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“EXCELLENT”
5 sur 5 bulles Avis sur Pucci Restaurant - FERMÉ

Pucci Restaurant
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 13 $US - 59 $US
Cuisines : Italienne, Pizza, Méditerranéenne, Grillades
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Familles avec enfants, Petits prix
Options : Déjeuner, Dîner, Paiement en espèces seulement, Bar complet, Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Plats à emporter, Service en salle
Description : Pucci is a concept born around two main specialties , meat and pizza, and a philosophy of authenticity and excellence. We make the authentic Italian pizza, with the additional bonus of using the traditional sourdough, that we created ourselves from the natural fermentation of honey and raisins,and we garnish it with top-notch ingredients, cured meat, cheese and produce that come directly from Italy. The sourdough we prepare is made without using any additional yeast and it rises by natural fermentation only, which makes it exceptionally digestible, light and raised. For the meat we have the exclusive in France for the meat specialties of the butchery "Antica Macelleria Cecchini" owned and run by Dario Cecchini, the most renowned butcher in the world, based in Panzano in Chianti (Florence). People come from all around the world to meet him and taste his very special meat cuts, including the famous Fiorentina T-bone steak, so it's a very special privilege we have to have gained his trust for our work, which allowed us to work with this extraordinary professional. His unique work ethic is based on the respect for the life of the animal, or as he calls it "the responsibility to take a life", so he guarantees a humane treatment to his kettle and uses every single part of the animal for a different dish, in order not to waste any of its worth. Our chef, Stephane Lassus, is an experienced French chef who has worked for quite a few upscale etoiles restaurants in France and Italy, where he spent 15 years perfecting his knowledge of the Italian cuisine. His attention to the quality of the ingredients, the mastery of the proper techniques and his attention to detail makes every single dish that comes out of our kitchen a little work of art. Even something that is often trivialized like pizza, can be a dish prepared and presented with meticulousness like no matter what other gourmet dish. In addition, our decor is very simple because we always put our main focus on the essence of the restaurant which is the excellence of the dish and the carefulness of the service, we've never aimed at having a trendy decor but we love to impress our guests once they get their dish to their table. We're also far from the tourist area, which was a choice based on our budget of course, but also something that hasn't stopped our guests to take a couple of minutes by car or public transport to join us and experience something unique that they cannot find in the busy tourist area. Finally, Pucci has received the recognition from the Italian Republic for the brand "Italian Hospitality - Quality Approved" that certifies the authenticity of our Italian products and cuisine.
Nice, France
Auteur de niveau
13 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votes utiles
“EXCELLENT”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 7 juin 2014

Pour les personnes raffolant des pizzas camions passez votre chemin cet avis n'est pas pour vous. Pour les autres amateurs de vrais pizzas stoppez justement votre chemin devant ce petit resto italien qui vous réjouira les papilles avec ces pizzas!! j'ai retrouvé dans ces saveurs les ruelles de la via dei tribunali ou de spaccanapoli ( pour les initiés ruelles de Naples patrie de la pizza ;) ) Tous les produits sont frais et merveilleusement parfumés et nous donnent un air de dolce vita. Le cuisinier/patron ainsi que la serveuse/patronne sont d'une gentillesse dont devrait prendre exemple pas mal de patrons niçois. Enfin bref vous l'aurez compris aucune autre pizza de nice ne passera par mon estomac!!!!!
Continuez ainsi....

  • Visité en mai 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci helios_a_06
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

332 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    244
    58
    9
    8
    13
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Chinois (simplifié) en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Norvégien en 1er
  • Portugais en 1er
  • Russe en 1er
  • Suédois en 1er
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  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Paris
Auteur de niveau
20 avis
8 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
“Pizzas délicieuses”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 6 juin 2014

Nous avons essayé ce resto suite aux avis positifs postés sur tripadvisor. Nous n'avons pas été déçus. J'ai pris la pizza du moment ( mozza italienne, gambas & champignons) qui était excellente : pâte fine à l'italienne , ingrédients frais et cuisson parfaite. Le service était impeccable.

  • Visité en mai 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci GhassanetRania
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Nice, France
Auteur de niveau
16 avis
15 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votes utiles
“Excellente cuisine - Excellent service”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 31 mai 2014

Excellentes pizzas dans ce charmant restaurant tenu par un couple d'Italiens très accueillants.
Plats copieux et goûteux, service au petit soin, que demander de plus?

  • Visité en avril 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci Pascal2206
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Nice, France
1 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
“Au top!”
4 sur 5 bulles Avis écrit le 28 mai 2014

Serveuse charmante, cuistot sympa, et pizza excellente !!! Un peu chère mais rien à voir avec ce qui ce fait ailleurs.

  • Visité en mai 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci Guillaume P
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Nice, France
Auteur de niveau
20 avis
15 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 18 votes utiles
“L'essayer c'est l'adopter !!!”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 28 mai 2014

Quand on y va, on sait que l'on va se dépayser.
Pourquoi ? Eh bien ! venez donc y manger..
On a l'impression d'avoir passé la frontière côté italien.
La patronne a un charmant accent "slave" mais c'est bien une italienne.
Extrêmement gentille et sympathique.
Le chef lui devant son four (tout aussi sympa et discret), vous ne le verrez pas souvent dans la salle, tellement il bosse.
Bref, on y mange super bien et on passe de bons moments en couple ou entre amis.
Vous verrez, l'essayer c'est l'adopter !!!

  • Visité en mai 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
2 Merci yesterday06
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Alessia A, Propriétaire de Pucci Restaurant, a répondu à cet avis, 3 juin 2014
Merci de votre avis, c'est toujours un plaisir de recevoir des personnes sincères et enthousiastes comme vous. Cela fait notre bonheur! Je vous dis à très bientot!

Alessia, patronne "slave" ;-) et Stéphane chef et maître patissier :-)
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