Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de TripAdvisor ne s'affichent pas correctement.
Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
Nouveau! Trouvez et réservez l'hôtel idéal sur TripAdvisor, et obtenez les meilleurs prix

“Excellent restaurant, à ne manquer sous aucun prétexte !” 5 5 étoiles
Avis sur Le Clos - FERMÉ

Le Clos
Catégorie de prix : 101 $US - 180 $US
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Dîner, Déjeuner, Réservations
Description : Le restaurant gastronomique est un lieu privilégié pour déguster les recettes imaginées par le chef étoilé Jean-Marc Banzo, tout en savourant les plus beaux vins de notre cave... Ici, un seul mot d’ordre : concentration sur le plaisir ! Ouvert pour le diner du mardi au samedi
Paris, France
Auteur de niveau
18 avis
16 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
“Excellent restaurant, à ne manquer sous aucun prétexte !”
5 5 étoiles Avis écrit le 3 août 2014 par mobile

Dîner au Clos, à l'occasion du festival. Cuisine excellente, et pas du tout vieillotte, comme le laisse entendre un commentaire récent ! Je partage aussi l'avis très positif sur la sommelière, qui fut d'excellent conseil. L'un des meilleurs dîners que nous ayons fait récemment, mon épouse et moi.

Visité en juillet 2014
Utile ?
Merci JeanM75006
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Eric R, Directeur général de Le Clos, a répondu à cet avis, 4 août 2014
Cher JeanM75006,

Un grand merci pour vos commentaires au sujet de votre expérience au restaurant le Clos JM Banzo, notre table gastronomique, dans le cadre du festival d'art lyrique d'Aix en Provence.

Je suis ravi d'apprendre que le lieu, la cuisine et les conseils d'Alicia vous ont convenu.

J'espère vous revoir très bientôt.

Au plaisir,
Signaler une réponse inappropriée
Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC

29 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    17
    6
    4
    0
    2
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Portugais en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Aix-en-Provence, France
Auteur de niveau
5 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
“Fabuleux repas dans un prix qui reste correct pour un dîner d une telle qualité bravo”
5 5 étoiles Avis écrit le 22 avril 2014

Fraîcheur et maîtrise parfaite de chaque produit. Bravo au chef et a son équipe. Un coup de cœur pour le tourteau céleri palourdes et l œuf mollet dans la crème de morilles. Depuis les caves Henri 4 ou nous avons connu le chef il continue d être au plus haut niveau. Bravo aussi a l équipe en salle.

  • Visité en avril 2014
    • 4 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
Merci Claire C
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Eric R, Directeur général de Le Clos, a répondu à cet avis, 24 avril 2014
Chère Claire C,

Quel plaisir de lire vos commentaires et de vous savoir fidèle à Jean-Marc Banzo depuis si longtemps.

Je vous remercie très sincèrement d'avoir partagé votre expérience avec nous d'autant plus que de maintenir un niveau de qualité constamment reste sans doute l'exercice le plus difficile de notre beau métier.

A très bientôt j'espère !
Signaler une réponse inappropriée
Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC
Fontarrabie (Hondarribia), Espagne
1 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
“Un grand contraste”
4 5 étoiles Avis écrit le 31 mars 2014 par mobile

Nous sommes allé au restaurant gastronomique de ce nouvel hôtel beau,design, moderne. La salle sympa malgres des tableaux gigantesque qui ne se mari pas au cadre. Le service pro, souriant, agréable, nous avons été très bien conseillé par la charmante sommelière qui maitrise le sujet. La cuisine trop classique voir vieillotte, (mais bonne) seul la pâtisserie est en adéquation avec le thème moderne et design du lieu, plus innovante. Belle table a recommander!

Utile ?
1 Merci Vaninoux
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Eric R, Directeur général de Le Clos, a répondu à cet avis, 2 avril 2014
Cher Vaninoux,

Un grand merci pour le temps que vous avez consacré à nous faire part de vos commentaires suite à votre expérience au Restaurant le Clos, table gastronomique de l'hôtel Renaissance Aix en Provence.

Je suis ravi que le design de l'hôtel vous a plu et que vous avez apprécié le talent de notre Chef Pâtissier Florian Grad. Les toiles exposées dans le Clos ne font pas partie de notre collection privée d'oeuvres d'art au nombre de 400 cadres, je reconnais que leur taille est imposante et que nous nous attacherons à faire un choix plus en adéquation avec les lieux à l'occasion du prochain accrochage. En ce qui concerne la cuisine que vous avez trouvée un peu trop classique, nous prendrons vos commentaires en compte pour la prochaine carte que nous révélerons le 15 avril 2014 et espérons que celle ci correspondra à vos attentes.

J'espère que vous aurez l'occasion d'en juger par vous même en nous rendant visite lors de votre prochaine visite en Provence.

Bien cordialement,
Signaler une réponse inappropriée
Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC
Aix-en-Provence, France
Auteur de niveau
42 avis
15 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 26 votes utiles
“Une excellente cuisine, un service parfait !”
5 5 étoiles Avis écrit le 16 mars 2014

Premier repas dans le nouveau restaurant de Jean Marc Banzo.

Tout était vraiment délicieux. Le service irréprochable et tout cela dans le cadre du superbe hôtel Renaissance à Aix en Provence.

Nous avalons adoré la déco, et bien entendu la cuisine.

A découvrir absolument ! Une belle et bonne adresse pour les gastronomes.

  • Visité en mars 2014
    • 5 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
1 Merci eli26768
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Eric R, Directeur général de Le Clos, a répondu à cet avis, 19 mars 2014
Cher elli26768,

Permettez moi de vous remercier très sincèrement pour vos remarques positives au sujet de votre expérience au Clos.

Au plaisir de vous revoir dans les restaurants de l'hôtel Renaissance Aix-en-Provence.
Signaler une réponse inappropriée
Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC

Les voyageurs ayant consulté Le Clos ont aussi consulté

Aix-en-Provence, Bouches-du-Rhone
Aix-en-Provence, Bouches-du-Rhone
 
Le Tholonet, Aix-en-Provence
 
Le Puy-Sainte-Réparade, Aix-en-Provence
Meyreuil, Aix-en-Provence
 

Propriétaires, prenez la parole !

Vous possédez ou gérez cet établissement ?Prenez le contrôle de votre page pour répondre gratuitement aux avis, mettre à jour votre page et bien plus encore.

Prenez le contrôle de votre page