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“Le meilleur ”

Restaurant l'Atelier d'Edmond
Classé n° 1 sur 98 Restaurants à Val d'Isère
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 68 $US - 171 $US
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Grandes occasions
Options : Réservations
Description : Benoit Vidal officie depuis 2011 maintenant à l'Atelier d'Edmond. Récompensé d'une étoile Michelin en 2012 et d'une deuxième étoile cette année en 2015, il vous propose de savoureuses recettes inspirées par les saisons. Il vous emmène à la découverte d'une cuisine fine et subtile, dont l'originalité est d'associer les produits de la Région à celle de ces racines Catalane.
Auteur de niveau 5
64 avis
51 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 29 votes utiles
“Le meilleur ”
Avis écrit le 9 mars 2014 par mobile

Superbe restaurant qui mérite largement sa réputation, une cuisine savoyarde revisitée étonnante et délicieuse un service, une deco et une présentation des plats au top
Premier menu a 75 (celui que nous avons pris, génial) puis 98 et 140(que je n'ose même pas imaginer),
Vin premier prix a 30 E simplement incroyable (le vendent-il a prix coutant??) .
Bref on a payé 180E pour une soirée inoubliable a 2 et je pense que c'est un excellent rapport qualité-prix ce qui n'est pas spécialement habituel dans la station!

Utile ?
1 Merci Jeremiefromparis
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220 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    184
    28
    6
    1
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Ajaccio, France
Auteur de niveau 3
14 avis
14 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
“Un très agréable moment !!”
Avis écrit le 17 février 2014 par mobile

Nous avons choisi ce restaurant pour un dîner en amoureux et nous en sommes sorti ravis ! Des plats d'une grande délicatesse et pleins de saveurs ! Un service très soigné .. Quel bonheur ! À faire absolument !

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2 Merci kmosscor M
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Strassen, Luxembourg
Auteur de niveau 2
5 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
“Excellente cuisine et cadre formidable”
Avis écrit le 14 février 2014

Excellent restaurant caché dans les montagnes. Nous avons eu l'opportunité de découvrir de nouvelles saveurs et de nous régaler après une matinée de ski.

Nous avons également eu l'occasion de rencontrer le chef qui est très sympathique.

A faire et à refaire!

  • Visité en février 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
1 Merci Simon P
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Bourg Saint Maurice, France
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
“UN CHEF REMARQUABLE”
Avis écrit le 9 février 2014

Au sein d'un cadre chaleureux dans ce beau village du fornet, le chef à réussi a mettre en valeur les produits de Savoie au sein de la haute gastronomie. Une découverte extraordinaire des saveurs. L'image que je pourrai en retenir serai un feu d'artifice montant crescendo sous nos papilles.
A quand la deuxième étoile?
Merci de votre accueil

  • Visité en février 2014
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
2 Merci PATRICIA73700
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Paris
Auteur de niveau 3
23 avis
18 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 votes utiles
“Très belle expérience”
Avis écrit le 31 mars 2013

Que c'est bon !!! Cuisine inventive, saveurs surprenantes, associations osées mais toujours subtiles... Le terroir est aussi bien présent et mis en valeur mais sans dominer. On est d'abord dans un grand resto avant d'être dans un resto de montagne.
Une Étoile Michelin confirmée qui flirte avec la 2ème.
Le service marque un peu le pas. Pas de quoi gâcher la soirées, loin de la mais il pourrait s'élever d'un cran. Il manque un vrai chef en salle pour matcher le vrai chef en cuisine ! Service sommelier pas au niveau.
Prix parisiens.
Une très belle expérience !

  • Visité en mars 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Antoine A
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

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