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“Prétentieux, très moyen.”

La table du Baron
Classé n° 8 sur 98 Restaurants à Évian-les-Bains
Cuisines : Brasserie gastronomique
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Ouvert tard, Réservations
Description : La cuisine de la Table du Baron est fidèle à son inspirateur le Baron de Blonay. Aux artifices, elle privilégie l’authenticité des produits frais locaux et régionaux. A chaque changement de saison, les chefs réinterprètent les produits du marché.
France
Auteur de niveau 5
74 avis
54 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 56 votes utiles
“Prétentieux, très moyen.”
Avis écrit le 5 août 2014

Le personnel est d'une amabilité très irrégulière ou sélective, qui va de très pro décontracté à carrément prétentieux et maladroit.
Sur la carte, sont annoncées pompeusement des "filets de perche péchés du Léman par notre pêcheur M. X", ce qui est très rare sur la rive française. Mais quand vous choisissez ces perches, on vous annonce dans un discours très marketing que "seront servies des perches de provenance... inconnue, pas du tout du Léman, puisque les perches ont disparues du lac".
Alors, dans ces conditions, pourquoi ne pas changer les cartes ? Tous les serveurs auront-ils la délicatesse de présenter la réalité sur la provenance des perches ?
Entrée tartare de féra, insipide, baignant dans l'eau qui semble être due à une décongélation brouillonne.
L'eau commandée arrive ouverte, et ce n'est pas la bonne...
Le chien de 3 kg semble indisposer le chef de salle (extérieure) qui demande qu'il soit posé au sol alors qu'il dormait sur mes genoux, tout à fait invisible, silencieux et ne touchant pas la table.
Le tartare est bon, la préparation est parfaite. Ça ne fait pas tout...

  • Visité en juillet 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci McManus1
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516 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    158
    236
    70
    31
    21
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Chinois (simplifié) en 1er
  • Espagnol en 1er
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  • Italien en 1er
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Français en 1er
Vienne, France
Auteur de niveau 2
5 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
“Impeccable!”
Avis écrit le 3 août 2014 par mobile

Cadre moderne et très agréable!
Cuisine de brasserie impeccablement cuisinée et en proportions parfaites.
Service très efficace et très agréable.
Nous étions 5 et avons été parfaitement satisfaits.

Utile ?
Merci cha38200
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Évian-les-Bains, France
Auteur de niveau 4
29 avis
18 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 20 votes utiles
“Très decu. Mieux au Bureau, à Evian”
Avis écrit le 31 juillet 2014

Nous sommes très decus. Entree, melon et viande sechée très médiocre. Des boules de melon et melon vert pas fraiches. Coulis de melon: trop chaud. Bonne viande sechée mais ca fait pas l'affaire. Porc en plat principal. Affreux. Très mal cuit. Viande évidamment PAS fraiche. Dessert, doigt d'abricot. Ressemble au surgelé... Quelle honte pour Evian Resort, qu'il y a 10 ans avait le plus exceptionnel brunch au Casino. La qualité baisse. On va éviter de passer au Resort autant que la qualité ne monte pas. Un autre moins: les serveurs cadenassait les tables et sièges vides pendant que nous étions en train de manger. Quelle honte. Quelle honte. Quelle honte. Restaurant, personnel et service TRES AMATEUR. Il y a du boulot à faire Evian Resort... Faites ce boulot.

  • Visité en juillet 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci ardizamani
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Les Angles, France
Auteur de niveau 5
88 avis
75 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 38 votes utiles
“On y est revenus deux jours apres”
Avis écrit le 27 juillet 2014

Une jolie terrasse, accueil et service sympathique, très pro, une cuisine bien faite, copieuse, des vins très corrects, des prix en rapport... On y est revenus.

  • Visité en juillet 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Xavier N
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Belfort, France
Auteur de niveau 5
83 avis
57 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 60 votes utiles
“joli cadre pour une cuisine assez fade”
Avis écrit le 18 juillet 2014

nous avons été assez déçus ! Nous avons réservez pour le 14 juillet un menu unique plutôt alléchant
Malheureusement ce n'était pas à la hauteur dans les assiette !! les recettes sont recherchées et très bien présentées mais sont complétement fades et insipides.
Le service c'est fait au lance pierre !! nous avons fini nos apéritifs après la mise en bouche, l'entrée et le plat! J'ai renvoyé les desserts arrivant aussi vire que le reste !! pour manger en moins de 45 mn je vais dans un fastfood

  • Visité en juillet 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci titeuf54
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