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“L'endroit qui peut faire aimer la cuisine végétarienne à un omnivore...”

Restaurante Baobab
Classé n° 10 sur 1 521 Restaurants à Saragosse
Attestation d'Excellence
Catégorie de prix : 18 $US - 35 $US
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Ouvert tard, Réservations
Quartier : Romareda
Avis publié : 18 janvier 2014

Calle Arzobispo Apaolaza, à Saragosse, un restaurant bien sous tous rapports:
Le décor est très sobre et moderne sans clinquant,
Le service est attentif et rapide,
Les plats sont élaborés, le dressage dénote un goût artistique très sur, les combinaisons sont justes, les cuissons maîtrisées, l'oeil se repaît avant les papilles.
Ceviche de légumes, seitan, risotto de boletus, délicieux pain intégral aux céréales et aux noix, une bouteille de Glàrima (45% tempranillo) aux arômes de vanille et de pruneau cuit, café excellent: un véritable plaisir du début à la fin du repas, avec un café irréprochable (et écologique). Le samedi 18 janvier, arrivant tôt (20h45), sans réservation, nous avons eu la chance d'obtenir la seule table libre! Un grand souvenir végétarien ET gastronomique, pour un prix extrêmement raisonnable (49,70€ vin à 12,73€ compris).

    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Merci FRALAIN07
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711 avis sur 1 105

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Avis publié : 3 juin 2017

    • Rapport qualité / prix
    • Service
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Avis publié : 19 mai 2017 par mobile

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Avis publié : 12 mai 2017 par mobile

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Avis publié : 18 mars 2017

    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
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