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“Menu du marché du déjeuner : une aubaine”

Keisuke Matsushima
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Classé n° 96 sur 1 907 Restaurants à Nice
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 25 $US - 295 $US
Cuisines : Fusion
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique
Options : Déjeuner, Dîner, Ouvert tard, Réservations
Description : Le lieu de toutes les surprises... Quand un chef nippon s'amourache de la France et sa gastronomie, le mélange est détonant ! Keisuke Matsushima marie avec délice la cuisine de ses origines et la gastronomie Française. Inventives, surprenantes, ses réalisations feront de ce moment un rendez-vous unique. A bientôt.
Nice, France
Auteur de niveau
4 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
“Menu du marché du déjeuner : une aubaine”
Avis écrit le 2 mai 2014

Parfait.La fameuse pomme d’amour à croquer est une idée très originale. KEI les réussit comme personne.
Ce que j'ai aimé :
- l’union de la culture Japonaise et Française (tout en préservant les produits du terroir)
- un déjeuner à prix raisonnable pour un étoilé
- le choix des produits
- une salle épurée et zen
- l’originalité et l’harmonie des plats
- une cuisine raffinée et minutieuse
- un chef attentif

  • Visité en avril 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci cecile_napoletano
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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509 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    301
    110
    52
    26
    20
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Coréen en 1er
  • Danois en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Japonais en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Norvégien en 1er
  • Portugais en 1er
  • Russe en 1er
  • Suédois en 1er
  • Turc en 1er
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  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Monaco-Ville, Monaco
Auteur de niveau
32 avis
28 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 33 votes utiles
“最善”
Avis écrit le 23 avril 2014

La grande majorité des avis laissés résume la valeur de cet établissement et n'en déplaise à certains récalcitrants ou jaloux... il s'affirme au fil du temps et prouve que comme en musique lorsqu'on a l'oreille, le talent, et la persévérance, un musicien donne toute sa dimension, sa résonnance à la partition.

Ici vous êtes chez un virtuose de la cuisine qui compose à la perfection devant ses pianos de cuisson, joue avec ses notes sucrées / salées... alliant technique et finesse comme nul autre.

Le savoir faire nippon de Keisuke Matsushima s'est imposé comme une évidence dans le paysage gastronomique de notre région depuis qu'il s'était installé il y a plusieurs années dans sa modeste adresse de la toute proche Place de la Croix de Marbre... Longue vie et succès à Kei, à sa fidèle équipe (cuisine, salle). Un vibrant hommage à la cusine niçoise !!!

  • Visité en avril 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci melissa m
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Nice, France
Auteur de niveau
21 avis
15 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 19 votes utiles
“Toujours aussi merveilleux”
Avis écrit le 19 avril 2014

A chaque fois, la qualité est au rendez-vous. L'une des meilleurs adresses de Nice.
Une cuisine innovante, des saveurs inoubliables de l'entrée au dessert.

A chaque visite, nous sommes comblés.

  • Visité en mai 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci Sylvain S
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Nice, France
Auteur de niveau
31 avis
30 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 43 votes utiles
“Perd de l'ingéniosité”
Avis écrit le 8 avril 2014

depuis 10 ans les choses ne se ressemblent pas. On aimerait le voire décoler plus affable en salle ; on revient sans cesse par principe et plaisir on espère encore...

  • Visité en avril 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Stephan L
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Las Vegas, Nevada
Auteur de niveau
40 avis
22 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 21 votes utiles
“Meilleure adresse à Nice”
Avis écrit le 7 avril 2014

Cuisine raffinée, aller chez Keisuke Matsushima n'est pas à la portée de toutes les bourses mais vaut largement le détour, bien que y déjeuner ne coûte pas très cher et offre un excellent rapport qualité/prix.
J'y ai dîné également avec ma copine et même si l'addition n'est pas la même, l'expérience est je dois dire plus complète lorsqu'on prend le temps d'apprécier chaque met à sa juste valeur. Keisuke Matsushima mérite très largement son étoile.

  • Visité en novembre 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Pierre-Emmanuel P
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