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“Génial ”
Avis sur Balthazar

Balthazar
Classé n° 208 sur 1 865 Restaurants à Toulouse
Attestation d'Excellence
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Cuisine locale
Options : Réservations
toulouse
Auteur de niveau 5
66 avis
40 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 49 votes utiles
“Génial ”
Avis écrit le 10 mars 2014 par mobile

Resto trouvé par hasard... On a TOUT adoré : des produits de saison cuisinés avec un brin d inventivité : les plats traditionnels sont revisités et c est excellent... des entrées jusqu au dessert... Ce sont des passionnés et le résultat est dans l assiette. Le soir où nous avons dîné, il y avait un chanteur de folk américaine qui donnait aux lieux une atmosphère enjouée et chaleureuse avec des sonorités largement maîtrisées ( on pouvait converser) ... Et le tout pour une addition qui donne envie d y revenir aussi souvent que possible !!! Souhaitons leur un succès à la hauteur du nom, ils le méritent amplement !

Utile ?
Merci Myramaz
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137 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    82
    41
    10
    3
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Auteur de niveau 2
6 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
“Cuisine de qualité, ambiance sympathique!”
Avis écrit le 21 février 2014 par mobile

Très bien accueilli, bonne cuisine, très bon produits. Plaisir des yeux et de la bouche!!! Très bon moment !

Visité en février 2014
Utile ?
1 Merci Intheumix
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Toulouse, France
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
“Balthazar ne doit rien au hasard!”
Avis écrit le 23 janvier 2014

C'est un resto qui met à l'honneur des produits de qualité, venant souvent de producteurs du coin.
L'accueil est simple et agréable, à l'image du cadre.
Vous y mangerez une cuisine qui s'appuie sur des produits, et ça j'aime bien!
La carte est courte, mais ne vous y trompez pas: c'est très bon signe!

  • Visité en janvier 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci Mr H
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perpignan
Auteur de niveau 5
57 avis
30 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 42 votes utiles
“Bravo”
Avis écrit le 11 janvier 2014

Ils font honneur à des mets et légumes de saison trop souvent oubliés.
Nous nous sommes simplement régalés...De la première bouchée de joue confite jusqu'à la petite meringue maison !

L'accueil, l'ambiance, le lieu, tout est à la hauteur de la cuisine.

  • Visité en janvier 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
5 Merci Marie M
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Toulouse, France
Auteur de niveau 6
244 avis
127 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 149 votes utiles
“De la fraîcheur et des saveurs, en toute simplicité!”
Avis écrit le 9 janvier 2014

Voici un lieu qui ne laisse pas indifférent, tant par la déco que par sa cuisine. Et la simplicité et l’honnêteté de cette cuisine est à découvrir d'urgence. On y mange du bon, du frais, de la vrai cuisine gourmande, avec du local et/ou du bio. De l'entrée au dessert, votre assiette sera pleine d'authenticité, tant sur les origines des produits utilisés que sur la façon de vous les faire déguster. L'accueil est sympathique et frais, toujours le sourire avec cette femme colorée prénommée Sarah qui aime à vous faire découvrir les vins locaux. Le chef Philippe que vous pouvez apercevoir à l’œuvre viendra vous faire un petit bonjour et connaitre votre avis. Tous deux vous parlerons de votre assiette si la curiosité de ce que vous mangez vous pique. Et pour finir la note sera des plus douces le midi avec un goût de revenez-y!

  • Visité en janvier 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
3 Merci DanNico
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