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“A refaire, superbe découverte”

La Cave du Fromager
Classé n° 70 sur 1 974 Restaurants à Nice
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 33 $US - 52 $US
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Réunions d'affaires, Romantique
Options : Dîner, Ouvert tard, Réservations
Description : Cuisine fromagère de saison élaborée uniquement à base de produits "vrais", accompagnée de vin naturel et de pain fait maison.
Avis publié : 25 novembre 2013

J'adore le cadre, original, intime, surprenant et authentique
J'adore la cuisine, une cuisine de produits et de producteurs (ça compte!!!!!!!), très bien équilibrée, une vrai recherche d'accords de saveurs, des cuissons parfaitement maitrisées et une vrai cuisine originale autour du fromage
L'accueil et le service, gentil, sympathique, efficace et surtout, un patron qui connait ses produits ( attention à transmettre à son équipe ses connaissances)
Les vins : laissons nous porter, à la recherche de superbes découvertes
Les prix, bon rapport qualité prix, si on veut manger bon, c'est normal!
Bref, j'y retournerai, j'espère cependant que la carte change régulièrement, car on en a vite fait le tour.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci Audreydrou
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283287 avis sur 706

Avis publié : 21 novembre 2013

Depuis le temps qu'on m'en avait parlé de ce restaurant, je me suis donc résigné à l'essayer aujourd'hui. L'accueil y est chaleureux, de même que le cadre. Toutefois le cinéma que fait le serveur à chaque fois qu'il explique de A à Z d'où vient ceci ou cela devient très vite agaçant et too much. La carte y est réduite, ce qui n'est pas le cas pour les prix pratiqués... 15euros en moyenne l'entrée et 20 euros la fondue de St Felicien avec quelques légumes vapeur à côté... Prix élevés, plats bons mais sans folie, bref un restaurant qui est loin d'être à la hauteur de sa réputation. Je pense qu'on peut trouver bien mieux ailleurs... Si vous hésitez encore : n'y aller pas !

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
3  Merci Pigeon P
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Avis publié : 20 novembre 2013

Incroyable!! à 21h45-22h on nous a demandé gentiment de bien vouloir aller régler la note à l'étage (le resto est en sous sol, soit dans une cave) et de dégager la table car des gens attendent! Jamais vu ça! Incroyable! Je vous déconseille fortement ce resto si vous voulez passer une soirée samedi entre amis et siroter tranquillement votre onéreux vin rouge!

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
5  Merci Mimiche41
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Avis publié : 8 novembre 2013

Le bistrot du fromager est LE resto a essayé pour tous les amoureux du fromage .
Les plats sont tous simplement superbe et les produits sont achetés aux producteur locaux dixit le serveur ! ce qui pour moi niçois est très important ; )

Le service est très bon ,on se croirait au theatre tellement que le serveur vous vend les plats et produits !!

La déco est typique des sous sols du vieux nice ,on y mange dans une grotte ,le choix du vin est tout simplement ENORMISSIME .

Mais car il faut bien un mais ,c est le prix .Une fondue au fromage pour 2 personnes 18 euros /personnes soit 36 euros !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ....

Mais malgré cela on y retournera et on hesitera pas a le conseiller .

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Cedric G
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Avis publié : 30 octobre 2013

Vous chercher un endroit sympa pour diner avec sa chérie ? Je ne vous recommande pas ce bistro. Nous avons très bien dinés, mais le repas a été gâché par le manque de discrétion et une pointe d'arrogance du patron. Vraiment très, trop présent à étaler son savoir, surement indiscutable, mais tout le long de la soirée ça nous a vraiment lassé ! Ne demandez pas de carte de vin, il vous dira que c'est inutile pour partir dans une litanie d'explication d'œnologue. Bref, pompant du début à la fin!

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
3  Merci Camh01
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