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“Quelle bonne surprise à cet endroit mythique !!”

Le Ventre de l'Architecte
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Classé n° 214 sur 2 236 Restaurants à Marseille
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 34 $US - 72 $US
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Panorama
Options : Terrasse, Réservations
Description : Au cœur de la « Cité Radieuse », se cache donc maintenant cette surprenante adresse gastronome « le ventre de l’architecte ». L’ambiance y est particulière et assez unique : la vue magnifique sur les îles du Frioul, par cette terrasse qui ressemble à une coursive de paquebot en attente de haute mer (pont en bois, chaise en fer des années 30, tables dans l’esprit « compas, » de Jean Prouvé, grande baie vitrée). La salle de restaurant avec sa double hauteur, son mélange de bois blond et de marbre gris, ses tables Charlotte Perriand, ses chaises scandinaves ; ses lampes « Laroche » Le Corbusier et « Pipistrelle » d’Aulenti. C’est un lieu intimiste, reposant, un peu secret et hors du temps. A lieu authentique il fallait une cuisine authentique c’est chose faite : Jérôme CAPRIN fut notre second de cuisine durant 3 ans, période qui nous a permis d’être reconnus par le guide Michelin et le Gault et Millau 2015. Après un intermède de 4 ans, fort de ses expériences, il reprend les rênes de la cuisine comme chef. Cependant, loin des shows et de « l’épat », il revient pour nous à une cuisine élégante des saveurs, du terroir qui a juste pour ultime souhait de donner un plaisir pur et sensuel. Des bases solides chez de grandes maisons marseillaises lui permettent d'exprimer avec brio ses ressentis, visions, interprétations ! C'est pur, c'est juste, c'est net. Les alliances ingénieuses parfois osées pour nous " simple mortel " sont toujours heureuses
Avis publié : 21 mai 2014

Un vent à dėcorner les bœufs dehors au point de ne pouvoir rester sur la terrasse de la Citée Radieuse de Le Corbusier !....et quelle surprise de découvrir un hôtel et ce petit restaurant d'une trentaine de places ou t'accueille une équipe professionnelle et dynamique,un pain aux noix ou aux olives parfait et une vue sur la rade de Marseille a mourir.'.'
Le midi ,formule menu unique trois plats,avec le choix des entrées et du plat principal,pour 27€ par personne,les eaux en bouteille à 5€, le verre de vin rosé à6€ etc....
L'entrée ,une belle réussite , un bouillon de coquillages et tout petits morceaux de légumes,subtil mélange de saveurs; ou bien une fleur de courgette à la brousse...
En plat, magnifique rouget Galinette sur un riz au lait citronné et sa légère mousse aérienne..Le poisson grillé sur de minces lamelles d'écorces de citron est cuit à la perfection..le dessert ,également très goûteux mélange heureusement diverses textures à base de mangue....
Une vrai et belle découverte ce Resto 'l'addition :100€ pour trois repas et un seul verre de vin mais deux bouteilles d'eau et trois café.... C'est pas donné mais on en ressort sans frustrations car la qualité est présente .
Le soir menu dégustation et pas de carte ,pour 67€ on peut réfléchir mais si la qualité est du niveau de ce midi, ce peut être aussi un bon plan...... Nous reviendrons,la carte du midi change toute les semaines.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci Jean francois M
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139143 avis sur 230

Avis publié : 13 mai 2014

Une visite au cœur de la cité radieuse, ce restaurant dans l'hôtel Le Corbusier est un vrai régal. Beaucoup d'originalité, une service cool et efficace, une carte des vins juste et raisonnable

1  Merci jp-clermont
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Avis publié : 30 mars 2014

Un menu unique de dégustation le soir cependant ils sont très compréhensifs si nous n'aimons pas un ingrédient (et le plat de remplacement est tout aussi exquis!). Des plats originaux avec des goûts surprenant et un très bon choix de vin!
Une vue superbe et un lieu rempli d'histoire! Service impeccable ( nous y étions pour un anniversaire et avons eu droit à la bougie sur le dessert!

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Laura_Baptiste
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Avis publié : 16 mars 2014

tout part d une curiosité ... aller manger dans l'immeuble du "fada".
Architecture particulière, ce batiment est vraiment particulier.
Nous arrivons au restaurant de nuit donc aucune vue spéciale...
Le menu est unique et extrèmement raffiné, les quantité sont de l'ordre d un gastro mais on se lève de table sans avoir faim.
Le plus dans cet établissement c'est le service... discret, efficace, et expliquant chacun des plats servis.
nous y retournerons très rapidement.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci Pgbba13
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Avis publié : 16 février 2014 par mobile

Je ne connaissais pas ce restaurant j'ai était agréablement surpris par la déco de ce restaurant. La vue est magnifique Le personnel et très sympa. Le repas et très inventif je vous recommande ce restaurant

1  Merci Frédéric J
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