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“Du pur bonheur”
Avis sur Au Fil du Temps

Au Fil du Temps
Classé n° 17 sur 159 Restaurants à Grasse
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 35 $US - 93 $US
Cuisines : Française
Options : Réservations
Détails sur le restaurant
Options : Réservations
Le Cannet, France
Auteur de niveau 5
84 avis
72 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 45 votes utiles
“Du pur bonheur”
Avis écrit le 25 juillet 2014

Sur recommandation, nous avions décidé d'aller diner dans ce restaurant un peu athypique. En effet le chef a décidé de n'avoir qu'une quinzaine de couverts par soirée, donc réservation obligatoire. Puis arrivé sur place, difficulté pour se garer, route passante. Mais dès que nous sommes entré dans le restaurant : changement d'impression. Nous avons été très bien acceuilli par delphine. Belle décoration. Petite vue sur la mer (paysage un peu gaché par les tags en face du restaurant). Par contre au niveau cuisine : un bonheur. Pas de carte seulement 3 menus en 3, 4 ou 6 plats, ou tout est fait en fonction des produits de saison. Très peu d'indication sur les plats qui vont arriver, si ce n'est que le conseil de Delphine sur l'orientation du vin avec les plats.
Une sélection de 3 vins au verre qui s'accordent avec le repas. Chaque présentation est magnifique. Pour ceux qui aiment la découverte et les surprises, il faut y aller.

  • Visité en juillet 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci JFR_06
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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148 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    100
    38
    6
    4
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Vallauris, France
Auteur de niveau 5
50 avis
24 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 14 votes utiles
“Immanquable à Grasse!”
Avis écrit le 23 juillet 2014

Nous avons été pour la première fois dans ce restaurant il y a 2 ans pour mon anniversaire. Nous avions déjà été séduits par la qualité de la cuisine, avec un rapport qualité prix excellent. Nous avons l'habitude d'aller dans des restaurants étoilés pour nos anniversaires (une ou deux étoiles), et Au Fil du Temps est assurément notre plus jolie découverte.

Le restaurant est accroché à un flanc de colline, l'extérieur est tout à fait banal, mais lorsqu'on entre, l'atmosphère change radicalement, avec un intérieur moderne décoré avec soin, bénéficiant d'une vue imprenable sur la mer.

Attention cependant: il faut obligatoirement réserver (pour préserver la qualité de sa cuisine, le chef ne sert qu'une petite dizaine de tables), et le plus gros défi est de trouver une place pour se garer.

Nous y sommes donc retournés cette année pour un anniversaire, et surprise, plus de menu! En effet, le chef propose désormais deux menus élaborés avec les trouvailles du jour, en 3, 4 ou 6 plats, pour assurer une cuisine toujours renouvelée, le tout avec des prix vraiment abordables pour une cuisine de cette qualité.

La cuisine est savoureuse avec des mariages surprenants, la présentation est superbe... L'une de nos plus belles expériences!

A noter que même après un an, Delphine qui officie en salle se souvenait de nous. C'est toujours appréciable! Son service est impeccable, tout en douceur.

Un restaurant à essayer absolument, encore merci à ce jeune couple plein d'avenir.

  • Visité en avril 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci Julien A
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Mougins, France
Auteur de niveau 1
3 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
“Bien”
Avis écrit le 10 juillet 2014

Nous avons très bien mangé,les plats sont frais et bons même si le dressage pourrait être un peu plus élaboré pour un étoilé.
Le service est bien mais on sent un manque de certains codes digne d'un étoilé.
Le cadre est pas mal mais sans plus et il manque un parking pour se garer.
De plus nous avons pris la formule 6 plats qui je pense ne justifie pas la différence de prix avec le 4 plats.
Bien dans l'ensemble avec pour le dîner un rapport qualité prix acceptable.

  • Visité en juillet 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci François L
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Grasse, France
Auteur de niveau 4
28 avis
13 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 24 votes utiles
“très bonne adresse comme à la maison”
Avis écrit le 21 juin 2014

Nous avons testé le fil du temps un soir de mai pour mon anniversaire et ce fut un moment exquis. La salle toute en longueur offre un très belle vue mer et la décoration est chaleureuse et contemporaine. L accueil est charmant et attentionné. Le menu n est pas affiché, ici on joue la carte de la découverte !
les plats sont présentés au fur et à mesure, j ai apprécié l idée, que de belles surprises.
L extérieur assez banal, ne traduit pas la qualité de cet établissement très recommandable.
A découvrir vraiment !

  • Visité en mai 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci francoise v
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Grasse
Auteur de niveau 2
5 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 votes utiles
“Le meilleur restaurant de Grasse”
Avis écrit le 20 juin 2014 par mobile

A chaque passage, jamais pareil une carte avant toujours renouvelée différente la dernière fois tout était surprise toujours un plaisir d y aller! Des l arrivée, vous rentrez au paradis. Une générosité dans la cuisine dans le service tout est exceptionnels j aime venir manger a ce restaurant c est notre cantine! Des patrons au top simple efficace généreux passionnés accessibles des discussions tellement profonde et enrichissante a souhait: je recommande a tous veux qui ne connaissent pas d y allez!!! Merci pour tous ces bons moment gustatifs passés sa c est un chef! MERCIIIiIi

Utile ?
1 Merci Lilou9129
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