Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de TripAdvisor ne s'affichent pas correctement.Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Toujours aussi délicieux !”

Castel Marie-Louise La Baule
Réservez avec
Castel Marie-Louise La Baule n'a pas de disponibilités aux heures sélectionnées. Modifiez l'heure saisie ou lancez une nouvelle recherche de restaurants ayant des disponibilités.
L'heure/la date sélectionnée est déjà passée.
Classé n° 13 sur 125 Restaurants à La-Baule-Escoublac
Attestation d'Excellence
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Grandes occasions
Options : Ouvert tard, Réservations
Erdeven, France
Auteur de niveau 1
3 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
“Toujours aussi délicieux !”
Avis écrit le 2 juin 2014

6 années de suites, 2 chefs différents et une régularité dans la qualité culinaire, l'inventivité, les saveurs et la qualité de service. Que ce soit les menus "bien être" ou "traditionnels", les plaisirs sont les mêmes !

  • Visité en mai 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci patrice r
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
LMassonneau, Directeur général de Castel Marie-Louise La Baule, a répondu à cet avis, 9 juin 2014
Cher Erdeven,

Nous vous remercions pour ce commentaire sur le restaurant du Castel Marie-Louise.

Je profite de ma réponse pour vous informer que nous n’avons pas changé de Chef, Eric Mignard, au piano du Castel Marie-Louise depuis 1984, est toujours fidele à la Maison.

A très bientôt.

Très cordialement

Lionel Massonneau
Signaler une réponse inappropriée
Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC
Écrivez un avis

320 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    192
    74
    34
    17
    3
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Russe en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Dinan, France
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
“très chouette cadeau”
Avis écrit le 2 juin 2014

Une excellente table offerte par une amie , dans un très joli cadre
J'ai pu apprécier un très bon foie gras et une sole vraiment délicieuse , le tout avec une jolie présentation
Un personnel très compétent et charmant , ce qui ajoute au plaisir que nous avons eu de dîner à cette adresse
A une prochaine fois lors de vacances " bauloises " ...

Visité en mai 2014
Utile ?
Merci christine l
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
LMassonneau, Directeur général de Castel Marie-Louise La Baule, a répondu à cet avis, 4 juin 2014
Chère christine l,

Je vous remercie sincèrement pour vos compliments sur le restaurant du Castel Marie Louise tant sur les mets et les présentations de notre Chef Eric Mignard que sur l’accueil qui vous a été réservé par tout le personnel.

J’ai d’ors et déjà partagé votre commentaire avec l’ensemble des équipes.

A très bientôt lors de vos prochaines vacances bauloises.

Très cordialement.

Lionel Massonneau
Signaler une réponse inappropriée
Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC
Le Mans, France
Auteur de niveau 5
62 avis
39 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 59 votes utiles
“exceptionnel”
Avis écrit le 27 mai 2014

original, mélange de saveurs, présentation et décoration des plats, qualité des ingrédients et du service

  • Visité en mai 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci dominique l
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
LMassonneau, Directeur général de Castel Marie-Louise La Baule, a répondu à cet avis, 3 juin 2014
Cher dominique l,
Je vous remercie d’avoir pris le temps de poster vos merveilleux compliments sur Trip Advisor.
Nous sommes heureux que votre diner a été à la hauteur de vos espérances.
A très vite au Castel Marie-Louise.
Lionel Massonneau
Signaler une réponse inappropriée
Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC
Saint Just, France
Auteur de niveau 5
73 avis
38 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 63 votes utiles
“Toujours régulier...”
Avis écrit le 26 mai 2014

Quatrième fois dans ce restaurant, qui a cette rareté de régularité.
Le cadre est toujours aussi somptueux, style rococo. L'accueil est toujours aussi sympathique, le bar est plaisant et classe avec de belles bouteilles pour les amateurs...
Côté restaurant, tout y est. Les plats sont assez simples mais maitrisés. les cuissons sont bien. Peut être parfois un peu trop cuits. Le petit bémol du service est que nos plats sont desservis alors que l'on a à peine finit notre bouchée. C'est un peu oppressant...
La carte des vins est magnifique. Les prix sont assez élevés mais onn trouve quelques bonnes maisons à prix raisonnables.
Les petits maccarons offerts pour la fête des mères est une jolie attention.
Bonne adresse en tous les cas, allez y les yeux fermés.

  • Visité en mai 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Nicolas B
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
LMassonneau, Directeur général de Castel Marie-Louise La Baule, a répondu à cet avis, 27 mai 2014
Cher Nicolas B,

Je souhaite saluer votre remarquable fidélité à notre table et vous remercier pour votre commentaire très positif.

Vous soulignez la régularité rare de notre restauration tant au niveau des mets servis que de l’accueil réservé, sachez que l’ensemble des équipes de salle et cuisine a été très sensible à cette vraie reconnaissance de leur investissement.

Votre commentaire est un véritable encouragement à poursuivre notre démarche de recherche de qualité et d’expériences pour chacun de nos hôtes : Merci.

A très bientôt au Castel Marie-Louise.

Très cordialement.

Lionel Massonneau
Signaler une réponse inappropriée
Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC
Auteur de niveau 5
69 avis
58 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 44 votes utiles
“Très très bien”
Avis écrit le 10 mai 2014 par mobile

Vraiment une soirée inoubliable ,de grands pros pour la reception le repas l'accueil tout est fait pour passer un bons moment.ancun reproche

Visité en avril 2014
Utile ?
1 Merci Anoz44
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
LMassonneau, Directeur général de Castel Marie-Louise La Baule, a répondu à cet avis, 25 mai 2014
Cher Anoz,

Un Grand Grand ! merci pour ce génial petit commentaire sur votre soirée « inoubliable » au restaurant du Castel Marie-Louise.

Toute l’équipe du Castel est heureuse que son implication soit ainsi reconnue.

A très bientôt pour de nouveaux « bons moments » culinaires.

Très cordialement

Lionel Massonneau
Signaler une réponse inappropriée
Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC

Les voyageurs ayant consulté Castel Marie-Louise La Baule ont aussi consulté

La-Baule-Escoublac, Loire-Atlantique
La-Baule-Escoublac, Loire-Atlantique
 
La-Baule-Escoublac, Loire-Atlantique
La-Baule-Escoublac, Loire-Atlantique
 
La-Baule-Escoublac, Loire-Atlantique
La-Baule-Escoublac, Loire-Atlantique
 

Vous connaissez Castel Marie-Louise La Baule ?
Partagez vos expériences !

Écrivez un avis Ajoutez des photos

Propriétaires, prenez la parole !

Vous possédez ou gérez cet établissement ? Prenez le contrôle de votre page pour répondre gratuitement aux avis, mettre à jour votre page et bien plus encore.

Prenez le contrôle de votre page