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“Un paradis sur la côte Normande...”

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La Ferme Saint Siméon - Relais et Châteaux
N° 2 sur 33 Hôtels à Honfleur
Attestation d'Excellence
Paris, France
2 avis
common_n_hotel_reviews_1bd8 5 votes utiles
“Un paradis sur la côte Normande...”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 1 août 2014

Nous avons séjourné à la Ferme St-Siméon l'espace d'un court weekend.
Dès l'arrivée nous avons été impressionnés par la beauté des lieux et l'entretien des jardins. Un parking est a disposition non loin de l'entrée et un bagagiste est venu nous aider à décharger nos valises et nous a conduit jusqu'à la réception. L'intérieur du bâtiment principal est plein de caractère et chargé d'histoire.
L'accueil est chaleureux et professionnel, nous étions dans le bâtiment annexe, bâtiment même ou se situe le SPA.
Les chambres sont charmantes, décorées avec goût, spacieuses et d'une propreté exemplaire, elles disposent d'un balcon aménagé d' une petite table et de deux chaises vous permettant de profiter de la vue sur la mer et du jardin. La qualité de la literie est exceptionnelle et vous offre une nuit de rêve. Le soir venu nous avons dîné au restaurant de l'hôtel dont la salle est magnifique, la décoration, l'éclairage, le dressage des tables, la vue sur la mer tout y est ! De l entrée au dessert nous avons été émerveillé par les saveurs et la présentation des plats : un régal pour les yeux et papilles. Le service est impeccable attentionė et discret. Le lieu et la qualité des mets ont fait de cette soirée un instant magique en famille.
Le petit déjeuner est à la hauteur du dîner de la veille, buffet varié comprenant des spécialités de la région, les yaourts maison sont un pur délice!
Le temps s'y prêtant, nous avons profité d' un dernier apéritif dans le jardin, ou y sont joliment disposé des transates face à la mer, avant de repartir.
Nous ne pouvons pas terminer cet avis sans citer Xavier, certainement le meilleur concierge de la région, sa passion pour sa région et ses conseils nous ont offert de belles balades.
Également Monsieur Vigier, directeur des lieux qui s est gentiment présenté à nous et qui s est assuré que notre séjour soit des meilleur.

  • Séjour du juin 2014 - voyage en famille
    • Rapport qualité / prix
    • Literie
    • Service
Utile ?
5 Merci Patrick-Cyndie
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
David_Vigier, Directeur de La Ferme Saint Siméon - Relais et Châteaux, a répondu à cet avis, 5 août 2014
Chers Patrick et Cyndie,

Nous avons été ravis de lire votre si gentil commentaire, suite à votre weekend passé à la Ferme Saint Siméon.
Nous sommes tous très heureux,tous les jours, d'exercer notre belle profession dans ce lieux d'exception, chargé d'histoire, imprégné par toutes ces générations, qui sont passées là, pour se réjouir, en amoureux, ou en famille, de ce que la vie offre de meilleur. Des moments merveilleux, où tous les sens sont sollicités, la superbe cuisine de notre Chef, la qualité des produits, le bien être dispensé au Spa, et la gentillesse de toute une équipe qui n'a d'autre but que de vous accompagner dans une halte de délices incomparable.
Xavier, tout comme moi même, avons été sincèrement ravis de vous rencontrer, et nous espérons vous revoir bientôt dans nos murs.
Le Paradis n'a t il pas toujours un goût de "Revenez-y"?
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Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC
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1 006 avis de voyageurs TripAdvisor

Note attribuée
    658
    202
    82
    38
    26
Consultez les avis pour
130
721
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23
Résumé des notes
  • Situation
    4,5 sur 5 bulles
  • Literie
    4,5 sur 5 bulles
  • Chambres
    4,5 sur 5 bulles
  • Service
    4,5 sur 5 bulles
  • Qualité-prix
    4 sur 5 bulles
  • Propreté
    4,5 sur 5 bulles
Les astuces de voyageurs vous aident à choisir la chambre parfaite.   Astuces pour les chambres (112)
Date | Note
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Français en 1er
chamonix
2 avis
common_n_hotel_reviews_1bd8 4 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 25 juillet 2014

La Ferme Saint Simeon m'avait été recommandés par un ami.
Nous avons été enchantés par l'atmosphère dès notre arrivée.


Le personnel a été très attentif tout au long du week-end; le personnel du restaurant fait preuve d'une excellente qualité de service et de conseil sur les choix des vins et des plats. Le petit déjeuner était exquis avec au menu des produits régionaux délicieux.

Le Spa est un havre de paix et de bien être et nous avons profité de la superbe piscine intérieure après avoir fait une visite de 2 heures à pied dans Honfleur.

Nous avons choisi une chambre coin salon qui était parfaite. Le balcon avec vue est très agréable!


