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“Un anniversaire réussi!”

La Table de l'Yeuse
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Classé n° 13 sur 69 Restaurants à Cognac
Catégorie de prix : 34 $US - 61 $US
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique
Options : Réservations
Description : Le château de l'Yeuse, belle demeure du XIXème siècle, agrandie d'une aile plus récente, accueille ses hôtes à l'orée de son Jardin Respectueux, conçu dans le respect de la biodiversité. On y déguste une cuisine réputée pour sa créativité qui met à l'honneur les producteurs locaux, agrémentée d'herbes sauvages du potager et du jardin. L'hiver s'apprécie au coin du feu dans le salon de détente et cocooning. Certaines chambres offrent un panorama enchanteur sur la vallée de la Charente , ses vignes et ses villages.
Avis publié : 28 novembre 2012

C'est pour fêter un anniversaire que nous sommes allés dîner (à 10) au restaurant de l'éclectique hôtel nommé L'Yeuse.
Excellent accueil, peut-être un peu guindé, dans cet endroit confortable dont la terrasse (pour l'apéritif) jouit d' une vue exceptionnelle.
Pendant le service le personnel fut courtois mais parfois absent.
Venons-en au résumé du repas.
En entrée le foie gras au pineau était très bon, mais le carpaccio de tomate, langoustine rôtie & sorbet de roquette, était bien plus audacieux et très justement cuisiné.
Pour le plat, hélas le dos de bar de ligne manquait de cuisson (carrément rose) et de plus l'assiette était juste tiède; le quasi de veau était cuit, lui, à la perfection, mais outre des petits légumes et des girolles, la garniture se composait aussi de petites rattes de l'île de Ré qui se sont faites au combien désirer.
Le gâteau d'anniversaire, était généreux, festif & frais.
Enfin nous avons pu déguster de rares et délicieux cognacs dans les très beaux salons XIXème attenants aux salles à manger, et qui donnent sur la terrasse.
Sans conteste nous avons passé une bonne soirée.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci Montrichard
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127131 avis sur 160

Avis publié : 20 octobre 2012

Le restaurant de cet hôtel est à fuir. Pourtant la vue est belle. Mais un poisson cru pas frais nous a fait passé toute la nuit aux toilettes. Après une nuit horrible, nous sommes accusés d'être sensibles. Un cuisinier hautain, une directrice incapable de comprendre la colère de ses clients insatisfaits. Ma pire expérience, très chère expérience en plus !

    • Rapport qualité / prix
    • Service
8  Merci Francois6992
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Avis publié : 17 octobre 2016

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Avis publié : 29 septembre 2016

    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
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Avis publié : 10 septembre 2016

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