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“Comme toujours... parfait avec un rapport qualité prix imbattable” 5 5 étoiles
Avis sur Restaurant Vatel

Restaurant Vatel
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Classé n° 253 sur 2 963 Restaurants à Lyon
Certificat d'Excellence
Catégorie de prix : 34 $US - 90 $US
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Grandes occasions, Familles avec enfants, Cuisine locale, Réunions d'affaires
Options : Déjeuner, Dîner, Réservations, Sert de l'alcool, Service en salle, Accès personnes handicapées
Lyon, France
Auteur de niveau
98 avis
35 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 59 votes utiles
“Comme toujours... parfait avec un rapport qualité prix imbattable”
5 5 étoiles Avis écrit le 24 avril 2014

Comme d'habitude, ce fut un diner parfait.
Un personnel de qualité présent en nombre sans être imposant.
Des plats équilibrés en gout et parfaitement cuisinés.
Un buffet de dessert qui frole l'indécence !!! J'en ai compté 26 différents + 3 sorberts (et je pense en avoir oublié). Bref, quand on sort, il faut marcher un peu pour éliminer tous ces calories... mais c'était pour la bonne cause ;))
Côté prix : 100€ pour 2 en prenant le menu le plus cher + café + vin (2 verres par personne).

Seuls deux petits points négatifs :
L'étudiant sommelier qui n'était pas encore tout à fait au point.
Les toilettes qui, bien que très propre, fony un peu plus 'bas de gamme' par rapport au cadre du restaurant, à sa cuisine et au service.

Mais c'est sur, on y retournera... et même plusieurs fois.

  • Visité en avril 2014
    • 5 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 5 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
Merci Damien P
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135 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    64
    47
    13
    9
    2
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Lyon, France
Auteur de niveau
39 avis
29 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 31 votes utiles
“Gastro pas cher !”
5 5 étoiles Avis écrit le 24 mars 2014

Le service du restaurant est assuré par les étudiants de Vatel que ce soit en cuisine ou en salle. Les plats sont excellents, le service est presque parfait, dommage que les serveurs restent trop souvent dans la salle à épier si l'on manque de quelque chose.
Très bon resto gastro pour 30€ !

  • Visité en juin 2013
    • 5 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles
      Ambiance
    • 3 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
Merci maxime C
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Lyon, France
2 avis
“C'est vraiment très sympa”
4 5 étoiles Avis écrit le 14 mars 2014

On cherchais un restaurant un peu classe pour fêter un truc et on s'est tourné vers le restaurant Vatel.

C'est juste énorme d'être accueilli par 10 personnes ensuite le cadre est classique et sobre mais très bien. Et après quand on a pas l'habitude des restos gastronomiques c'est un vrai spectacle.

Pas une fois j'ai du me resservir de l'eau, toujours quelqu'un pour le faire. Les plats sont très très bons. Les étudiants aux petits soins.

Et en étant arrivé à 19h nous avons pu assister à l'arrivée de tous les dessers et là les yeux se sont mis à pétiller. Le "prof" est même venu me voir en rigolant pour me dire que l'usage des tupperware est interdit.

Les desserts étaient classiques et très bons et leur quantités (une vingtaine) vaut le prix du repas et du déplacement. En plus on peut s'en resservir autant qu'on veut.

Personnellement j'y retournerais avec plaisir.

  • Visité en mars 2014
    • 5 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles
      Ambiance
    • 4 5 étoiles
      Service
    • 4 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
Merci Supervainvain
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Lyon, France
Auteur de niveau
118 avis
71 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 115 votes utiles
“Restaurant-école en presqu'ile”
3 5 étoiles Avis écrit le 13 mars 2014

Accueil et service imitant un restaurant haut de gamme, mais les serveurs sont des étudiants, donc il y a quelques erreurs qui font sourire, çà a son charme. En tous cas, ils font de leur mieux et sont très sympathiques. Les salles sont vieillottes et un peu kitsch.
Concernant la carte, 3 menus au choix : 29, 35 ou 45 euros, il me semble. C'est très (trop) traditionnel. Qualité et quantité correctes, sans plus.... je n'ai vraiment rien trouvé d'exceptionnel. Mes collègues ont surtout été emballés par le buffet de desserts, absolument gigantesque. L'occasion pour les gourmands (et gros mangeurs) de goûter et de saliver devant plus d'une vingtaine de gâteaux et entremets. Je ne suis pas en mesure de critiquer, car hormis les fruits, je ne suis pas dessert, donc je n'ai testé que la salade de fruits, qui n'avait rien d'exceptionnel non plus.

  • Visité en mars 2014
    • 3 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 3 5 étoiles
      Ambiance
    • 4 5 étoiles
      Service
    • 3 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
Merci bebemy
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Switzerland
Auteur de niveau
108 avis
73 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 68 votes utiles
“Une classique decale”
4 5 étoiles Avis écrit le 5 mars 2014

L'institut Vatel est un restaurant-ecole. Par consequent, tout n'y est pas parfait; mais en contrepartie, le budget reste tres raisonnable et le (jeune) staff est toujours dispose a bien faire. Dans les deux cas, ces caracteritiques permettent au restaurant d'afficher un rapport qualite/prix qui n'a tout simplement pas d'egal sur la Presqu'Ile.

Techniquement, les plats sont extrement classiques (tournedos Rossini, carre d'agneau au thym, ...) mais tres bien realises car il y a un vrai "chef" en cuisine pour chapeauter les troupes, et les formules qui ne proposent seulement que des menus permettent a tout client de trouver son bonheur. Nous avons ete egalement tres bien recus alors que nous sommes venus avec des enfants en ayant completement oublie de prevenir le restaurant, peu habitue a des mini-convives.

Une petite deception cependant sur le plateau de fromages, tous servis trop froids... apres discussion avec le chef sur bons conseils du Maitre D', c'est un choix "strategique" pour limiter le gaspillage. Je peux comprendre, mais je n'approuve pas forcement non plus.

De meme, le cadre est quelconque, car les menus sont servis dans des salons de receptions, pas moches, mais plus adapte effectivement a des repas type mariage ou premiere communion, c'est grand, et impersonnel, mais c'est l'activite de l'institut qui veut ca, et ca fait partie du package.

Enfin, le clou du spectacle, le buffet de desserts est tout simplement le plus beau buffet de patisseries Francaises "classiques" que j'aie jamais vu. Les Castels succedent aux Operas qui succedent au Saint-Honore qui succedent aux tartes au citron meringuees qui succedent aux Byzantins etc... En tout une vingtaine de mega-classiques tous delicieux, un vrai ravissement. J'en ai fait des restos, et j'en ai vu des buffets de desserts, mais la, c'etait totalement invraisemblable.

Pour conclure, une excellente affaire, avec en plus le sentiment d'aider de futurs professionnels a se former. Vive les jeunes! :)

  • Visité en février 2014
    • 5 5 étoiles
      Rapport qualité / prix
    • 4 5 étoiles
      Ambiance
    • 5 5 étoiles
      Service
    • 5 5 étoiles
      Cuisine
Utile ?
2 Merci PenibleMaisJuste
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