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la basserie tradition et gourmandise
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Classé n° 10 sur 260 Restaurants à Saint-Raphaël
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 19 $US - 45 $US
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Ouvert tard, Réservations
Description : la brasserie tradition et gourmandise au coeur de saint raphael au pied de la vieille église ;accroché a son jardin terrasse ou tables sont disposées pour accueillir les convives philippe troncy élabore des menus journaliers et des cartes saisonnières aux saveurs du sud cuisine du moment suivant le retour du marché : loup farci à la raphaeloise,les pied paquets,le pan bagnat revisité,éclair géant noisettes chocolat,dacquoise gingembre passion la carte des vins propose des vins des crus régionaux en blanc rosé et rouge
Avis publié : 20 décembre 2013

Pour un prix plus que raisonnable, vous trouverez une cuisine traditionnel de qualité accompagné d'un service professionnel...
Ça fait plaisir

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci brush34
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366370 avis sur 513

Avis publié : 13 décembre 2013

Bon accueil ,ambiance chaleureuse mais c est surtout la qualité et l originalité des plats
Très bon rapport qualité prix pour la formule midi
C était une première pour nous. Ns y retournerons ......

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci antoinecou
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Avis publié : 2 décembre 2013

Cadre sympa, personnel agréable, service rapide. Mais cuisine sans intérêt. Titres prétentieux, pour une cuisine plus que basique.

Merci Fred B
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Avis publié : 15 novembre 2013 par mobile

Excellent os à moelle et pavé de bœuf. Plat bien présenté. On apprécie le prix doux pour la ville de St Raphaël. Pourquoi ne pas proposer des frites maison pour parfaire la cuisine?

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Mariemariez
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Avis publié : 14 novembre 2013

C'est lors d'un repas d'affaires que j'ai découvert ce restaurant.
Situé au couleur de Saint Raphaël, idéalement place, l'accueil fut courtois sans plus. Une petite verrine de bienvenue vous est proposée en sorte de mise en bouche.

Le restaurant propose en formule jour, 2 entrées, 2 plats et 2 desserts.

Sinon, intéressantes les formules du midi entre un plat du jour à 12,90 euros, entrée + pj ou pj+ dessert à 15,80 euro ou bien l'entrée + pj + dessertà 18,90 euros.

Ce jour, l'entrée cocktail de crevettes sur lit de salade et pamplemousse, fut correcte. À noter, les crevettes sont présentées avec leurs têtes mais décortiquées. D'un pratique imparable, même si il est proposé un rince doigt.

Jambon à l'os de bonne tenue, un peu trop cuit à mon goût, avec une purée de panais. Le dessert, un millefeuille crème cuite vanillée d'une fraîcheur et d'une qualité sublime.

Par contre, j'ai trouvé des longueurs entre chaque plats, le service est un peu long pour un repas de midi.

Le restaurant propose une carte, que je n'ai pas parcouru,puisque l'ensemble des menus du jour sont proposés sur une grande ardoise à l'entrée.

Merci Patrick F
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