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“La tradition est respectée”
Avis sur Frueh am Dom

Frueh am Dom
Classé n° 27 sur 2 434 Restaurants à Cologne
Catégorie de prix : 6 $US - 12 $US
Cuisines : Allemande, Bar à bières
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Groupes, Familles avec enfants, Cuisine locale, Réunions d'affaires
Options : Petit déjeuner, Déjeuner, Ouvert tard, Dîner, Buffet, Service de livraison, Terrasse, Réservations
Quartier : Altstadt-Nord
Le Mans, France
Auteur de niveau 2
7 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
“La tradition est respectée”
Avis écrit le 25 octobre 2013

la Brauerei Josef Früh est l'endroit typique à faire visiter à vos amis et/ou clients qui séjournent pour un court séjour en Allemagne. La décoration est "typisch deutsch". Malheureusement, la nourriture est très moyenne : le cerf ou la biche à la carte en octobre,, servis tièdes, sont noyés dans une sauce que vous digérerez (peut-être) dans un délai minimum de 48h. Le Schweinshaxen (jarret de porc) séduira les gros appétits. Et la Kölsch (bière pression locale, agréable et légère) vous aidera à faire passer la nourriture qui, elle, n'est pas légère, sauf pour le prix, raisonnable... Finissez avec une correcte Apfelstrudel, l'un des deux seuls desserts proposés.
Le service uniquement masculin est souriant. Les serveurs ont souvent un petit mot gentil (parfois même en français).
Bref, et malgré ma critique sucrée-salée, il faut pouvoir dire : j'y suis allé !

  • Visité en octobre 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Viaticum72
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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2 279 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    744
    967
    355
    108
    105
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Chinois (traditionnel) en 1er
  • Chinois (simplifié) en 1er
  • Coréen en 1er
  • Danois en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
  • Grec en 1er
  • Indonésien en 1er
  • Italien en 1er
  • Japonais en 1er
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Français en 1er
Genève, Suisse
Auteur de niveau 6
1 023 avis
955 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 943 votes utiles
“Un endroit pour découvrir un bel intérieur, c'est tout”
Avis écrit le 23 août 2013

Sans aucun doute vous finirez bien par avoir une petite soif après avoir visité le célèbre Dom de Cologne. C’est à quelques pas de la que se trouve l’une des plus anciennes brasseries de la ville ; Früh am Dom. Lieu incontournable, bourré de touristes mais qui néanmoins à son charme. Belle terrasse face à cette ancienne maisonqui également propose un très bel intérieur avec un magnifique poêle, des lustres et ustensiles en étain. Les boisieries ont du voir du monde passer...cela c’est sur. Maintenant il y a quand même ce coté passage touristique qui laisse planer un doute sur l’originalité de l’endroit. Certes à Cologne l’on ne risque pas d’être seul dans de tels endroits mais l’envie de manger passer après avoir consulté les assiettes qui ne sont pas trop engageantes.

Grande surprise en ce qui me concerne, je m’aperçois que la bière se sert dans des petits verres de 2 dl !! Je pensais qu’en Allemagne la taille minimale était de 0.5 dl eh bien non…A Cologne on boit des « godets » !

Ici c’est la bière « Früh » de la maison et du prorpiétaire et je ne sais pas pourquoi….je ne suis pas emballé. Certes c’est de la lager, de la bière tout à fait normale mais je la trouve un peu acide, nettement moins bonne que celle que j’ai eu l’occasion de boire ailleurs en Allemagne.

Un endroit pour découvrir un bel intérieur, éventuellement grignoter quelque chose en cours de journée mais il y a surement des brasseries plus « locales » avec une cuisine qui serait moins adaptée à la clientèle de passage au vu de ce que l’on voit dans les assiettes.

  • Visité en août 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Serge T
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Paris, France
Auteur de niveau 6
128 avis
92 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 80 votes utiles
“Une adresse bien typique !”
Avis écrit le 10 août 2013

Très bien accueillis par le personnel, extrêmement bien conseillé en "français", les spécialités y sont fameuses.
Le cadre est superbe et il vaut largement le détour !
Je recommande vivement, surtout que le quartier permet une ballade digestive.

Visité en août 2013
Utile ?
1 Merci Toine1210
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Antony, France
Auteur de niveau 6
153 avis
74 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 27 votes utiles
“typique”
Avis écrit le 31 juillet 2013

juste à côté de la cathédrale, certes touristique mais aussi typique. Les plats que nous avons goutés étaient très bons

Visité en décembre 2012
Utile ?
Merci Antonie M
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Delémont, Suisse
Auteur de niveau 3
14 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
“Tradition”
Avis écrit le 6 janvier 2013

La brasserie Fruh est à visiter. Le terme est correct. On ne s'y rend pas seulement pour boire une excellente koelsch, mais aussi pour y ressentir l'esprit de la ville.
Pour ce qui est de la nourriture, je me limiterai à dire que j'ai trouvé d'autres brasseries plus agréables de ce point de vue.

Visité en janvier 2013
Utile ?
Merci Rémy M
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

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