Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de TripAdvisor ne s'affichent pas correctement.
Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
Vous voulez les prix d'hôtels les plus bas ?Vous êtes au bon endroit. Nous interrogeons plus de 200 sites pour vous.

“Bon restaurant. Cuisine classique.” 3 sur 5 bulles
Avis sur Le Vauban

Le Vauban
Classé n° 1 sur 143 Restaurants à Cherbourg
Certificat d'Excellence
Catégorie de prix : 23 $US - 44 $US
Cuisines : Française, Moderne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Familles avec enfants, Grandes occasions, Cuisine locale, Réunions d'affaires
Options : Déjeuner, Ouvert tard, Dîner, Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Service en salle, Accès personnes handicapées
Cherbourg, France
Auteur de niveau
4 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
“Bon restaurant. Cuisine classique.”
3 sur 5 bulles Avis écrit le 25 janvier 2014

Nos entrées étaient bonnes, nos plats excellents (viande comme poisson, qualité et cuisson maîtrisée) mais tous avec à peu près le même accompagnement, un zeste d’originalité avec les fromages qui mériterait d’être approfondi, desserts corrects.

  • Visité en janvier 2014
    • 3 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 3 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 4 sur 5 bulles
      Service
    • 4 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
Merci Sandrine D
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Écrivez un avis

500 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    338
    131
    20
    6
    5
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • En arabe d'abord
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Russe en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Cherbourg, France
Auteur de niveau
135 avis
55 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 75 votes utiles
“excellent”
4 sur 5 bulles Avis écrit le 20 janvier 2014

Ambiance feutrée et plats à la hauteur . Le menu est abordable, pour une qualité exceptionnelle , des produits frais et un service irréprochable que demander de plus?
Je vous conseille le baba en dessert.
Restaurant bien situé sur le port de Cherbourg

  • Visité en décembre 2013
    • 5 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 5 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 5 sur 5 bulles
      Service
    • 5 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
Merci octavius50
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Cherbourg, France
Auteur de niveau
10 avis
8 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
“cuisine raffinée”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 20 janvier 2014

très bon restaurant, je n'ai jamais été déçu.
ce n'est pa sle meileur marché mais au moins on y mange très bien.
je recommande.

  • Visité en juin 2013
    • 4 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 4 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 5 sur 5 bulles
      Service
    • 5 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
Merci tourla50
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Caen, France
Auteur de niveau
24 avis
22 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
“Des plats gastronomiques mais accessibles !”
4 sur 5 bulles Avis écrit le 19 janvier 2014

Un très bon accueil, et une vue magnifique sur le port de Cherbourg.

Un menu 22€ entrée+plat+dessert et 28€ avec le fromage !

Une petite verrine servie en guise de bienvenue. Des plats raffinés et pour tous les goûts, en entrée : trilogie autour du saumon puis des beaux morceaux de canard, purée de potimarron et cumin, sauce au miel. Enfin, biscuit génoise au chocolat, pistache et framboises fraîches.

Très réputés pour leurs fromages originaux : macaron au livarot, camembert farci...

A vous conseiller, la trilogie autour de la fraise en dessert.

Pas de tranches de pain servies misérablement dans une corbeille mais des petites baguettes croustillantes à souhait servies dans un petit vase.

Parfait rapport qualité-prix pour un repas agréable et savoureux.

  • Visité en septembre 2013
    • 4 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 4 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 3 sur 5 bulles
      Service
    • 4 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
Merci Camille L
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Auteur de niveau
211 avis
154 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 270 votes utiles
“Excellent++++”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 17 janvier 2014 par mobile

Nous sommes allés à 15 personnes dans ce restaurant et avons pris des plats variés.

Le constat est éloquent, il suffit déjà de regarder l'ensemble des avis précédents pour se faire une idée.

À l'unanimité l'avis émis par nous tous, est supérieur à ce que permet la notation de TripAdvisor. C'est pourquoi nous surclassons ce restaurant.
Un très bon rapport qualité/prix.

Aucun doute que tout est fait pour satisfaire le client. La patronne à également beaucoup d'humour.

La vaisselle originale. La cuisine et le service sont très soignés.

Nous avons été confrontés à une qualité gustative rarement égalée.
TOUS les plats sont excellents. La viande est particulièrement fondante.

Mon seul regret et de pas avoir pris de petits gris.

Nous n'avons pas pu nous empêcher de saucer nos assiettes.

En conclusion, ce restaurant vaut largement les restaurants étoilés par Michelin ( À bon entendeur....)

Lors de notre prochain passage dans la région, nous ne manquerons pas de revenir.

Merci encore pour ce délicieux moment passé dans votre établissement.

Utile ?
Merci MaryseEric
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

Les voyageurs ayant consulté Le Vauban ont aussi consulté

 
Cherbourg, Manche
Cherbourg, Manche
 
Cherbourg, Manche
Cherbourg, Manche
 

Vous connaissez Le Vauban ? Partagez vos expériences !

Écrivez un avis Ajoutez des photos

Propriétaires, prenez la parole !

Vous possédez ou gérez cet établissement ? Prenez le contrôle de votre page pour répondre gratuitement aux avis, mettre à jour votre page et bien plus encore.

Prenez le contrôle de votre page