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“Restaurant largement surclassé! Grande déception”

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Le Hameau Albert 1er
N° 18 sur 73 Hôtels à Chamonix
Attestation d'Excellence
Paris, France
1 avis
common_n_hotel_reviews_1bd8 3 votes utiles
“Restaurant largement surclassé! Grande déception”
Avis écrit le 18 décembre 2011

Cuisine trop salée, produits nobles pourtant sans saveur aucune. Grande déception, après être passée par des tables de la région qui méritent, elles, leurs deux étoiles. A se demander si les critères du guide Michelin ont encore du sens.
Le service est correct, mais la cuisine n'est pas celle que l'on est en droit d'attendre d'un restaurant 2 étoiles.

  • Séjour du décembre 2011 - voyage en amoureux
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3 Merci JeanneHirsch
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272 avis de voyageurs TripAdvisor

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Français en 1er
Paris
Auteur de niveau
12 avis
6 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 3 votes utiles
Avis écrit le 20 octobre 2011

Nous avons séjourné durant un weekend prolongé, personnel très accueillant et amabilité , bon service en général, le spa est totalement dépaysant ainsi que la vue de notre chambre face au Mont Blanc, bel endroit ou se ressourcer et surtout se reposer !

Les chambres de l'établissement Alert 1er ont un côté plutôt contemporain, et celles de la "Ferme" plus traditionnelles avec une tonalité bois plus marquée, et il y a des chalets dans le parc de l'hôtel très beau également

  • Séjour du octobre 2011 - voyage en amoureux
    • Rapport qualité / prix
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2 Merci Tweety-Bacchus
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haguenau
Auteur de niveau
27 avis
9 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 42 votes utiles
Avis écrit le 28 juillet 2011

excellent menu dégustation sans aucune fausse note. Tout fut parfait y compris le service. Très belle chambre contemporaine.

  • Séjour du mai 2011 - voyage en famille
    • Rapport qualité / prix
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1 Merci morfal
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Contamine sur Arve
Auteur de niveau
16 avis
5 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 2 votes utiles
Avis écrit le 19 octobre 2010

Un week end de mariage mémorable, rempli de petites attentions (Champagne, coupe de fruits dans la chambre des mariés), les chambres dans des styles différents sont très agréables, leur menu dégustation était à la hauteur de nos attentes, seul bémol à ce week end, nous n'avons pas rencontré les chefs.

  • Séjour du septembre 2010 - voyage avec des amis
    • Rapport qualité / prix
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Merci Michel M
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Grenoble, France
1 avis
Avis écrit le 6 septembre 2010

Cet établissement déploie une énergie de tous les instants pour le plaisir des clients. D'ailleurs, on se sent plus reçu "en famille" que client. Une mention spéciale pour les "repas oenologiques" ou le sommelier Christian Martray combine sa passion des terroirs viticoles avec les talents des chefs cuisiniers Pierre Carrier et Pierre Maillet pour nous concocter des repas sur mesure au niveau accords mets-vins à un prix vraiment sympathique: 88 euros comprenant la dégustation présentée par le vigneron le matin. Et le midi, vous vous retrouvez avec d'autres passionnés à la table du vigneron pour des moments inoubliables !
Qui d'autre propose cela en France?
La grande classe, vraiment !

  • Séjour du août 2010 - voyage d'affaires
    • Rapport qualité / prix
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Merci 7cartus7
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Chamonix, France
1 avis
Avis écrit le 19 août 2010

La Maison Carrier et Albert 1er restaurants sont incroyables, chaque uniques dans leur style propre. Pour une cuisine rustique avec upclass la bonne ambiance d'un chalet d'alpage, rendez-vous pour la Maison Carrier et pour un dîner que vous n'oublierez jamais essayer Albert 1er. Le Bar Le quartz est également un excellent endroit pour aller boire un verre et se détendre et écouter de la bonne musique. La mise en place l'ensemble de l'hôtel est sur la magnifique terrain bien entretenu, avec de beaux jardins, un merveilleux spa. Je vis à Chamonix, et c'est l'un de nos endroits préférés, mais si je devais venir ici en vacances, il serait certainement un rêve de rester ici.

  • Séjour du août 2010 - voyage en amoureux
    • Rapport qualité / prix
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Merci highalp
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Paris, France
Auteur de niveau
73 avis
72 avis sur les hôtels
common_n_hotel_reviews_1bd8 68 votes utiles
Avis écrit le 22 mars 2010

Nous avons passé une nuit au Relais & Château Hameau Albert 1er dans une chambre de catégorie luxe (sans cheminée). Cet établissement est composé de deux bâtiments : l'hôtel historique Albert 1er comprenant 20 chambres et "la Ferme" (12 chambres) construite plus récemment à partir de matériaux provenant de vieilles bâtisses savoyardes. Je vous conseille de loger dans la Ferme, qui est située au milieu du jardin et qui vous isole complétement de l'environnement urbain. Car l'hôtel est situé à la périphérie de Chamonix dans un cadre peu attrayant. De plus, en étant logé à la Ferme, vous avez accès directement au Spa ainsi qu'au restaurant "La maison Carrier". Le restaurant 2 étoiles Michelin est situé dans le bâtiment principal.

