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“Bonne cuisine régionale gachée par certains ingrédients de qualité médiocre”
Avis sur Il Cantuccio

Il Cantuccio
Classé n° 64 sur 311 Restaurants à Matera
Catégorie de prix : 15 $US - 57 $US
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Cuisine locale, Romantique
Options : Déjeuner, Ouvert tard, Dîner, Réservations
PARIS
Auteur de niveau
104 avis
33 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 64 votes utiles
“Bonne cuisine régionale gachée par certains ingrédients de qualité médiocre”
Avis écrit le 30 mars 2013

Il s'agit d'une auberge occupant un rez de chaussée et une mezzanine. Bon accueil même si le chef n'a d'attention que pour la clientèle locale. Excellente préparation culinaire régionale. Gouteuses orecchiete et ravioli de melanzane. Excellente préparation du veau et de l'agneau gâchée par de la viande trop grasse et de basse qualité. Dommage que probablement par économie, le choix des ingrédients ne soit pas à la hauteur des préparations.

  • Visité en décembre 2012
    • Rapport qualité / prix
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci FELMI
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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665 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    260
    226
    85
    51
    43
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
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Français en 1er
guyancourt
Auteur de niveau
63 avis
36 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 32 votes utiles
“de bon plat géréneux”
Avis écrit le 28 janvier 2013

Suivant les recommandations de tripadvisor, nous nous sommes lancés dans ce restaurant pour notre dernier repas à Matera et ce fut le meilleur. Carte uniquement en Italien et la propriétaire parle tout juste anglais. La carte et malgré tout varié, les spécialités locales en entré sont un délice. Ensuite, les plats sont bien copieux et les prix raisonnable. Bonne adresse dans le haut de Matera.

  • Visité en janvier 2013
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci frederic l
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Lille, France
Auteur de niveau
20 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votes utiles
“Excellente surprise que ce restaurant”
Avis écrit le 28 mai 2012

Dernier jour de notre séjour, nous terminons par la visite de la très belle ville de Matera. Et par un très bon repas au Cantuccio.
Petite salle très agréable avec une dizaine de tables. Nous nous sommes régalés notamment avec les Strascinate grano orso (pâtes de blé noir avec des pois chiches...), les meilleures pâtes de la région !!
A ne pas manquer si vous êtes de passage à Matera et si vous voulez goûter à la cuisine locale.

  • Visité en avril 2012
    • Rapport qualité / prix
    • Ambiance
    • Service
    • Cuisine
Utile ?
Merci Juau
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

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