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“Début de repas excellent,un peu déçu par la fin!”
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PRaiRiaL
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Classé n° 107 sur 3 648 Restaurants à Lyon
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 39 $US - 100 $US
Description : Dés l’entrée, l’oeil est attiré par une ambiance lumineuse et végétale en parfait harmonie avec la cuisine de Gaëtan Gentil. Murs de pierres naturelles, végétaux, salle claire et chaleureuse, art de la table soigné. De quoi se mettre en appétit et découvrir l’univers du chef. Une cuisine créative décomplexée à découvrir. Une expérience sensorielle et gustative à ne pas rater à Lyon. Si l’expérience est unique : notre maison l’est aussi. Chez Prairial pas de « carte », la cuisine est toujours en mouvement, prête à vous étonner autour des meilleurs produits locaux et de saison. Une sélection de vins nature vient parfaire le voyage.
Détails sur le restaurant
Description : Dés l’entrée, l’oeil est attiré par une ambiance lumineuse et végétale en parfait harmonie avec la cuisine de Gaëtan Gentil. Murs de pierres naturelles, végétaux, salle claire et chaleureuse, art de la table soigné. De quoi se mettre en appétit et découvrir l’univers du chef. Une cuisine créative décomplexée à découvrir. Une expérience sensorielle et gustative à ne pas rater à Lyon. Si l’expérience est unique : notre maison l’est aussi. Chez Prairial pas de « carte », la cuisine est toujours en mouvement, prête à vous étonner autour des meilleurs produits locaux et de saison. Une sélection de vins nature vient parfaire le voyage.
Avis publié : 26 mai 2015

Je m'y suis précipité le premier jour d'ouverture vu le parcours du chef pour y déguster le menu Epicurien(58 euro) dans l'ambiance design et cosy du précédent Eskis.
Belles mises-en-bouche,délicieux artichaut cru et cuit et encornet+chinchard grillé.
Par contre le quasi de veau était un peu ferme et surtout servi avec trop de tissu conjonctif...
Les desserts,sorbet à l'asperge verte et chocolat en textures ne nous ont pas convaincus

    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
1  Merci bernard69
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Avis publié : 25 juillet 2017

    • Rapport qualité / prix
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Avis publié : 6 juillet 2017 par mobile

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Avis publié : 15 juin 2017 par mobile

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Avis publié : 1 juin 2017

    • Rapport qualité / prix
    • Service
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