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“La bourse ou la vue”

Bistrot le Vivier
Classé n° 73 sur 88 Restaurants à Trouville
Catégorie de prix : 28 $US - 84 $US
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Ouvert tard, Réservations
Description : Restaurant de fruit de mer,poissons,viandes et salade avec une situation idéale sur la plage de Trouville sur mer
Paris, France
Auteur de niveau 4
26 avis
20 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 23 votes utiles
“La bourse ou la vue”
Avis écrit le 7 août 2014

Ici on paye pour la vue. Surement pas pour la cuisine : laborieuse, sans imagination, recourant peu au produit frais. Poissons mal cuits, frites surgelées, salades à la vinaigrette préfabriquée rappellent au visiteur qu'on est là surtout pour prendre leur argent.
Il faudrait que les restaurateurs bénéficiant d'un bel emplacement n'oublient pas que leur métier reste quand même de cuisiner, et, tant qu'à faire, aussi bien que possible.
(On pourrait faire à peu près les mêmes remarques au sujet du Galatée, non loin de là - sauf qu'au Vivier le service est aimable).

  • Visité en août 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
2 Merci Charles M
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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432 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    54
    90
    53
    80
    155
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
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  • Italien en 1er
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Français en 1er
Paris, France
Auteur de niveau 1
4 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
“Une arnaque...”
Avis écrit le 4 août 2014

Nous avions déjeuner dans ce resto il y a quelques années et nous en avions gardé un bon souvenir.
A l'époque un niveau de prix élévé mais acceptable au regard de la qualité des prestations du service. Dès notre arrivée nous constatons le changement de proprio. Mais quelle déception à l'arrivée de nos assiettes. Exemple Bar grillé au romarin sans gout. il semblait sortir du congélateur après avoir été recuit. supplément Romarin 4€ pour un brun de romarin planté dans la gueule du poisson...
Et enfin niveau de prix insupportable à la vue des prestations. C'est du vol.
Il ne font pas de la cuisine, il font de la bouffe pour faire du fric.....
A évité !

  • Visité en juillet 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
4 Merci Jean5622
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Carrieres-sur-Seine, France
Auteur de niveau 6
121 avis
99 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 58 votes utiles
“Très bon mais....”
Avis écrit le 4 août 2014 par mobile

Nous avons aimé ce que nous avons mangé (assiettes de fruits de mer découverte), mais le côté commercial des restaurateurs est à revoir : nous avons eu un petit 'hic' lors de notre réservation et les gérants/serveurs n'ont pas voulu être commerçant et ont été intraitable : que l'on mange ici ou ailleurs ne les intéressait pas plus que ça (ce qui est malheureux pour un resto !..)

Visité en novembre 2013
Utile ?
1 Merci imaxg4
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Paris, France
Auteur de niveau 6
140 avis
78 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 83 votes utiles
“passer son chemin...”
Avis écrit le 28 juillet 2014

Un emplacement presque idéal et un accueil glacial... pour le reste, ça va être difficile de donner un avis sur la nourriture puisque nous n'avons pas été autorisé à nous installer... Nous cherchions un endroit sympa en terrasse pour prendre un apéro voire davantage. Mais on nous clairement signifier que si nous ne déjeunions pas, nous n'aurions absolument pas accès à la terrasse pourtant loin d'être remplie... Je conseille donc au propriétaire d'enlever les mots "bar" et "bistrot" et de changer l'enseigne en "seulement un restaurant au service désagréable, glacial et expéditif"

  • Visité en juillet 2014
    • Service
Utile ?
5 Merci Teasing
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Auteur de niveau 2
6 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votes utiles
“Piège a pigeon”
Avis écrit le 20 juillet 2014 par mobile

Carte très chère si on regarde le niveau qualité/prix, j'ai commandé une sole et on ne m'a même pas proposé de me la préparé, heureusement que je sais la découpé!!! restaurant bien situé en bord de mer mais c est tout

Utile ?
4 Merci Mattza M
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