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“Excellent, conforme aux avis formulés sur ce site” 5 sur 5 bulles
Avis sur Le Carrousel

Le Carrousel
Classé n° 9 sur 115 Restaurants à Saumur
Certificat d'Excellence
Catégorie de prix : 9 $US - 32 $US
Cuisines : Française, Européenne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Petits prix, Groupes, Grandes occasions, Cuisine locale, Réunions d'affaires, Familles avec enfants
Options : Dîner, Déjeuner, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit, Bar complet, Chaises hautes disponibles, Terrasse, Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Stationnement dans la rue, Service en salle, Accès personnes handicapées, Bières & Vins
Description : Un peu à l'écart du centre ville, une adresse gourmande et chaleureuse Cuisine traditionnelle
Auteur de niveau
35 avis
13 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 votes utiles
“Excellent, conforme aux avis formulés sur ce site”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 1 juin 2014

Après avoir lu les avis concernant ce restaurant sur Tripadvisor, j'ai décidé de réserver pour un dîner pour 2 personnes...Je ne le regrette absolument pas.
La nourriture est d'un excellent rapport qualité/Prix (Menus de 20,5 Euros à 28 Euros). Nous avons aussi eu droit en amuse bouche à une magnifique crème brûlée au foie gras, Le carrousel de foie gras en entrée était divin, la souris d'agneau fondait dans la bouche. Le dessert, plus classique (pommes caramélisées au calvados avec boule de glace) était très bon.
Une des meilleures adresses de Saumur à n'en pas douter et mieux vaut être prévoyant et réserver à l'avance, Samedi soir le restaurant était complet.

  • Visité en mai 2014
    • 5 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 4 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 5 sur 5 bulles
      Service
    • 5 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
Merci Denis L
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
cecileserge, Gérant de Le Carrousel, a répondu à cet avis, 29 juin 2014
Bonjour
Merci d'avoir pris le temps de mettre votre avis sur vos ressentiments lors de votre visite dans notre établissement. C'est un plaisir pour nous de vous avoir régalé.
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Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC
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224 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    143
    61
    15
    5
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Le Mans, France
Auteur de niveau
66 avis
29 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 25 votes utiles
“Excellent rapport qualité/prix !”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 27 mai 2014

Ce repas était excellent, la cuisine très bonne, les assiettes copieuses et pour un prix très faible par rapport à ce que propose d'autres restaurants. 20,50€ ici pour un menu avec entrée, plat et dessert ! Imbattable !
Le prix n'enlève rien a la qualité de la cuisine et la qualité des assiettes !
Personnel très accueillant et sympathique, à recommander !

  • Visité en mai 2014
    • 5 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 4 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 5 sur 5 bulles
      Service
    • 5 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
Merci Ncko72
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
cecileserge, Propriétaire de Le Carrousel, a répondu à cet avis, 28 mai 2014
Toute l'équipe vous remercie pour votre commentaire qui fait chaud au cœur et qui nous redonne la pêche pour le week end à venir. Nous sommes ravi que vous ayez apprécié notre cuisine et l'ambiance de notre établissement.
Au plaisir de vous revoir
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Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC
Ile-de-France, France
Auteur de niveau
19 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 17 votes utiles
“Décevant”
3 sur 5 bulles Avis écrit le 27 mai 2014

La carte avec des produits restreints pouvait laisser imaginer une excellence dans ces quelques produits: fois gras, poisson fumé
Si la présentation des assiettes est au rendez vous, dans un cadre agréable, le gout est aux abonnés absent, de l'entrée au dessert. A l'aveugle nous aurions été incapables de reconnaître ce que nous mangions.
Et mon estomac a émis a postériori, de fortes réserves quant à la fraîcheur des produits

  • Visité en mai 2014
    • 2 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 4 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 4 sur 5 bulles
      Service
    • 2 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
Merci Veronique M
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
cecileserge, Propriétaire de Le Carrousel, a répondu à cet avis, 28 mai 2014
Nous sommes stoïque devant votre commentaire qui n'est pas en adéquation avec la grande majorité des avis sur notre établissement. Quel dommage que vous n'ayez pas pris le temps de nous parler de votre déception lors de votre passage car dans le cas présent je ne comprends vraiment pas vos remarques. Dire qu'aveugle vous n'auriez pas su ce que vous mangiez est un peu fort, que notre cuisine ne soit pas à votre goût je le conçois mais là je pense que vos papilles étaient en panne, c'est vrai que le poisson fumé maison n'a rien à voir avec ce que vous pouvez trouver sous vide en hyper, et que nos 4 variétés de foies gras maison n'ont rien à voir avec les foies industriels . C'est produits sont nos produits phare et ils ont fait notre bonne réputation dans la région et au delà.
Quant à la fraîcheur, là je n'ai aucun doute, nous avons comme vous l'avez dis une carte restreinte et un fort débit surtout depuis 2 mois (début de la saison) Tous les matins mon mari se lève à 5h30 pour aller faire ses courses, il commence ses préparations culinaires à 7h et souvent il faut après le service du midi refaire les préparations pour le soir depuis 2 mois il passe quasi toutes ses journées dans sa cuisine pour assurer des produits frais à nos clients, les poissons fumés n'ont jamais plus de 2 jours et le fois gras 3. Donc je pense vraiment que si vous avez eu quelques soucis ceux là n'avez rien avoir avec votre repas, peut être un petit coup de froid ce qui expliquerai vos papilles en bernent.
Nous sommes toujours ouvert au critique constructive et justifiée mais là je vous trouve simplement méchant
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Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC
Paris, France
Auteur de niveau
36 avis
31 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 21 votes utiles
“Excellent restaurant !”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 12 mai 2014 par mobile

Excellent restaurant ; nous avons vraiment passé un très bon moment. Le personnel est plus que sympathique, chaleureux ! Notre petit chien a été gentiment accepté après que nous ayons réservé.
Nous avons choisi le menu à 26 euros qui était succulent, très bien servi et original. Le chef est venu nous salué à la fin du repas et nous avons beaucoup apprécié.
Vraiment un restaurant que nous recommandons !

Utile ?
Merci Manon F
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
cecileserge, Propriétaire de Le Carrousel, a répondu à cet avis, 28 mai 2014
Bonjour,

Merci d'avoir pris le temps de déposer cet avis, nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre cuisine et que vous ayez passé un moment agréable dans notre établissement .
Merci encore et à bientôt lors de prochaines vacances
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Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC
Quimper, France
Auteur de niveau
10 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
“Excellent”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 28 avril 2014

Cuisine raffinée et copieuse, belle présentation. Accueil attentionné, le tout dans un cadre agréable, à deux pas de la célèbre Ecole de Cavalerie. Rapport qualité/prix imbattable : menu complet à 20 € pour un dimanche midi ! A recommander.

  • Visité en avril 2014
    • 5 sur 5 bulles
      Rapport qualité / prix
    • 4 sur 5 bulles
      Ambiance
    • 5 sur 5 bulles
      Service
    • 5 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile ?
1 Merci Yann A
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
cecileserge, Propriétaire de Le Carrousel, a répondu à cet avis, 28 mai 2014
Nous vous remercions pour ce gentil message, qui pour toute l'équipe est un booster pour la journée. Merci et au plaisir de vous revoir
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Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC

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