Une valeur sûre, que je recommande à mon tour. Merci pour tout nous en garderons un excellent souvenir.

Séjour du juillet 2014 - voyage en amoureux
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3 Merci chamonix84
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
David_Vigier, Directeur de La Ferme Saint Siméon - Relais et Châteaux, a répondu à cet avis, 27 juillet 2014
Cher Chamonix84,

Votre agréable retour, suite à votre séjour à La Ferme Saint Siméon, nous a beaucoup plu. Nous sommes toujours très heureux de voir que nos efforts ne sont pas vains, que le travail quotidien de toute notre équipe, qui ne ménage ni son temps, ni ses idées, ni son énergie, porte vraiment ses fruits.
Nous sommes sincèrement ravis que vous ayez tant apprécié la grande qualité du service, le choix des beaux produits de nos petit déjeuners, ainsi que le bien-être apaisant de notre Spa.
Tout est réuni pour un weekend d'excellence!
A bientôt dans nos murs.
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Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC
Mercury, France
Auteur de niveau
3 avis
3 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 5 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 23 juillet 2014

Nous avons passé un week-end inoubliable dans ce lieu magique à l'occasion de l'anniversaire de ma maman.
Le service est irréprochable, la disponibilité du personnel est agréable et en plus ils ont une excellente table. Dîners & petits déjeuners succulents et copieux.
Le concierge Xavier qui connaît les environs par coeur nous a aidé a organiser notre weekend.
Notre chambre était spacieuse et l'agréable terrasse donnait sur l'estuaire.
Je recommande vivement.

Astuce pour la chambre : vue sur l'estuaire est magnifique
Autres astuces sur les chambres
  • Séjour du juillet 2014 - voyage en famille
    • Literie
    • Chambres
    • Service
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4 Merci blairwaldorff
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
David_Vigier, Directeur de La Ferme Saint Siméon - Relais et Châteaux, a répondu à cet avis, 27 juillet 2014
Cher Blairwaldorff,

Nous avons été très touchés de savoir que vous avez passé un excellent moment privilégié en compagnie de votre Maman. Que vous avez aimé la qualité de nos petit déjeuners, l'excellence de la table succulente.
Xavier, notre Concierge au long cours, sera ravi aussi de voir qu'il a pu ainsi contribuer à votre bonheur.
La Ferme Saint Siméon est l'endroit idéal pour venir profiter de moments merveilleux en famille, entre amis, ou en amoureux. Pour ne jamais oublier que la vie réserve toutes les joies, et que point n'est besoin d'aller loin pour se ressourcer profondément, loin du bruit et de l'agitation urbaine, dans un coin de nature aux couleurs exceptionnelles.
Nous espérons vous revoir bientôt
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Chateauneuf
1 avis
common_n_hotel_reviews_1bd8 1 vote utile
5 sur 5 bulles Avis écrit le 22 juillet 2014

Nous avons apprécié l'harmonie du jardin, la qualité des services, et un dîner associant visuels, saveurs et qualité digne d'un grand chef. Cet un endroit de rêve à recommander, se balader dans les jardins ou se reposer face à la mer.

  • Séjour du juillet 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Chambres
    • Propreté
    • Service
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1 Merci Pmb012
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
David_Vigier, Directeur de La Ferme Saint Siméon - Relais et Châteaux, a répondu à cet avis, 27 juillet 2014
Cher Pmb012,

Nous vous remercions bien sincèrement pour le très sympathique commentaire que vous avez déposé sur ce site. Nous sommes très heureux que vous ayez beaucoup apprécié la beauté des jardins ouverts sur l'Estuaire, ainsi que la gentillesse du service et la haute qualité de la cuisine de notre talentueux Chef.
Nous espérons vous revoir bientôt, pour une autre parenthèse inoubliable
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Paris, France
Auteur de niveau
44 avis
18 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 33 votes utiles
4 sur 5 bulles Avis écrit le 18 juillet 2014

J'y vais dès que je peux. Idéal pour se ressourcer le cadre est magnifique, vue splendide, service impeccable et discret. Élégant, riche en histoire et cambres pleines de charme! Beau Spa. Le petit-déjeuner est TOP! Surtout les petites verrines!

