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“Une très belle adresse de Saumur”
Avis sur L'Escargot

L'Escargot
Classé n° 1 sur 128 Restaurants à Saumur
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 3 $US - 6 $US
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Réunions d'affaires
Options : Ouvert tard, Réservations
Avis publié: 28 juillet 2014

Un bel endroit, historique puisque il s agirait d une des plus ancienne enseigne de la ville. Une terrasse agréable, très conviviale pour une fin de journée d été.

Carte a base de produit frais exclusivement (donc choix limite avec 2 viandes et 2 poissons pour les plats), le restaurant bénéficiant d ailleurs du label maitre restaurateur. La cuisine est superbement exécutée par le chef et en ayant le menu dégustation avec entrée plat de poisson, viande et dessert nous avons eu un joli tour d horizon...

Langoustines de Bretagne justes saisies sur salade de légumes marines, beau filet de daurade royale sauce noilly prat, filet de boeuf au madere extra tendre et souffle glace a liqueur d orange locale en dessert ont constitue un repas de grande qualité et réellement sans défaut.

Belle attention du chef qui vient voir ses clients en fin de service pour demander si la cuisine a plu. Service délicat mais sans prétention et de judicieux conseils pour l accord mets et vins.

Pour ce que j en connais c est la meilleure adresse de Saumur et d un rapport qualité prix exceptionnel (formule en 4 plats a 35,5€...). A découvrir et redécouvrir. J y reviendrai sans aucun doute.

2  Merci manufr92
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280284 avis sur 546

Avis publié: 27 juillet 2014 par mobile

Accueil et service attentionnés,cadre agréable ( terrasse) , cuisine fraîche et savoureuse, mais manquant d'originalité. Un effort dans la présentation des plats serait apprécié .

Merci Chantal A
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Avis publié: 25 juillet 2014

Formule du midi à 18 € 50 très intéressante : saveurs, qualité, beaux produits. Un régal de cuisine trationnelle comme on aime. Il vaut mieux réserver à l'avance.

Merci Jacques B
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Avis publié: 20 juillet 2014 par mobile

Passe plusieurs fois dans cette bonne adresse j apprecie la qualite des plats et la regularite dans le service. Le cadre intimiste rend le dejeuner convivial et sympathique

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci axelpetit
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Avis publié: 19 juillet 2014

Déjà plusieurs passages dans ce petit (par la taille) restaurant de Saumur.
De l'escargot, on retient autant l'accueil excellent et souriant que la cuisine délicieuse.
Les plats bénéficient tous d'une présentation très soignée. Entrées et plats sont savoureux et cuisinés avec d'excellents produits. Pour une telle qualité, l'addition est au final très raisonnable.
Tout cela et une carte qui évolue au fil des saisons fait qu'il s'agit d'un restaurant où l'on aime revenir.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Jean A
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