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“Choqués”
Avis sur Carpe Diem

Carpe Diem
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Classé n° 18 sur 118 Restaurants à La-Baule-Escoublac
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 19 $US - 45 $US
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Grandes occasions
Options : Réservations
Auteur de niveau
7 avis
7 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 14 votes utiles
“Choqués”
Avis écrit le 21 juin 2014

On a voulu découvrir ce restaurant mais c'était vraiment la catastrophe... On est très déçus par la cuisine.. Des assiettes qui arrivent brûlantes et là dans y'avait des légumes froissés une sauce sèche à cause de la chaleur et un petit bout de poisson qui n'a pas de goût.. C'est très nul. Rapport qualité prix zéro.. Sans parler de l'ambiance et des serveuses mal présentées mal habillées.. Donc on ne conseille personne d'y aller parce que ça va être un regret sans doute.

  • Visité en juin 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
5 Merci lilimona
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
frederic l, Propriétaire de Carpe Diem, a répondu à cet avis, 30 juin 2014
Madame, Monsieur, vous avez visiblement décidé de ternir notre réputation en avançant des observations ridicules et sans fondement. Vous avez d'ailleurs créé votre compte TripAdvisor dans ce seul but. Vous ne faites preuve d'aucune retenue et rien du Carpe Diem ne trouve grâce à vos yeux. Critiquer est une chose mais salir gratuitement la réputation en est une autre. Heureusement les vrais amateurs sauront reconnaître l’absurdité de vos remarques. Frédéric Lehuédé
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171 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    98
    47
    18
    5
    3
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Auteur de niveau
136 avis
125 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 73 votes utiles
“ALLEZ Y”
Avis écrit le 4 juin 2014

presse de foie gras maison recette luculus a la langue de bœuf gruau de cacao et lustrage d agrume;rognon de veau encrepinette :2 classique excellent revisite;le café gourmand toujours a la hauteur d un cuisinier qui est aussi pâtissier;mériterai largement son étoile au michelin!olivier belin a plomodiern ne fait pas beaucoup mieux:allez y!

  • Visité en mai 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Didier B
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Rennes, France
1 avis
“Enfin une bonne cuisine...”
Avis écrit le 2 juin 2014

Accueil très chaleureux.... cuisine raffinée... Un repas de maître dans un restaurant calme et reposant.... Bravo au chef et à son équipe.... Merci beaucoup et à bientôt....
Bibi Guer

  • Visité en mai 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Tkhathie
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Lyon, France
Auteur de niveau
241 avis
107 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 108 votes utiles
“mitigé”
Avis écrit le 23 mai 2014

mitigé pourquoi: certes une bonne table, nous avions pris le menu découverte "les yeux fermés", les mets étaient de belles factures et savoureux, néanmoins le service et l'accueil n'étaient pas au même niveau.la tenue de la propriétaire...limite...et pas en rapport avec la qualité du menu....à revoir. par contre elle est sympatique (pas au premier abord)
la salle un peu froide et surtout la température dans la salle...vraiment pas agréable.
quel dommage à cette période de ne pas faire une chaleureuse petite flambée dans la belle cheminée pour que les convives ne soient pas avec des pulls.
a revoir aussi
nous y retournerons peut être, mais il va falloir faire des efforts sur l'ambiance et le service en général.
la cuisine, ne changez rien!

  • Visité en mai 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci leslamy
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Guérande, France
Auteur de niveau
112 avis
97 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 52 votes utiles
“Excellente table !”
Avis écrit le 4 mai 2014

Une excellente table. Peu de couverts au total mais d'une très belle qualité. Réservation obligatoire !. De belles saveurs pour les papilles : hummmm ! Agneau en 2 façons délicieux (croquignole d'agneau confit à tomber). Desserts top aussi (chocolat mi-cuit ou costarmoricain revisité)
On le recommande à nos amis
Du gastro dans l'assiette sans chichi. Belle gentillesse de la maîtresse de maison, sans aucune prétention !

  • Visité en mai 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
2 Merci 12Sandrine44
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