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“Presque parfait”

Le comptoir Carnot
Classé n° 25 sur 178 Restaurants à Aix-les-Bains
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 16 $US - 35 $US
Description : Le Comptoir Carnot, restaurant situé à deux pas du Casino Grand Cercle, en plein cœur du centre-ville dans une jolie rue piétonne, réussit à allier un cadre élégant, contemporain et fine cuisine. L'ambiance y est chaleureuse et feutrée mettant en valeur la cuisine délicate et soignée du Chef Julien Diffe. La carte articulée autour des produits de saisons, trouve le juste équilibre entre tradition et modernité, accompagnée d'une belle sélection de vins.
Détails sur le restaurant
Description : Le Comptoir Carnot, restaurant situé à deux pas du Casino Grand Cercle, en plein cœur du centre-ville dans une jolie rue piétonne, réussit à allier un cadre élégant, contemporain et fine cuisine. L'ambiance y est chaleureuse et feutrée mettant en valeur la cuisine délicate et soignée du Chef Julien Diffe. La carte articulée autour des produits de saisons, trouve le juste équilibre entre tradition et modernité, accompagnée d'une belle sélection de vins.
Avis publié : 11 août 2017

2ème été d'exploitation pour ce jeune mais remarquable établissement. Dans un décor moderne, épuré, élégant une cuisine inventive, raffinée, originale. De très bons vins (en particulier un Pic-Saint Loup "Les Déesses Muettes" fabuleux). Seul le service serait perfectible : une (jolie) serveuse en salle qui devrait connaître un peu mieux les plats qu'elle est censée proposer, qui devrait aussi adopter une tenue vestimentaire plus en rapport avec le standing du restaurant (on n'est pas à la plage !) et veiller un peu plus à certains détails (par exemple restes de pain sur la table quand on amène les desserts ...). Un peu cher mais en gros probablement l'un des tous meilleurs restaurants d'Aix-les-Bains.

    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
1  Merci Jean-Jacques D
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4549 avis sur 194

Avis publié : 6 août 2017 par mobile

On y est alle pour les ris de veau. On y est retourne le lendemain pour les ris de veau!
Tout est bon! Les plats pour enfants y sont de tres grande qualite.
Le personnel est charmant et avenant.
On y retournera!

1  Merci Alexandre E
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Avis publié : 3 août 2017 par mobile

Nous étions 4 à apprécier la terrasse par cette très chaude soirée de juillet avec plus de 35 C.

Accueil agréable, efficace et prévenant par la serveuse (sans doute la nouvelle au vu de certains commentaires)...

Nous avons apprécié le foie gras et ses figues (à la carte) ainsi que la queue de boeuf au foie gras (menu à 38 €).

Puis, nous avons également apprécié le maigre (à la carte), le risotto végétarien (à la carte) et le porc grillé (menu à 38 €). Très belle présentation et cuissons exactes.

Le baba au rhum (menu à 38 €) est agréable et bien arrosé avec sa pipette de rhum (menu à 38 €).

Le café est accompagné de mignardises sympathiques.

Bon vin régional au verre, blanc pour nous.

1  Merci Bibounet13
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Un membre de TripAdvisor
165
Avis publié : 1 août 2017 par mobile

La cuisine est irréprochable : menu comptoir intéressant et original qui offre des créations très bien équilibrées ; terrine de queue de bœuf et poitrine de cochon au top.
Les a-côtés par contre nous ont beaucoup gênés dans la qualité du service, d'erreur dans la carte des vins .... et de 2 grandes tablées de 8 bruyantes qui écrasent les tables en duo. Cet hiver nous réessayerons mais à l'intérieur

Merci Un membre de TripAdvisor
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Avis publié : 30 juillet 2017

Dîner du 29/07 : cela commence par une réservation (prise une semaine à l'avance) non enregistrée. Les serveurs ne nous demandent d'aller nous installer nous-mêmes... Ils nous apportent du menu sans celle du vin et des apéritifs... Au bout de 30 minutes, la commande n'était toujours pas prise... nous demandons à ce qu'on vienne nous prendre la commande...toujours rien... je demande une carafe d'eau nous l'attendons encore... Une table arrive et le serveur prend la commande au bout de 10 minutes à peine alors que nous attendons toujours qu'on vienne prendre la nôtre et nous attendons encore la carafe!!! Nous décidons donc de partir, terriblement décus et nous ne sommes d'ailleurs pas les seuls à partir car en même temps que nous un notre couple quitte leur table alors que cela faisait plusieurs qu'il réclamait qu'on prenne leur commande!!

4  Merci cvib
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