Astuce pour la chambre : Chambres dans le bâtiment principal d'époque.
Autres astuces sur les chambres
  • Séjour du mai 2014 - voyage en amoureux
    • Chambres
    • Propreté
    • Service
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3 Merci Vanessa T
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
David_Vigier, Directeur de La Ferme Saint Siméon - Relais et Châteaux, a répondu à cet avis, 21 juillet 2014
Chère Vanessa T,

Merci beaucoup pour votre beau commentaire sur à votre séjour à La Ferme Saint Siméon.
Oui, les lieux sont emprunts de beauté, la lumière de l'Estuaire n'en a pas fini, de générations en générations, d'enchanter des yeux sans nombre..
Les lumières brillent toujours, pour ceux qui sauront les voir, ceux qui, comme vous, savent trouver la sagesse de s’arrêter un instant, pour se ressourcer au creux de cette colline mythique, surplombant cette petite perle de la Côte Fleurie qu'est Honfleur..
Honfleur? C'est une certaine idée de la France, dans ce qu'elle a de plus beau, et que tous nous envient de part le monde.. La richesse de son histoire, les saveurs de sa gastronomie, le charme indéniable de ses traditions..
Venir à la Ferme Saint Siméon, c'est l'adopter!
Et nous espérons vous accueillir à nouveau bien vite
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Garches
Auteur de niveau
25 avis
10 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 24 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 14 juillet 2014 par mobile

Un endroit idyllique, un accueil soigné, un massage top, et pour finir, un merveilleux dîner raffiné, le tout avec un personnel aux petits soins.
Nous avons passé un merveilleux moment et espérons y revenir rapidement.
Rien à redire, une adresse de qualité !

Séjour du juillet 2014
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3 Merci Bouinbax
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
David_Vigier, Directeur de La Ferme Saint Siméon - Relais et Châteaux, a répondu à cet avis, 19 juillet 2014
Cher Brouinbax,

Nous tenons à vous remercier très sincèrement pour le charmant commentaire que vous venez de placer sur ce site.
Nous essayons de tout mettre en oeuvre, pour que nos clients soient "aux petits soins", et nous prenons beaucoup de plaisir à cela, comme je l'écrivais en réponse d'un commentaire plus bas.
Il s'agit là de notre vocation. C'est une belle vocation! Il faut reconnaître que nous sommes particulièrement aidé dans notre mission par le charme indéniable de ces lieux , idylliques, comme vous le dites très bien.. Nous avons cette chance de vivre dans l'écrin de cette nature si généreuse, et si belle, des couchers de soleil flamboyants aux eaux dormantes et laquées..
Nous espérons bien sincèrement vous revoir bientôt en nos murs.
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Binche
Auteur de niveau
14 avis
13 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 16 votes utiles
5 sur 5 bulles Avis écrit le 14 juillet 2014

Vieille demeure, authentique et pleine de raffinement.
La vue du jardin sur la mer avec l'embouchure de la Seine est époustouflante et dégage une sensation d'apaisement complet.
Les chambres sont décorées avec beaucoup de goût et d'élégance.
Le service est remarquable.
Le dîner et le petit-déjeuner qui se déroule dans le bâtiment principal sont à la hauteur du reste.
Ce bâtiment est magnifiquement restauré avec énormément de cachet.
En deux mots, élégance et perfection.

  • Séjour du juillet 2014 - voyage en amoureux
    • Chambres
    • Propreté
    • Service
Utile ?
4 Merci Dedelphinus
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
David_Vigier, Directeur de La Ferme Saint Siméon - Relais et Châteaux, a répondu à cet avis, 19 juillet 2014
Cher Dedelphinus,

Nous vous remercions vivement pour le très beau commentaire que vous avez laissé, après avoir découvert La Ferme Saint Siméon.
Nous sommes touchés et ravis que vous ayez tant apprécié le raffinement et le calme de notre belle vieille Ferme.
Le peintre Eugène Boudin disait de l'endroit, en 1896: "Oh Saint Siméon!.. Il y aurait une belle légende à écrire sur cette hostellerie.." Et Claude Monet, lui, en 1864: " Tous les jours j'y découvre des choses encore plus belles, c'est à en devenir fou!"..
De générations en générations, nous sommes tous venus chercher, découvrir et apprécier la vue sur la mer, époustouflante et apaisante, les dîners inoubliables et tous les plaisirs de la vie..
Revenons, revenons toujours, pour pouvoir, chaque jour, réécrire nos plus belles histoires..
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Informations supplémentaires concernant La Ferme Saint Siméon - Relais et Châteaux

Établissement : La Ferme Saint Siméon - Relais et Châteaux
Adresse: 20 rue Adolphe Marais, 14600, Honfleur, France
Numéro de téléphone:
Location : France > Normandie > Basse-Normandie > Calvados > Honfleur
Services :
Bar/lounge Centre d'affaires avec accès Internet Internet haut débit gratuit (Wi-Fi) Parking gratuit Animaux domestiques autorisés (Chien/Animaux de compagnie) Restaurant Service en chambre Service d'autobus Suites Piscine Accès handicapés
Style d'hôtel :
N°1 des hôtels de luxe à Honfleur
Fourchette de prix (par nuit): 317 € - 553 €
Catégorie d'hôtel : 5 étoile(s) — La Ferme Saint Siméon - Relais et Châteaux 5*
Nombre de chambres: 34
Options de réservation :
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La Ferme Saint Siméon - Relais Et Châteaux Honfleur, Normandie
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