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“très bon restaurant mais un peu cher”
4 sur 5 bulles Avis sur Baie d'Halong

Baie d'Halong
Classé n° 17 sur 95 Restaurants à Évian-les-Bains
Attestation d'Excellence
Cuisines : Asiatique, Vietnamienne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Familles avec enfants, Réunions d'affaires, Grandes occasions, Romantique
Options : Déjeuner, Réservations, Accès personnes handicapées
Lugrin, France
Auteur de niveau
21 avis
16 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 votes utiles
“très bon restaurant mais un peu cher”
4 sur 5 bulles Avis écrit le 25 novembre 2013

décor authentique, service impeccable cuisine bien mais un peu cher. le meilleur restaurant autour du lac leman!

  • Visité en août 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
2 Merci Anoushka D
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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122 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    74
    30
    7
    2
    9
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
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  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Au bord du Léman
Auteur de niveau
46 avis
13 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 35 votes utiles
“Décor authentique, cuisine un peu moins...”
3 sur 5 bulles Avis écrit le 11 novembre 2013

Le cadre est plaisant, plutôt haut de gamme en son genre. Accueil plus résolu que feutré par la patronne. A la lecture de la carte, on s'interroge sur l'authenticité de la cuisine censée être vietnamienne (voire tonkinoise, puisque le nom du restaurant évoque la baie de Hà Long). Or, la carte propose notamment des brochettes de satay, un met qui évoque davantage l'Indonésie, la Malaisie et le sud de la Thaïlande que le Viêt Nam. Nous avons préféré commander une soupe aux vermicelles et crevettes que nous avons trouvée excellente, mais avec un bémol: pour qui connaît la cuisine vietnamienne, les vermicelles n'étaient pas du genre de ceux qui sont préparés à base de fines nouilles de riz, transparentes, mais s'apparentaient davantage à de fins spaghetti. Nous avons demandé de la sauce piquante et du nước mắm, la fameuse sauce de poisson fermentée vietnamienne. La patronne nous a apporté de la sauce piquante et du soja (Xì Dầu en vietnamien), mais pas de nước mắm. Il est vrai que cette sauce en saumure, typiquement vietnamienne, surprend les non habitués. Mais un vrai restaurant vietnamien devrait la proposer, libre à chacun de la goûter ou non. Une autre petite inattention: au lieu de seiches, c'est du poulet qui nous est servi. Dans l'ensemble, un cadre agréable et un bon repas qui pourra plaire à qui n'attache qu'une importance relative à l'authenticité.

  • Visité en novembre 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci coufran6
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Évian-les-Bains, France
Auteur de niveau
7 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
“très bon mais cher”
4 sur 5 bulles Avis écrit le 27 septembre 2013

Très bon restaurant asiatique, surement le meilleur de la région. Seul bémol la note est un peu salée.

Visité en mars 2013
Utile ?
Merci Marc N
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Auteur de niveau
8 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 14 votes utiles
“Le meilleur restaurant asiatique autour du lac Léman, certainement.”
5 sur 5 bulles Avis écrit le 8 septembre 2013 par mobile

Amateurs de fast food, passez votre chemin, allez voir au MacDonald, vous y trouverez la nourriture plastique que vous aimez, pour améliorer votre indice de poids corporel. Beurk......
Sinon, dégustez de merveilleux plats cuisinés par un vrai chef, assisté par sa famille. Bon appétit.

  • Visité en septembre 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
2 Merci Bronyves
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2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
“Plats extras, personnel détestable”
3 sur 5 bulles Avis écrit le 30 août 2013

Commande a emportée : personne exécrable au téléphone lors de la prise de commande et même topo au retrait de la commande

  • Visité en août 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
2 Merci Liam1208
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