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“Une cuisine simple mais authentique” 4 5 étoiles
Avis sur Restaurant Nota Bene

Restaurant Nota Bene
12 rue des bains, 73100, Aix-les-Bains, France
+33 4 79 61 38 16
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Classé n° 2 sur 135 Restaurants à Aix-les-Bains
Certificat d'Excellence
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Détails sur le restaurant
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Istres, France
Auteur de niveau
26 avis
21 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 42 votes utiles
“Une cuisine simple mais authentique”
4 5 étoiles Avis écrit le 29 juillet 2014 par mobile

Un petit restaurant sans prétention décoré avec goût et simplicité, à l'image de sa cuisine! Ici le choix est limité mais les produits sont frais et cuisinés. Quel plaisir pour les papilles d'avoir un chef en cuisine et pas un réchauffeur de plats. Le lavaret, la daurade ou le bœuf sont très bien maîtrisés tant au niveau gustatif que des cuissons. Une cuisine sans prétention mais efficace avec des produits frais. Nous avons testé également le foie gras maison, un régal! Discrétion et attention du service. N'hésitez pas un instant! Réservation conseillée. Nous avons testé 2 fois en 2 jours tant nous avons apprécié. A faire.

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2 Merci MH B
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143 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    76
    57
    10
    0
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
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Français en 1er
1 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
“Une adresse à retenir !”
5 5 étoiles Avis écrit le 25 juillet 2014 par mobile

Si parmi les nombreux restaurants de la ville vous n'arrivez pas à faire un choix, vous pouvez sans soucis vous arrêter au Nota Bene. Un bon accueil, de bons produits frais bien cuisinés et une carte des vins qui pourra satisfaire le plus grand nombre. A vos fourchettes !!!

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2 Merci Olivier G
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Tourcoing
Auteur de niveau
63 avis
36 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 51 votes utiles
“mention très bien”
5 5 étoiles Avis écrit le 23 juillet 2014

Des produits très bien cuisinés, très bien présentés dans un cadre intimiste (peu de tables).
Des goûts justes avec un équilibre diététique presque parfait (cela manquait un peu de légumes ... s'il fallait pinailler)
Carte limitée mais assez variée pour que chacun puisse trouver son bonheur.
Mention spéciale à la daurade ou au gâteau noix citron (tout en légèreté).
Alors certes, ce n'est pas une cuisine moderne ou sophistiquée avec des artifices exotiques mais l'harmonie gustative des plats m'a pleinement satisfait surtout que le rapport qualité prix est très intéressant.
Je ne manquerai certainement pas d'y retourner lors d'un prochain passage à Aix.
Attention : la réservation est conseillée ce 23 juillet plusieurs personnes ont été "refoulées"

  • Visité en juillet 2014
    • 5 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
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2 Merci chtiprof
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Annecy, France
Auteur de niveau
17 avis
17 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 65 votes utiles
“au vu du.....”
4 5 étoiles Avis écrit le 18 juillet 2014

parcours du chef découvert dans un hebdo je m'attendais à trouver une cuisine un peu plus "osée" ,La cuisine proposée est très bonne ,des produits frais ,bien cuisines et bien présentés . Une petite carte des vins bien élaboré avec un rapport qualité prix excellent Dommage que tout cela reste de la cuisine traditionnel, sans surprise!!! !l'acceuil est agréable .En résumé, pour la qualité des produits , et si vous n'aimez pas sortir des plats traditionnels ,allez dans ce restaurant sans aucune retenue

  • Visité en juillet 2014
    • 4 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles
      Ambiance
    • 4 5 étoiles
      Service
    • 4 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
2 Merci guy b
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Aix-les-Bains, France
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
“Très cympa”
5 5 étoiles Avis écrit le 15 juillet 2014

Une cuisine innovante et très gourmande. Les vins sont excellents et le service irréprochable. A recommander sans hésitation.

  • Visité en juin 2014
    • 5 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles
      Ambiance
    • 4 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
2 Merci camille c
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