Excellent dîner au restaurant de l’école Vatel de Nantes. C’est un restaurant d’application, ce qui veut dire que tout est fait par des étudiants de première ou deuxième année, sous la supervision de professionnels.
Un excellent rapport qualité / prix !
Que des produits frais et locaux et tout est travaillé sur place. La carte change régulièrement et réserve de très bonnes surprises (œuf parfait, filet mignon…).
Les cocktails sont préparés au bar avec une nouvelle recette chaque semaine !
Point fort: les chariots … de fromages et de. desserts.
A tester d’urgence !
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