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“Juste parfait ! ”
5 sur 5 bulles Avis sur Oliviera

Oliviera
Classé n° 10 sur 1 877 Restaurants à Nice
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 13 $US - 33 $US
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Grandes occasions, Cuisine locale, Familles avec enfants, Enfants
Options : Déjeuner, Dîner, Paiement en espèces seulement, Wi-Fi gratuit, Chaises hautes disponibles, Terrasse, Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Service en salle, Bières & Vins
Quartier : Old Town / Vieux Nice
Description : Cuisine Maison avec dégustation et vente d'huiles d'olive de France
Delémont, Suisse
Auteur de niveau
52 avis
33 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 18 votes utiles
“Juste parfait ! ”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 12 octobre 2013 par mobile

Enfin un restaurant comme je les aime ! Une cuisine juste, locale et de saison. Une carte courte mais cohérente et surtout parfaitement maîtrisée. Des ingrédients délicieux pour des assiettes d'exception : lapin et son bouillon sur lit de papardelles, raviolis niçois, feuilletés crétois, saucisses et lentilles du Puy, etc. Chaque plat est une vraie réussite ! Ajoutez à cela la bonne humeur communicative du patron et comme moi vous adorerez cet endroit !

Utile ?
1 Merci p0c07o
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Nadim B, Propriétaire de Oliviera, a répondu à cet avis, 17 décembre 2013
La bonne humeur : partie intégrante du menu du restaurant!
Sinon, à quoi bon?
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Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC
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1 004 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    741
    196
    39
    18
    10
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Chinois (simplifié) en 1er
  • Coréen en 1er
  • Danois en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Japonais en 1er
  • Néerlandais en 1er
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  • Suédois en 1er
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Français en 1er
Nice, France
Auteur de niveau
14 avis
14 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
“Un régal !”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 28 septembre 2013 par mobile

Une cuisine méditerranéenne parfaite! Tous les produits viennent du marché local ou des environs (Saleya, Le Broc...). Les tomates mozzarella di Buffala, la poivronade aux haricots, le lapin sur pâtes et les lasagnes Zuchinni étaient tous merveilleux. Et les différentes huiles d'olives aux saveurs plus ou moins fruitées ou amères agrémentent encore davantage les plats. A refaire des que possible...

  • Visité en septembre 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Xavier G
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Nadim B, Propriétaire de Oliviera, a répondu à cet avis, 29 septembre 2013
Revenez après la nouvelle récolte d'huiles (15 novembre sur .com), et régal deviendra délice!
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Nice, France
Auteur de niveau
12 avis
11 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 votes utiles
“Bonne adresse à Nice”
4 sur 5 bulles Avis écrit le 26 septembre 2013

Un de mes restaurants préférés à Nice. Accueil chaleureux et la cuisine fait-maison est bonne.
Quelques bémols toutefois, ils devraient renouveler la carte car elle est à l'identique depuis + de 2 ans et c'est un peu cher. Réservation obligatoire aussi.

  • Visité en septembre 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Cat M
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Nadim B, Propriétaire de Oliviera, a répondu à cet avis, 29 septembre 2013
Un peu cher, d'accord; mais de combien par rapport à la qualité des produits?
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Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC
Senlis, France
Auteur de niveau
201 avis
160 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 140 votes utiles
“Ma cantine a Nice , c'est chez Oliviera”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 11 septembre 2013 par mobile

Vous pouvez chercher longtemps pour trouver ailleurs des nectars d'huile d.olive comme seul Nadim sait les découvrir
Autour des arômes tout de finesse de ses huiles , Oliviera nous fait découvrir sa cuisine inventive
Au fil de mes visites , j'ai tout goûté , tout est remarquable , mais j'ai une petite préférence pour sa mozzarella exceptionnelle accompagnée de tomates au goûts rarissimes , de son tartare aromatise au basilic , et pour finir un génial tiramisou aromatise d'une huile très fruitée
C'est sans oublier un choix exceptionnel de bons petits vins

Visité en avril 2013
Utile ?
Merci Bernard Z
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Nadim B, Propriétaire de Oliviera, a répondu à cet avis, 13 septembre 2013
Plus de 50 variété de tomates sont passées cet été sous les couteaux de Régine notre chef.
L'une plus délectable que l'autre.
Pierre est notre tomatologue! nous lui passerons le compliment.
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Cette réponse est l'opinion subjective du représentant de la direction et non de TripAdvisor LLC
1 avis
“Accueil extraordinaire”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 8 septembre 2013

Pourtant situé dans une zone très touristique nous avons bénéficié d'un accueil excellent. Les enfants sont très welcome et sont enchantés de pouvoir goûter les huiles et deviner les arômes. A refaire !

  • Visité en août 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Nath78140
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Nadim B, Propriétaire de Oliviera, a répondu à cet avis, 13 septembre 2013
Les enfants font mon bonheur. Il faut vraiment les voir apprécier les huiles d'olive; un régal pour les yeux.
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