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“Une autre très bonne table à Rouen”
Avis sur Le 37

Le 37
Classé n° 51 sur 688 Restaurants à Rouen
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 30 $US - 53 $US
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Réservations
Description : C’est au 37 de la rue Saint-Etienne-des-Tonneliers, dans une voie discrète, parallèle au Quai de la Bourse, que le restaurant Gill a installé son « annexe ». Aux destinées du 37, Gilles Tournadre a associé Sylvain Nouin, ancien second chez Gill. Coté cuisine, le Chef bouscule la tradition dans un tourbillon de saveurs et d’audaces créatives, avec une carte réduite et un esprit résolument « world food »
Avis publié : 31 mai 2014

Nous sommes allés plusieurs fois dans ce restau. Cuisine raffinée, harmonie des saveurs, service agréable. Je le recommande à coup sûr!

Merci Elisabeth B
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Tournadre G, Gérant de Le 37, a répondu à cet avisA répondu 7 juin 2014

Cher Client,

C’est avec plaisir que nous prenons connaissance de votre avis laissé sur le restaurant le 37, et ne pouvons que nous réjouir d’avoir réussi à vous faire passer un moment si agréable.
Un grand merci pour votre gentille recommandation, qui est motivante pour l’ensemble de la brigade.
Espérant vous revoir très prochainement.
L’équipe du 37.

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Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC
Écrire un avisAvis (199)
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126130 avis sur 199

Avis publié : 17 mai 2014

Un peu déçue par "Le 37" : tout était bon (produits frais, bonne cuisson pour le poisson, dessert réussi), mais pas inoubliable.
Gros problème de choix : carte ou menu imposé dans les "formules" (24,50 € pour "entrée + plat + dessert" ou 19 € pour "entrée + plat" ou "plat + dessert") : une seule entrée, un seul plat et un seul dessert. Il me semblerait utile d'avoir au moins 2 choix pour chaque. Et, à la carte, bien sûr, c'est plus cher.
Le plat chaud a été servi tiède, j'ai dû demander qu'on le réchauffe un peu. C'est fréquent dans de nombreux restaurants mais ce n'est pas normal. Le service était correct, mais sans plus.
La chasse d'eau des toilettes "femmes" fuyait, sans que personne ne s'en préoccupe.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci adfa76290
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Tournadre G, Gérant de Le 37, a répondu à cet avisA répondu 23 mai 2014

Cher membre TripAdvisor,
Nous vous remercions pour votre commentaire faisant suite à votre visite en Mai 2014.
Nous tenons à nous excuser si l'expérience n'a pas été à la hauteur de vos attentes.
Notre chef et son équipe accordent beaucoup d'importance à tous les retours sur la cuisine que nous servons.
Soyez certain que vos commentaires seront partagés avec nos équipes afin de continuer à améliorer notre service.
Cordialement,

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Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC
Avis publié : 15 mai 2014

Qualité des produits et saveurs sont au rendez-vous. Une cuisine très agréable.
Un seul reproche : pas assez d'intimité

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Humerus77
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Tournadre G, Gérant de Le 37, a répondu à cet avisA répondu 24 mai 2014

Cher membre TripAdvisor,
C’est avec plaisir que nous prenons connaissance de votre avis laissé sur le restaurant le 37,
Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié notre cuisine.
Lors d'une prochaine visite, nous ferons le maximum pour vous attribuer une table plus intime.
Votre avis est très important pour nous et soyez sûr que nous le partagerons avec notre équipe.
Cordialement.

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Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC
Avis publié : 29 avril 2014 par mobile

Très bon restaurant! La carte change régulièrement et propose des produits de qualités. Le personnel est très sympathique.

2  Merci Mblg
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Tournadre G, Gérant de Le 37, a répondu à cet avisA répondu 23 mai 2014

Cher membre TripAdvisor,
Nous tenions à vous remercier d'avoir pris le temps d'écrire un commentaire suite à votre visite.
Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié notre restaurant.
Votre avis est très important pour nous et soyez sûr que nous le partagerons avec nos équipes.
Cordialement,

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Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC
Avis publié : 10 mars 2014

attention si vous n aimez pas le poisson cru ne demandez pas au patron il vous dira qu il est cuit . c est faut il a marine dans un jus de betterave je parle de l entree saumon marine . pour le vin a ma grande surprise le reste des demi bouteilles laissees par les clients est remi dans les bouteilles et reservi en suite la serveuse fait le transfert a la vue de tous derriere le bar j espere qu il n y pas de confusion au moment du remplissage . alors ne prenez pas de demi bouteille .je ne peux pas dire que ce soit un repas leger il y de la concurence sur rouen pour le meme tarif c est plus rechercher et plus fin

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
2  Merci voyageurnormand
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Tournadre G, Propriétaire de Le 37, a répondu à cet avisA répondu 26 mars 2014

Cher membre Trip Advisor,

Nous vous remercions d’avoir pris le temps de laisser un commentaire.
Nous tenons cependant à éclaircir certains points que vous avez émis.

Nous vous précisons que le tarif à la carte est le même pour tous les jours de la semaine, seule la formule est proposée en semaine pour les repas d’affaires.

Concernant votre déception, pour le saumon mariné : effectivement c’est la marinade qui cuit le saumon. La saveur est donc différente d’une cuisson à la poêle.

A propos de la remarque sur les fonds de bouteilles : nous proposons toujours à nos clients de repartir avec, si celle-ci n’est pas terminée.
En aucun cas, nous nous permettons de les transférer dans d’autres bouteilles.
Il y a confusion à ce sujet.
Nous proposons à la carte : la bouteille de 75cl, la fillette de 50cl (carafe) et le vin au verre.
La serveuse était en train de préparer une fillette, commandée par un client.

Sachez que nous avons pris très à cœur vos remarques qui ont été partagées avec l’équipe.

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