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“Superbe site, manque d'équilibre dans les plats”
Avis sur TETEDOIE

TETEDOIE
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Classé n° 67 sur 3 438 Restaurants à Lyon
Attestation d'Excellence
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Déjeuner, Ouvert tard, Réservations
Quartier : Vieux Lyon - Quarantaine
Description : Sur la colline de Fourvière, le sublime bâtiment du restaurant TETEDOIE apparaît, comme un navire de verre délicatement posé sur la colline. Dans ce lieu unique, baigné de lumière, votre regard se laisse courtiser par les lointaines Alpes ou plus près, par la ville de Lyon qui s’offre à vos pieds. Vos yeux enfin rassasiés, vous pourrez vous consacrer avec délices à la cuisine de Christian TETEDOIE. Meilleur Ouvrier de France, honoré d’une étoile depuis plus de 15 ans, le chef vous offre à découvrir une cuisine pleine d’émotions, inspirée par le rythme des saisons, la nature et la beauté des produits qu’elle prodigue. Résolument contemporaine, elle reste pourtant attachée à la tradition et donne lieu à des rencontres aussi exquises qu’audacieuses, comme le homard marié à la tête de veau, le foie gras façon café gourmand ou le croustillant chocolat Guanaja présenté avec un crémeux Exotique-Vanille et une raviole au gingembre.
Avis publié : 11 octobre 2010

Site magnifique avec vue imprenable sur Lyon, déco design agréable.
Le service voiturier, vestiaire, bar et salle de restaurant à la hauteur du site.
Présentation des assiettes impeccable, par contre plats souvent déséquilibrés, par exemple des saint-jacques avec une sauce hyper acide, ou inégal en qualité de composants, par exemple homard avec tête de veau, des ris de veaux auraient étaient plus en adéquation avec la finesse du plat.
Tous les plats sont trés visuels, dommage que le goût ne soit pas de mise.
Je ne le conseille pas pour un mauvais rapport qualité prix.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci peterbowet
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854858 avis sur 1 059

Avis publié : 3 août 2010

nous avons testé la terrasse : set de table plastifiés, serviettes en papier,portions grotesques au point d'avoir vraiment faim après un menu entrée-plat-dessert... mieux vaut emmener une bouteille de champagne et des flûtes à Fourvière afin de profiter de la vue sur Lyon et aller manger ailleurs...

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci clemsly
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Avis publié : 26 juillet 2010

accueil de bon niveau -
Cartes et Menus variées mais certains plats ( clafoutis, ..) ne sont pas bons et nous avons beaucoup regretté de n'avoir pas été informés que certaines tables n'avaient quasi pas de vue ce qui provoque une déception en arrivant

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci lvit
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Avis publié : 22 juillet 2010

l'AVIS PORTE SUR LA BRASSERIE DE CHRISTIAN TETEDOIE . SUR SON NOUVEAU SITE DE FOURVIERE .

Si la cuisine ne merite aucun reproche ou presque ! (le tartare de saumon est sans gout et sans saveur ) il n'en est pas de meme du service ! le plus grand amateurisme est le regle d'or de la maison pour la qualite du service !
Prenez soin de reserver cela ne sert à rien surtout pour etre en terasse mais au moins vous aurez la conscience tranquille du naif ! Vous serez placés au hasard des disponibilitées les tables n'etant pas dressées pas de probleme !
Tout le repas sera du meme moule !!
Parlons du lieu . Si le site est encourageant le lieu l'est moins !
L'interieur : interdit ! s'il fait plus de 20 degres dehors pas de clim !! bonjour le sauna !
La terrasse : vue sur le parking qui vous est interdit ou sur les cuisine du "gastro" tetedoie.
En cas de pluie d'ete bienvenue au hammam !
Pour payer c'est comme au Mac'do : à la caisse et à la queue par contre au Mac'do il n'y à pas d"erreurs dans l'addition !
Dommage les risottos sont exellents!!!

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci LyonZoe
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Avis publié : 31 mai 2010

Tetedoie a construit de toute pièce un endroit surnaturel au dessus de Lyon. C'est sans aucun doute le plus beau restaurant de la ville. Design, décoration superbe, oeuvres d'art étonnantes, vue à tomber par terre, il faut y aller juste pour l'expérience unique du lieu.
En revanche... service approximatif et timings déséquilibrés, beau livre de cave mais conseils inexistants, et surtout une cuisine très moyenne (ballotine de volaille pour le menu de fête des mères à 80 euros franchement mauvaise, Quasi de veau basique et compact). Bref, j'avais déjà trouvé le menu Homard de C.T. très moyen sur les quais, et ici pas mieux. Je réitère : allez y pour le lieu, mais pour la cuisine je dubite !

1  Merci renaudbb01
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