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“En toute honnêteté : horrible!”
Avis sur Pace e Salute - FERMÉ

Pace e Salute
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Familles avec enfants
Options : Ouvert tard, Terrasse, Réservations
Avis publié : 18 avril 2014

Alors, tout d'abord, nous n'avons pas du tout apprécié le fait que la patronne prenne une chaise et s'invite à notre table sans nous demander notre avis. Alors que nous lui demandions seulement ce que contenait le plat intitulé "Pace e Salute", elle réplique "Alors, ici, c'est moi qui explique et vous qui écoutez"! Elle se lance alors dans une explication de TOUUUUUS les plats inscrits à la carte (allant jusqu'à détailler les assaisonnements), à tel point qu'à la fin de son énumération, on ne se rappelle même plus ce que contient chacun des plats. Le plus simple ne serait-il pas d'inscrire les ingrédients principaux de chaque plat sur la carte, après chaque intitulé (?!?!). Cela nous permettrait de ne pas perdre un quart d'heure à écouter son monologue alors que notre choix était presque déjà arrêté et que nous voulions simplement quelques précisions sur le plat "Pace e Salute". Il faut reconnaître que la présentation des plats est très esthétique et colorée mais leur contenu ne rassasierait même pas une personne au régime, c'est dire!!! Concernant le goût, les tapas étaient (trop) simples et conformes à ce que j'ai moi-même l'habitude de cuisiner. Oui mais voilà, de mon point de vue, on ne va pas au restaurant pour manger quelque chose que l'on pourrait très bien faire soi-même à la maison! D'autant plus que la patronne, lorsqu'elle voit que vous n'appréciez ni le fait qu'elle vous interrompe à tout-va ni son ton autoritaire, devient de plus en plus sèche et vous fait comprendre que, si cela ne vous plait pas, vous pouvez aussi bien vous en aller! (comme l'a apparemment vécu une autre personne ayant posté un commentaire sur ce resto). Least but not last, l'addition était beaucoup trop élevée au regard de la quantité, qualité des plats et ambiance de ce restaurant. En résumé : passez votre chemin, d'autres restos corses à Avignon sont bien meilleurs et sans prétention aucune!

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
4  Merci Sally Y
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Mich2b, Propriétaire de Pace e Salute, a répondu à cet avisA répondu 21 avril 2014

Merci de nous avoir donné votre avis. Les points sur lesquels vous insistez font malheureusement notre réputation et notre bonne presse . Nous comprenons le désagrément, mais en tant que vraie professionnelle, mon rôle est aussi d'informer notre aimable clientèle de la composition de nos plats ( comme le font apparemment d'autres restaurants cf vos avis). Il est fâcheux que vous insistiez sur ma personnalité mais on ne peut pas plaire à tout le monde , nous revendiquons un restaurant convivial et familial avec une cuisine fraîche et créative ou la bonne humeur cent pour cent corse règne . Nous vous souhaitons d'autre agréables dégustations insulaires ;-)
Pace e salute (le vrai)

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Avis (133)
Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
Langue

5862 avis sur 133

Avis publié : 9 mars 2014

Nous y venons par oui dire ...On y reviens par gourmandise.....On y deviens accro par bonheur....
Michelle ,son Fils et les autres sont des génies ( bon ou mauvais ) mais Ils ont un secret
Une fois pris dans leur repas une seule issue REVENIR
Nous les avons connus Nous revenons dé que nous pouvons Obligé si nous voulons tout gouter Ah si tout les malheurs étaient de venir voir apprécier ce nirvana de la Corse que le monde serait bon et heureux
Nous avons les odeurs ,le gout ,le vin de l'ile de Beauté Il manque juste le vent ,les chants et là vous êtes vraiment au paradis .....ah les bruccio a la menthe , le sanglier , la figatelli etc...
Michelle agrandi tes tables SVP ....seul défaut.....change rien ENCORE MERCI

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci PAPY8469
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 8 mars 2014 par mobile

Restaurant atypique où l accueil y est surprenant par sa convivialité, ce qui n'est pas pour nous déplaire. On sent que la cuisine est faite avec amour et tradition. Le concept des tapas est une idée agréable afin que l'on puisse goûter à tout. Nous recommandons de bon cœur et nous y retournerons.

Merci Grandnico1
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 20 février 2014

On est obligé de prendre deux plats (autour de 7-9 €) assez chers pour le contenu (tartare de veau dur et insipide, croustillants de bruccio très gras et pas raffinés, fine tarte décevante, salade orange, betteraves sans intérêt, etc.) des plats écaillés et ébréchés.
Le vin arrive sur les tables dans des bouteilles déjà ouvertes. On s'attend à autre chose lors de présentation par la"mamma". Très médiocre, on n'y retournera pas !!!

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci Michaela G
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Avis publié : 17 février 2014

En lisant mon titre, vous avez dû vous poser quelques questions, mais vous allez comprendre.
Cet endroit, est tout simplement extraordinaire. Ne connaissant pas bien la corse, et je m'en excuse d'avance pour la propriétaire, je m'attendais à une taverne sombre, avec du bruit où l'on y mangerait de bonne chose qui remplissent le ventre au point de faire rouler en repartant. étant méditerranéen j'imagine la corse un peu comme le portugal au niveau culinaire...
Alors du bruit il y en a, mais pas un bruit agaçant, non, un bruit qui montre la joie qu'ont les gens à aller manger dans cet endroit et pour les amoureux un bruit qui peut permettre de les isoler du reste de la salle. La patronne fera tout pour cela si vous le désirez.
L'accueil, chaleureux, comme j'aurai pu l'imaginer et la encore cet accueil reste surprenant, car ma mère n'aurai pas fait autrement. Quand on mange dans cet endroit, on est tous, si on l'accepte, les enfants de la patronne. Ces yeux lumineux et surtout son regard attendri sur sa clientèle, met tout le monde à l'aise.
Enfin je vais vous parler de la cuisine. Comme je vous l'avais dit j'attendai un repas assez lourd en consistance avec des saveur fortes et unique. Et bien non, servi sous forme de tapas consistantes, ce mode permet de gouter à plusieurs choses en même temps sans se ruiner. Mais les saveurs qui traverse la bouche sont multiples, intenses et fines à la fois avec des mélanges de saveurs que peu ont l'idée de faire. La carte nous est bien expliquée, normal puisque la patronne les connait elle même. Assise à cote de moi pour me présenter sa carte, j'avais l'impression de l'avoir toujours connue.
Le vin, vous pouvez vous laisser aller au pichet qui tiens tout à fait la route.
En fait en écrivant je n'arrive pas à trouver les mots correspondants aux émotions traversées en goutant à cette cuisine moderne, inventive et gastronomique. Mais je puis vous assurer que c'est un resto Corse et Gastronomique!!!
Pour finir, à l'addition, une trentaine d'euro par personne pour le plat, le dessert, le vin et le café (qui était offert).
Mais encore une fois, le café a été offert, sans nous le signaler et pas comme si c'était un geste commercial, mais bien un geste naturel!!!
Au pace e salute, vous etes invité et non client. Merci encore et à très vite

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
4  Merci rafda2014
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

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