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“UNE DES MEILLEURES BRASSERIES DE M. BOCUSE”
Avis sur Brasserie l'Est

Brasserie l'Est
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Classé n° 577 sur 3 570 Restaurants à Lyon
Catégorie de prix : 26 $US - 39 $US
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Réunions d'affaires, Familles avec enfants, Grandes occasions, Cuisine locale
Options : Ouvert tard, Déjeuner, Dîner, Petit déjeuner, Réservations
Quartier : Jules Ferry - Récamier
Description : L'Est a pris place dans l'élégante gare des Brotteaux, classée monument historique. Entrer à l'Est, c'est se plonger dans l'ambiance des gares avec leur va-et-vient incessant de voyageurs. Ici, tout fait référence au voyage : les horloges murales indiquant l'heure aux quatre coins du monde, les plaques relatant l'histoire des transports ferroviaires et le petit train à vapeur qui court au plafond. La Cuisine des Voyages célébrée par le Chef Gérard Lasne fait honneur aux poissons : fumés, marinés ou simplement cuits à la plancha, les saumons, les cabillaud, daurades, bars occupent une place de choix dans la carte. Le riz cantonais aux gambas et calamars, l'escalope de veau méditéranéenne offrent chacun une ballade gustative au bout du monde. L'hiver, les huîtres et autres coquillages sont dressés sur des plateaux à consommer sur place ou à emporter. Le restaurant l'Est propose un service pour la réception des groupes.
Avis publié : 22 février 2014

Une expérience, il est recommandé de réservé. Grande salle un peu bruyante mais cuisine parfaite, service efficace, vin de bonne qualité. Un décor magnifique avec un petit train (cette brasserie est située dans une ancienne gare) qui fait le tour de la salle. Un établissement a privilégier si vous désirez connaitre la tradition Bocuse brasserie.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci sydav
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Avis publié : 18 février 2014

Un jeudi soir, je n'avais jamais testé une vraie brasserie. C'est chose faite ! On est vite dans l'ambiance : tout s'agite autour de nous, le service est rapide et efficace, les cuisiniers travaillent en cuisine ouverte, la cuisine et la présentations des plats sont simples mais elle est très gouteuse. Oui, c'est très bruyant, mais c'est bien ce que l'on recherche quand on choisi de dîner dans un tel lieu. Je n'ai pas été déçue, le prix correspond à ce que l'on trouve à Lyon. Délicieux souvenir de la tarte aux pralines...

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci Rasml
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Avis publié : 17 février 2014

Si vous aimez l'ambiance Brasserie vous serez séduit par l Est . C'était fantastique
Le décor est super on remonte le temps, et le petit train qui tourne autour de la salle est superbe

Et puis on y mange vraiment très très bien et le personnel est particulièrement aimable et patient

Je vous dis tout est bien, le cadre, le repas et le personnel

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci petitedelph
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Avis publié : 11 février 2014

Pas de surprise. Cuisine sympa, cadre agréable. Pensez à réserver. Seul bémol, un des barman qui devrait potasser les règles de savoir vivre/être.

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
1  Merci Renaud S
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Avis publié : 9 février 2014

L'atmosphère du lieu et l'efficacité du service subliment le concept de "cuisine des voyages" dont la carte est simple mais bonne, en un mot: juste.
Il devient de plus en plus rare de trouver des restaurants où le personnel est véritablement professionnel, ce qui est d'autant plus agréable.
Un très bon moment, bravo et merci!

Merci Oscar L
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