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“Nouveau à Courchevel!”

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L'Apogée Couchevel
N° 7 sur 54 Hôtels à Courchevel
Attestation d'Excellence
Avis publié : 19 janvier 2014

Sans y avoir séjourné, mon avis concerne le restaurant du Comptoir. Placés dans le meilleur endroit dans un recoin privatif avec vue sur la Montagne et les pistes. Accueil des plus agréables (merci Sara) dans ce lieu très moderne qui n'enlève rien au charme savoyard. La coupe de Dom Pérignon à la coupe est assez rare pour être soulignée et idéal pour un déjeuner. Tarifs plutôt élevés mais justifiés au vu de la qualité exceptionnelle des mets, le tartare est présenté ingrédient par ingrédient puis préparé au couteau devant vous. Les desserts sur le chariot sont très tentants et visuellement superbes. La sommelière est très talentueuse et vous pouvez lui faire confiance. Le petit plus: le voiturier nous a descendu en bas des pistes en luxueux 4x4. Recommande les yeux fermés et pour la partie hôtellerie, à tester un jour...

Séjour en : janvier 2014, a voyagé en famille
7  Merci Gaetan S
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
ReponsesDirection, Directeur général de L'Apogée Couchevel, a répondu à cet avisA répondu 27 janvier 2014

Cher Monsieur,

C’est avec grand plaisir que nous vous lisons et que nous constatons que votre expérience au restaurant le Comptoir de L’Apogée Courchevel vous a séduit.

Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre ressenti sur Trip Advisor. Il est très important pour nous de connaitre les appréciations de nos clients et soyez assuré que celles-ci seront transmises aux équipes.

Au plaisir de vous recevoir à nouveau très bientôt, pour vous faire découvrir nos différentes prestations.

Très cordialement,

Duarte Bon de Sousa
Directeur Général

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1925 avis sur 79

Avis publié : 29 décembre 2013

Quand on entre dans cet hôtel on n'arrive pas a croire que celui-ci est ouvert depuis quelques jours, que cet hôtel vient d'etre inaugure....tout paraît la depuis toujours... C'est un nouveau palace à Courchevel, celui-ci ne démérité pas son appellation. Le Comptoir de l'Apogee est le restaurant de l'hotel, l'acces à la salle se fait par un escalier monumental, digne d'un paquebot... A la gauche un comptoir aux fromages, à la droite la cave à vins, plusieurs salons, un accueil digne des plus grandes tables,... Nous choisissons le menu du réveillon de Noël: Foie gras de canard Andignac ( un tube cigare avec son cœur mi-confit de bananes; un homard breton cuit en cocotte, éclats de truffes, un jus au vin jaune ( la présentation est assez exceptionnelle dans sa cocotte Strub, un genre de bretzel couche sur le couvercle de la cocotte); Dinde Bressane en deux services( suprême en fines aiguillettes et cuisses en rissole) en en dessert un petit vacherin glace (pamplemousse et noix de coco) et une buche dans sa tradition...... Je suis assez critique et la pour une première dans ce tout nouveau palace je suis assez bluffe... Le service en salle est fabuleux, des attentions originales, décontracte à souhait, chose rare dans ce genre d'établissement. Le sommelier à fait une proposition d'un vin que nous ne connaissions pas, une très bonne découverte et non ruineuse, le chef est venu en salle saluer les clients. Le prix pour ce réveillon est bien sur onéreux mais lorsqu'on fait un dîner de fête dans ce type d'établissement rien n'est trop beau...cela vaut très largement les 300 Euros.

  • Séjour en : décembre 2013, a voyagé en couple
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Propreté
    • Service
3  Merci Boutillot-Cauquil
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ReponsesDirection, Directeur général de L'Apogée Couchevel, a répondu à cet avisA répondu 20 janvier 2014

Cher Monsieur,

Permettez-moi de vous adresser mes sincères remerciements pour avoir pris le temps de partager votre expérience sur TripAdvisor.

Nous nous réjouissons de savoir que votre diner au Restaurant le Comptoir de l’Apogée Courchevel le soir du Réveillon de Noel vous a pleinement satisfait.

Soyez assuré que votre commentaire sera partagé au sein de nos équipes.

Nous espérons vous recevoir à nouveau très bientôt, afin que vous puissiez découvrir et profiter de l’ensemble des services et installations que propose l’Apogée Courchevel.

Très sincèrement,

Duarte Bon de Sousa
Directeur Général

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Avis publié : 16 décembre 2013 par mobile

Du style art-deco bien travaillé à la perfection sur le plan culinaire en passant par un service irréprochable, cet hôtel redéfinit l'excellence hôtelière. Tentez le fillet de boeuf black Angus pour 2 personnes coupé devant la table, probablement une des meilleurs pièces de boeuf que j'ai pu goûter à courchevel. Petit bémol, les prix sont tres peu abordables.

Séjour en : décembre 2013, a voyagé en famille
5  Merci Xkevinmx
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ReponsesDirection, Directeur général de L'Apogée Couchevel, a répondu à cet avisA répondu 20 janvier 2014

Cher Monsieur,

Nous vous remercions sincèrement d’avoir pris le temps de partager l’expérience que vous avez vécu à L’Apogée Courchevel sur TripAdvisor.

Nous sommes ravis d’apprendre que le style de l’Apogée Courchevel vous a conquis du côté esthétique et culinaire mais aussi par son professionnalisme.

Sachez que nous désirons offrir à chaque client qui pousse les portes de ce nouvel établissement un souvenir inoubliable. Et c’est pourquoi vos remarques sont traitées avec une grande importance.

J'espère avoir le plaisir de vous rencontrer lors de votre prochaine visite.

Très sincèrement,

Duarte Bon de Sousa
Directeur Général

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Avis publié : 7 janvier 2018

  • Séjour en : février 2017, a voyagé en famille
    • Rapport qualité / prix
    • Emplacement
    • Service
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ReponsesDirection, Directeur général de L'Apogée Couchevel, a répondu à cet avisA répondu 8 janvier 2018
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Avis publié : 23 avril 2017 par mobile

Séjour en : mars 2017, a voyagé en couple
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ReponsesDirection, Directeur général de L'Apogée Couchevel, a répondu à cet avisA répondu 7 mai 2017
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Avis publié : 15 avril 2017 par mobile

Séjour en : février 2017, a voyagé en couple
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ReponsesDirection, Directeur général de L'Apogée Couchevel, a répondu à cet avisA répondu 23 avril 2017
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Avis publié : 20 mars 2017

  • Séjour en : mars 2017, a voyagé en couple
    • Chambres
    • Propreté
    • Service
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ReponsesDirection, Directeur général de L'Apogée Couchevel, a répondu à cet avisA répondu 24 mars 2017
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Informations supplémentaires concernant L'Apogée Couchevel

Adresse: 5 rue Emile Allais | Jardin Alpin, 73120, Courchevel, France
Location : France > Auvergne-Rhône-Alpes > Savoie > Courchevel
Services :
Bar/lounge Centre de remise en forme/Salle de sport Parking gratuit Restaurant Service en chambre Spa Suites Piscine
Style d'hôtel :
N°3 des hôtels Spa à Courchevel
N°3 des hôtels de luxe à Courchevel
Catégorie de prix : 1 480€ - 3 577€ (Selon les tarifs moyens d'une chambre standard)
Catégorie d'hôtel : 5 étoile(s) — L'Apogée Couchevel 5*
Nombre de chambres: 55
Options de réservation :
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L'Apogée Couchevel Courchevel, Savoie

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