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“Bio et bon!”
Avis sur L'Amaranthe

L'Amaranthe
Classé n° 10 sur 536 Restaurants à La Rochelle
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 18 $US - 32 $US
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Ouvert tard, Terrasse, Réservations
Description : L'Amaranthe est un petit restaurant de cuisine traditionnelle. Le concept est unique à La Rochelle, le Chef vous propose un menu différent chaque jour composé de deux entrées, deux plats et quatre desserts. Soucieux de l'environnement et du développement durable les produits utilisés sont tous issus de circuits court et pour la majorité labellisés Bio. L'ensemble des mets servis sont fabriqués sur place, le pain, les desserts jusqu'au petit biscuit qui accompagne le café (Bio). Fort d'une longue expérience dans la cuisine gastronomique, le Chef élabore ses assiettes au gré des saisons et de son inspiration. Le restaurant est ouvert du mardi au samedi soir sur réservation ( sauf période de vacances scolaires et jour fériés). Toute l'équipe sera ravie de vous accueillir prochainement.
Avis publié : 2 septembre 2014

Carte simple, mais c'est normal produits frais et de saison.Terre ou mer mais il y a de quoi satisfaire tout le monde. et le plus si il y a des enfants, ils cachent les légumes ou les déguisent... et même pour les grands, ça fait de bonnes surprises... la cuisine est fine et inventive... un régal et en plus c'est bon pour le corps. Le plus, un jeune sommelier très sympa au service et qui aime et fait découvrir le terroir régional, en cognac bien sur.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci sole-epicure
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430434 avis sur 770

Avis publié : 31 août 2014

Nous avons diner en terrasse (4 adultes), ce qui à mon avis est plus agréable car la salle est assez petite donc vite bruyante. Très bonne cuisine et un serveur très agréable=> nous recommandons et reviendrons (menu complet pour 26€).

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci C79000
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Avis publié : 30 août 2014

Super restaurant dans une rue piétonne avec un personnel au top. Les conseils pour le vin excellent avec possibilité de prendre du vin au verre;
La carte très réduite mais c'est un gage de qualité avec uniquement des produits maisons.
Petite mise en bouche offerte.
Une particularité :
Menu enfant à 10€ constitué de la même carte que pour les parents... mais avec des portions plus réduite mais largement suffisante. C'est absolument génial pour faire découvrir de bon petit plat à nos enfants

les tarifs des menus (26€) sont plus que raisonnable compte tenu de la qualité des mets. Chèque restaurant et ancv accepté

Je n'ai pas trouvé de défaut à ce restaurant

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci ctophe
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Avis publié : 23 août 2014

Rapport qualité prix excellent. Vin au verre très bien conseillé et abordable. 2choix de menu mais suffisant pour avoir de la qualité et de la fraicheur

1  Merci Tof L
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Avis publié : 23 août 2014

Petite salle, donc réservation obligatoire. La carte est certes peu étoffée, mais c est normal car ici tout est fait maison avec des produits frais et de saison, du coup la carte change plusieurs fois dans la semaine.

C est très bon, le serveur est de bon conseil pour les vins et ne propose pas les vins les plus chers.

La petite terrasse est tranquille et le service impeccable. Allez y....

Merci Florence F
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