annexe. Plus design et contemporain, ce bar à tapas régionales n'en partage pas moins les valeurs de sa maison mère. Avec ses spécialités à la plancha (couteaux, seiches, boudin & saint jacques...) se mélange ses coquillages et huitres en saison. (Cf marie claire)
Magny-les-Hameaux, France
Auteur de niveau
35 avis
25 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 23 votes utiles
“Correct, sans plus”
3 sur 5 bulles Avis écrit le 15 décembre 2013

Installés près des baies vitrées, nous avons eu froid, c'est normal car l'air passe entre les panneaux de verre. Pour une réservation de 9 couverts, c'était pas normal.
La viande était très bonne, on était venu pour. Par. Contre, les soi-disants pommes de terre cuites dans la graisse de canard ne l'avaient pas été et étaient très molles. Très déçus.
La carte des vins est correcte et l'abeille de fieuzal a été fort appréciée (assez cher quand même).
Service moyen. Accueil moyen.
On ne retiendra que la viande...

  • Visité en décembre 2013
    • 3 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 3 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 3 sur 5 bulles
      Service
    • 3 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
Merci Frédéric M
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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574 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    205
    256
    78
    19
    16
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Toulouse, France
Auteur de niveau
41 avis
30 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 17 votes utiles
“on en revient un peu!”
3 sur 5 bulles Avis écrit le 15 décembre 2013

Certes le mur de briques touloiusaines invite et seduit l oeil mais l inconfort des chaises paillees sans coussin qui donnent une note rustique d'assez mauvais gout ,refletent un manque de recherche et de confort pour le client !la viande est savoureuse et fondante et le prix assez eleve tout de meme , pour un magret (28€ et lorsque les les accompagnements arrivent c'est la deception , minables! une vulgaire laitue arrosee de sauce vinaigree vendue en gros pr restaurants et un saladier de qquelques pommes de terres frites !accompagnement dignes d'un self de centre commercial et le pain tout à fait ordinaire egalement tant qu 'il restera ds sa corbeille
Accompagnements qui meriteraient d etre revisités serieusement
Ensuite La profiterolen en dessert confirme cette absence de recherche ,cette sensation que l on ne fait plus d'effort ,... et bien sur elle n 'a rien du fait maison ,chou sec qui termine de se decongeler ds l assiette!
Bien d autres restaurants toulousains affiche une viande de cette qualité,qui n est pas non plus exceptionnelle! ainsi que le travail d un chef digne de ce nom
Quant au service il est un peu expedie ,et l 'accueil déplorable 10M a patienter devt la cheminee on vous salue et puis on vs oublie et pour le paiement il en est de meme 10m à attendre qu une table de 10 personnes viennent payer individuellement sa propre addition
L'attente le manque de consideration sont les valeurs que ce restaurant vous prodiguera !

  • Visité en décembre 2013
    • 3 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 3 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 3 sur 5 bulles
      Service
    • 3 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
1 Merci SISE31
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Blagnac, France
Auteur de niveau
102 avis
85 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 96 votes utiles
“Si t'es pas connu, t'es foutu !”
2 sur 5 bulles Avis écrit le 5 décembre 2013

Ce lieu est soi-disant mythique ?
Lorsque j'y vais avec des proches du patron, tout va bien, mais à plusiseurs reprises, j'y suis venu avec des invités lamdas et là c'est la catastrophe.
Accueil nul
Amabilité zéro
Service zéro
Le pire est que deux fois de suite et dans cette configuration les plats étaient médiocres , quelle déception !
A éviter, sauf si vous y allez avec des vip !

  • Visité en octobre 2013
    • 2 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 2 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 2 sur 5 bulles
      Service
    • 3 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
4 Merci Claude L
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Toulouse, France
Auteur de niveau
26 avis
17 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 24 votes utiles
“L annexe de la braisiere. Grosse déception”
3 sur 5 bulles Avis écrit le 24 novembre 2013 par mobile

Tres decus de notre diner en amoureux a l annexe de la braisiere bar a tapas rue pharaon. Rien a redire sur l accueil et le service par contre grande déception sur les tapas de la mer : cuisson plancha mal maitrisee. Dommage car l endroit est sympa les autres tapas sont bons et l addition finale correcte...

Utile ?
1 Merci ag_soubiron
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Orléans, France
Auteur de niveau
169 avis
141 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 99 votes utiles
“Mi-figue ,mi-raisin”
3 sur 5 bulles Avis écrit le 17 novembre 2013 par mobile

Certes l'endroit est agréable ( à éviter la mezzanine, on y étouffe un peu ) l'accueil bien mais sans plus , la viande ( bavette ) bien mais rien d'extraordinaire ( il y a mieux et pour moins cher ) gros mangeur s'abstenir car pour 15€ la brochette , vous faites un peu régime . déçu et très mitigé . je ne le conseillerai pas à mes amis . Rapport qualité / prix décevant . J'ai payé 208€ pour 4 avec un vin à 38€ ( cote du rhone ) je connais d'autres resto où pour ce prix , il n'y a absolument rien à redire

Visité en novembre 2013
Utile ?
3 Merci Luc M
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