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“une soirée inoubliable” 5 5 étoiles
Avis sur Castel Marie-Louise La Baule

Castel Marie-Louise La Baule
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Classé n° 11 sur 110 Restaurants à La-Baule-Escoublac
Certificat d'Excellence
Cuisines : Française, Européenne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Grandes occasions, Familles avec enfants, Cuisine locale, Réunions d'affaires
Options : Petit-déjeuner, Ouvert tard, Dîner, Déjeuner, Bar complet, Réservations, Places assises, Service en salle, Accès personnes handicapées
Paris, France
1 avis
“une soirée inoubliable”
5 5 étoiles Avis écrit le 1 mai 2014

Nous sommes venus lundi soir pour fêter nos 25 ans de mariage et ce fut une très belle soirée ! Le service est très distingué sans être guindé, le personnel est à l'écoute, très agréable, c'est un vrai plaisir. Le repas est fin et délicieux, nous avons apprécié les petits "extras". Un très bel anniversaire et un joli souvenir ! merci.

  • Visité en avril 2014
    • 4 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
Merci stephane k
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
LMassonneau, Directeur général de Castel Marie-Louise La Baule, a répondu à cet avis, 9 mai 2014
Cher stephane k,

C’est nous qui vous disons « Merci » d’avoir choisi notre restaurant pour fêter cet anniversaire.

Nous sommes vraiment heureux d’avoir contribué à la pleine réussite de ce « très bel anniversaire ».

A très bientôt pour de nouveaux « jolis souvenirs ».

Très cordialement

Lionel Massonneau
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Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC
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250 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    148
    55
    28
    17
    2
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Russe en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Nantes, France
Auteur de niveau
16 avis
10 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
“Menu Marie Louise”
5 5 étoiles Avis écrit le 1 mai 2014 par mobile

Très bonne table le menu Marie Louise offre un éventail des produits de la mer
La présentation est parfaite le service de grande qualité

Utile ?
Merci Mathieubrest
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
LMassonneau, Directeur général de Castel Marie-Louise La Baule, a répondu à cet avis, 9 mai 2014
Cher Mathieubrest,

Nous sommes très heureux de découvrir votre très agréable commentaire sur le Restaurant du Castel Marie-Louise.

Vous avez choisi le Menu Surprise « Marie-Louise » de notre Chef Eric Mignard et nous vous remercions de votre confiance.

Autour de Quatre Plats, d’un Fromage et d’un Dessert vous avez apprécié découvrir nos produits frais et notamment les produits de la mer sélectionnés par notre Chef.

A très bientôt pour de nouvelles Surprises à notre table.

Très cordialement.

Lionel Massonneau
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Nogent-sur-Marne, France
Auteur de niveau
46 avis
37 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 26 votes utiles
“Un séjour très agréable et une table toujours aussi raffinée”
5 5 étoiles Avis écrit le 10 avril 2014

nous avons passé une semaine au mois de mars du 24/03 au 29/03) au castel marie-Louise excellente. Que ce soit le personnel du castel, le personnel de la salle de restaurant, tout y est fait pour que votre séjour rime avec excellence. Une mention spéciale au chef Eric MIGNARD pour sa nouvelle carte et son repas "spécial Lyonnais", au jeune et talentueux sommelier et au directeur du Castel qui, par sa disponibilité et sa simplicité contribue à vous donner l'impression en venat au Castel que l'on vient finalement chez soi. Un grand merci à toutes et tous

  • Visité en mars 2014
    • 4 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
Merci CCB-PB
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
LMassonneau, Directeur général de Castel Marie-Louise La Baule, a répondu à cet avis, 12 avril 2014
Cher CCB-PB,

Tout d’abord, permettez-nous de vous remercier pour votre fidélité au Castel Marie-Louise.

Un grand merci également pour tous ces compliments sur « l’Excellence » de l’ensemble du personnel partagés avec la communauté Trip Advisor.
J’ai été ravi de partager ce diner Lyonnais « Retour au pays de mon enfance » avec vous, cela nous a permis de partager des moments sympathiques et d’exception.

A très bientôt dans Votre Maison.
Très cordialement

Lionel Massonneau
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Le Mans, France
Auteur de niveau
18 avis
15 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
“Dévoré avec les yeux”
4 5 étoiles Avis écrit le 9 avril 2014

Nous avons visité les lieux, lu la carte assez tentant quand on lit la carte et en plus j'avais la possibilité d'avoir une offre groupon mais c'était trop beau pour être vrai, la suggestion de la carte est correct pour un tel établissement comme celui ci avec son beau parc. ça vaut le détour

Visité en avril 2014
Utile ?
Merci anapaolea
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
LMassonneau, Directeur général de Castel Marie-Louise La Baule, a répondu à cet avis, 12 avril 2014
Cher anapaolea,

Merci pour ce commentaire sur la qualité de notre carte.

Notre chef Etoilé Eric Mignard a de nouveau mis à l’honneur dans sa carte de Printemps les produits de notre région : les couteaux, le foie gras, le miel de Brière, la langoustine, la sole, le homard, le pigeon, …

Nous serons heureux de vous accueillir lors de votre prochaine visite pour déguster un menu (à partir de 39€) ou un plat de la carte.

Très cordialement

Lionel Massonneau
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Nantes, France
Auteur de niveau
85 avis
54 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 60 votes utiles
“Très belle première fois !”
5 5 étoiles Avis écrit le 30 mars 2014 par mobile

Magnifique maison dans un écrin de verdure avec la mer à deux pas.
Accueil sympathique. Service efficace et très professionnel.
Salles magnifiques donnant sur le parc.
Avons déjeuné à la carte. Nous avons trouvé les plats absolument savoureux et merveilleusement présentés. Bravo pour les crêpes Suzette, absolument fantastiques !
Avons adoré la petite touche : madeleines tièdes et sucettes !
Merci à toute l'équipe.
Reviendrons avec plaisir à la belle saison pour essayer la terrasse.

Visité en mars 2014
Utile ?
Merci liseron44
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
LMassonneau, Directeur général de Castel Marie-Louise La Baule, a répondu à cet avis, 31 mars 2014
Cher liseron44,

Nous vous remercions pour votre chaleureux commentaire sur notre accueil, notre service et la qualité des plats de la carte de Printemps de notre Chef Eric Mignard.

Vous avez été séduit par la présentation et les goûts des mets servis, sachez que j’ai d’ors et déjà partagé vos impressions avec l’ensemble des équipes de salle et cuisine.

Les traditionnelles crêpes Suzette du Castel restent évidemment à la carte (remplacées par les fraises flambées en saison estivale) et sont toujours un spectacle pour les yeux et un festival pour les palais.

Le Castel Marie-Louise sera ouvert pour tous les déjeuners de juillet-août, avec notre carte Estivale, et nous serons ravis de vous accueillir pour un déjeuner dans le parc.

A très bientôt.

Lionel Massonneau
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