Les chambres sont meublés dans un style contemporain qui respecte la tradition savoyarde. Notre chambre était spacieuse (45m2) et cosy. L'utilisation du bois comme matériau principal (boiseries, parquet) donne une atmosphère très chaleureuse. La literie est excellente : lit de 180 cm et le matelas très confortable. Nous avions une vue directe sur le Mont Blanc depuis la chambre et la petite terrasse. La salle de bain était grande et très bien équipée : grande baignoire balnéo (super après le ski), douche, 2 lavabos. Autres équipements disponibles : Télévision Bang & Olufsen et lecteur DVD. La chambre était d'une propreté impeccable.

Le Spa : la Piscine intérieure / extérieure chauffée était agréable. La ferme comprend également un Jacuzzi, un Hammam, et des salles de soins. La salle de Fitness et le sauna sont dans le bâtiment principal. Il y a peu de monde, donc vous pouvez en profiter de 10h00 à 20h00.

Le salon : un espace cosy à côté du Spa meublé de confortables fauteuils et d'une cheminée, permet de lire les journaux mis à disponition. Un local à ski chauffé est à disposition des clients.

La restauration : nous avons diné au restaurant "La Maison Carrier", le restaurant gastronomique étant très cher. Belle cuisine de terroir proposant des plats savoyards revisités dans un cadre agréable. Prix raisonnables (80 € pour 2 personnes). Le premier menu est à 28 euros. Les produits utilisés sont de grande qualité. A gouter absolument en dessert : les pâtisseries maison qui sont délicieuses (vous vous servez à volonté)
Le petit déjeuner est servi dans la même salle. Il propose des plats chauds (œufs brouillés, saucisses, bacon) , du salé (fromage, charcuteries) et les classiques français : viennoiseries, pâtisseries, fruits, jus d'orange / pamplemousse pressés, etc. Tout était excellent, encore une fois les produits étaient de première qualité.

Le service : nous avons été très bien accueillis. Malgré notre arrivée matinale à l'hôtel (10h30), notre chambre était déjà prête. On nous a proposé de nous emmener en Range Rover directement sur les pistes, ce que nous avons fait. A la demande, les femmes de chambre passent en fin de journée changer les serviettes et faire un rapide ménage. En quittant l'hôte, on nous a donné 2 bouteilles d'Evian pour la route.

En résumé, l'hôtel a tenu toutes ses promesses, il n'y a aucune fausse note. Bien entendu, les prix sont en rapport : 430 euros la nuit pour une chambre luxe, 21 euros le petit déjeuner. Est-ce que je reviendrai ? La réponse est oui !

  • Séjour du mars 2010 - voyage en amoureux
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Literie
    • Chambres
    • Propreté
    • Service
Utile ?
1 Merci brooklyn_boy75
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Informations supplémentaires concernant Le Hameau Albert 1er

Établissement : Le Hameau Albert 1er
Adresse: 38 Route du Bouchet, 74400, Chamonix, France
Location : France > Auvergne-Rhône-Alpes > Haute-Savoie > Chamonix
Services :
Bar/lounge Centre d'affaires avec accès Internet Centre de remise en forme/Salle de sport Internet haut débit gratuit (Wi-Fi) Parking gratuit Activités pour les enfants (Enfants/Pour les familles) Animaux domestiques autorisés (Chien/Animaux de compagnie) Restaurant Service en chambre Service d'autobus Spa Suites Piscine Accès handicapés Navette aéroport
Style d'hôtel :
N°9 des hôtels romantiques à Chamonix
N°9 des hôtels de luxe à Chamonix
N°11 des hôtels Spa à Chamonix
N°17 des hôtels familiaux à Chamonix
Fourchette de prix (par nuit): 185 € - 886 €
Catégorie d'hôtel : 5 étoile(s) — Le Hameau Albert 1er 5*
Nombre de chambres: 36
Description officielle (fournie par l'hôtel) :
Au pied du massif du Mont Blanc, Pierre Carrier, ainsi que la jeune génération Perrine et Pierre Maillet cultivent avec délicatesse l’art d’accueillir à la Montagne. ‘Esprit de famille’ trouve tout son sens dans cet établissement existant depuis plus de 100 ans. Ici, plus qu’ailleurs, les pics et monts vertigineux de la nature grandiose de Chamonix influencent une architecture, une cuisine et un confort à la fois moderne et en accord avec le terroir ; juste et chaleureux. Hébergé en chambre dans l’hôtel principal ou à la Ferme dans le jardin, en chalet individuel dans la propriété, vous pourrez profiter été comme hiver de nos services Piscine intérieure/extérieure, Spa, restaurant 'Albert 1er' et restaurant de pays 'La Maison Carrier'. ... plus   moins 
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Alias :
Albert 1er Chamonix
Hameau Albert 1er Chamonix
Albert Premier Chamonix
Hotel Le Hameau Albert 1er Chamonix
Le Hameau Albert 1er Chamonix
Hameau Albert Chamonix
Hotel Hameau Albert 1er Chamonix
Le Hameau Albert 1er Hotel Chamonix

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